在中國，酒與文化始終相生相伴，這一傳統自古為世人稱(chēng)道，文以載道，是古往今來(lái)中國知識分子的追求，也造就了中國文化深沉與內斂的性格特色。從甲骨文、青銅器上的金文，到史書(shū)列傳里的歷史瞬間，館藏、非遺里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，亦或是市井田間的農諺故事都能不時(shí)“聞到酒香”。殿堂之上的文學(xué)更是美酒滋養的沃土：論語(yǔ)里的圣賢教誨，左傳春秋里的成語(yǔ)典故、秦漢簡(jiǎn)牘里的字里行間，唐詩(shī)宋詞里的華彩意境，四大名著(zhù)里的杯中豪情，直至當代文學(xué)里的市井百態(tài)，人文關(guān)懷。
然而酒與文學(xué)、藝術(shù)卻始終相融于夢(mèng)幻營(yíng)造的場(chǎng)景當中，各自在沉靜中生存與發(fā)展，誰(shuí)能讓它們更近一步呢？科技從生的現代社會(huì )，多元、融合、跳躍的節奏催生出不一樣的風(fēng)景和不尋常的節奏，年青一代的視野里，酒和文學(xué)還能夠四平八穩的孤芳自賞嗎？
不久前，一場(chǎng)別開(kāi)生面的文化界盛典在北京隆重舉辦，新穎的形式，跨界創(chuàng )新的亮點(diǎn)讓人拍案叫絕，同時(shí)也讓我們重新認識到當代酒與文學(xué)、藝術(shù)的緊密關(guān)系，讓三者的進(jìn)一步融合與促進(jìn)成為可能。
1月6日，“酒鬼酒·無(wú)界文學(xué)獎頒獎暨無(wú)界漫游年度飛越禮”在北京中國現代文學(xué)館隆重召開(kāi)。酒鬼酒攜手殿堂級文學(xué)雜志《收獲》及旗下收獲APP，亮相中國文化藝術(shù)頂級盛事。
阿來(lái)、陳佩斯、韓東、蔣方舟、劉亮程、莫西子詩(shī)、蘇童、王亞彬、周云蓬、鐘立風(fēng)等文化、藝術(shù)名家齊聚一堂，在酒香與墨香中暢聊對談，邀大家一同邁入無(wú)界的廣闊天地。《收獲》雜志主編程永新，中國作協(xié)副主席、中國現代文學(xué)館館長(cháng)李敬澤，中糧集團有限公司黨組成員、副總經(jīng)理朱澤，中糧酒業(yè)黨委副書(shū)記、副總經(jīng)理徐菲，酒鬼酒股份有限公司副董事長(cháng)、總經(jīng)理鄭軼共同見(jiàn)證了文學(xué)與酒無(wú)界交融的美妙時(shí)刻。
“無(wú)界”的精妙，在于打破舊有遵循的條框與界線(xiàn)，讓行為與意識突破束縛，進(jìn)入漫游的自由狀態(tài)，從而在當下內卷叢生的現實(shí)里，創(chuàng )造出新的可能與機遇、讓空間得以釋放顯得尤其難能可貴。
有酒壯膽，《收獲》要作文學(xué)破圈者
對于創(chuàng )刊于上世紀50年代，中國文學(xué)愛(ài)好者奉為殿堂級刊物的《收獲》雜志來(lái)說(shuō)，這場(chǎng)盛典可謂“離經(jīng)叛道”，而打破常規卻是一種大膽的嘗試。記者注意到，本次無(wú)界文學(xué)頒獎盛典，共頒發(fā)了包括演繹小說(shuō)獎、入畫(huà)散文獎、傳唱詩(shī)歌獎、酒鬼酒特別大獎在內的38組重要獎項。作為國內首個(gè)文學(xué)跨界類(lèi)大獎，無(wú)界文學(xué)獎取得了數千部文學(xué)名家的作品授權，并面向全社會(huì )廣邀富有創(chuàng )造力的青年，將這些作品改編成音樂(lè )、戲劇、電影、動(dòng)畫(huà)、剪紙、攝影、現代舞……馥郁多元的呈現方式，打破了文學(xué)本身的邊界，讓文字更廣泛地走進(jìn)人們的生活，更深入地打動(dòng)我們的內心。
文學(xué)與酒，無(wú)界漫游
首屆無(wú)界文學(xué)獎吸引了知名舞蹈藝術(shù)家王亞彬，知名音樂(lè )人周云蓬、鐘立風(fēng)等名家的跨界參與，文學(xué)與藝術(shù)馳騁在自由的原野上，草與風(fēng)共同起舞。
心如原野，文學(xué)無(wú)界。這是一場(chǎng)文學(xué)的無(wú)界漫游，它鏈接了一切廣泛的藝術(shù)形式，重新喚醒大眾對文學(xué)的熱愛(ài)與向往，我們從舞蹈的優(yōu)美韻律中，從彈唱的歌謠中，從跳躍的電影畫(huà)面中，感受文字之美。例如讓人印象深刻的酒鬼酒特別大獎，出身湘西的青年小說(shuō)家田耳，用手中之筆寫(xiě)下《戒靈》，娓娓道來(lái)一段湘西舊事，而改編者則以色彩絢麗的動(dòng)畫(huà)片、富有想象力的運鏡方式，呈現出妙境湘西的生態(tài)、人文之美。
“三十歲的時(shí)候覺(jué)得自己要認真寫(xiě)作，第一個(gè)遠游的地方就是去了湘西，帶著(zhù)沈從文的《湘行散記》。”著(zhù)名作家阿來(lái)，在現場(chǎng)對話(huà)中暢談對照書(shū)里的文字尋找眼前湘西的山山水水，最終摸到了“書(shū)寫(xiě)故鄉世界”的竅門(mén)。
“有一天，我們突然說(shuō)去遼寧丹東看一個(gè)朋友，幾個(gè)人從不同的地方出發(fā)，去朋友家，喝酒，聊天。走很遠的路，只是為了和朋友喝頓酒。到了這個(gè)年紀，有了這樣的沖動(dòng)，就應該立刻行動(dòng)。”在與他人的相處中，酒也成為打破“界限”的助燃劑。壯族作家黃土路，從一頓酒中分享了他和朋友的人生“無(wú)界”。
周云蓬、鐘立風(fēng)、韓東對談詩(shī)歌與音樂(lè )的無(wú)界漫游
著(zhù)名作家劉亮程和蘇童，則分享了作家“放飛自我”、探索內心世界的“小秘訣”；音樂(lè )人周云蓬、鐘立風(fēng)談在音樂(lè )中如何“迷路及找到出路”、如何跨越近處與遠方；青年作家蔣方舟談80后一代的困惑與自知，青年導演孫睿談每個(gè)人的不同側面……文學(xué)盛典同樣也是一場(chǎng)思想的盛宴：結合當下的社會(huì )情緒，文藝名家們聊起如何以“無(wú)界”的精神，與自我、他人、宇宙及萬(wàn)物和諧共處。
“無(wú)界”為纓，酒鬼酒不愧文化白酒扛旗者
對于文化白酒引領(lǐng)者酒鬼酒來(lái)說(shuō)，“無(wú)界”的意義則更加深刻與長(cháng)遠。“酒鬼酒是中國文化酒的代表者，扛起了文化大旗。” 中糧集團有限公司黨組成員、副總經(jīng)理朱澤在盛典致辭中自豪的表示。
站在酒行業(yè)視角上看，一直以來(lái)，酒鬼酒以文化與品牌跨界為宗旨，扛起了中國文化白酒的大旗的同時(shí)，也引領(lǐng)著(zhù)白酒文化的潮流與風(fēng)向。
誕生于湘西妙境的酒鬼酒，經(jīng)黃永玉等藝術(shù)大師妙手點(diǎn)睛，以其獨特的品牌形象與鮮明個(gè)性，贏(yíng)得了大批文藝名家的青睞。從上世紀八十年代開(kāi)始，酒鬼酒推出《湘泉之友》報，李澤厚、汪曾祺、陳忠實(shí)、艾青、舒婷等文學(xué)名家紛紛投稿，大批文化名人造訪(fǎng)酒鬼酒廠(chǎng)，留下了一段段文學(xué)與酒的佳話(huà)。
尤其是在世界500強中糧集團的戰略高度與視野加持下，酒鬼酒品牌文化思路煥然一新，令人眼前一亮。“酒鬼酒作為中國文化酒的代表，自誕生起就與文學(xué)有著(zhù)不解之緣。作為中糧集團旗下重要品牌，酒鬼酒承擔著(zhù)帶動(dòng)湘西發(fā)展，助力鄉村振興的使命，中糧集團將一如既往支持酒鬼酒的發(fā)展。未來(lái)，希望酒鬼酒為中國文化酒的復興，為中國文化的傳播和傳遞，履行更重要的社會(huì )責任，踐行央企使命。”朱澤透露。
近年來(lái)，酒鬼酒與《中國國家地理》雜志共同重走文學(xué)大家沈從文筆下的返鄉路，將“湘西之美”帶入博物館、購物中心；獨家攜手浙江衛視，連續三年與故宮博物院第六任院長(cháng)單霽翔踏上守護世遺文化的道路；與頂級文化藝術(shù)、收藏機構李可染畫(huà)院、榮寶齋共推聯(lián)名單品，致敬大師；攜手湖南衛視打造中國首檔原創(chuàng )婚禮節目《中國婚禮——我的女兒出嫁了》……酒鬼酒始終以跨界之姿，延續著(zhù)文化與美酒的深層共鳴，讓一杯杯馥郁美酒成為生動(dòng)載體，助力文學(xué)藝術(shù)走入千家萬(wàn)戶(hù)，每一次都引領(lǐng)行業(yè)，都刮起一股股文化風(fēng)潮。
2022年起，酒鬼酒攜手《收獲》雜志，推動(dòng)系列“文學(xué)馥興”行動(dòng)，開(kāi)啟了酒+文學(xué)的“無(wú)界之旅”：雙方邀請余華、阿來(lái)、梁曉聲、蘇童等十余位文學(xué)名家走進(jìn)釀酒車(chē)間，在騰訊視頻號舉辦了首場(chǎng)“文學(xué)之夜”直播活動(dòng)，豐盈了200多萬(wàn)觀(guān)眾的精神世界；在湘西落地里程文學(xué)院，為文壇發(fā)掘、培養更多新興力量；更推動(dòng)設立無(wú)界文學(xué)獎，鼓勵文學(xué)跨界融合，尋找更豐富的表達。此次的盛典，就是二者在無(wú)界文學(xué)獎項目的延續。
從酒到文學(xué)，酒鬼酒實(shí)現了二者之間的跨界，而從文學(xué)到更加豐富文采的藝術(shù)形式，則是跳出界限后更加廣闊的無(wú)界空間，這也為酒鬼酒品牌推廣，向更多的領(lǐng)域打開(kāi)了視野。與酒類(lèi)同行冠名或支持國內小說(shuō)、詩(shī)歌與散文等文學(xué)作品獎項不同，此番酒鬼酒“認準”的無(wú)界文學(xué)獎所支持的，是對傳統文學(xué)作品，進(jìn)行更多現代藝術(shù)形式呈現的二次創(chuàng )作。“酒鬼酒·“無(wú)界”文學(xué)獎”暨“酒鬼酒·無(wú)界漫游計劃”的特別之處在于，打通了文學(xué)和其他藝術(shù)門(mén)類(lèi)的邊界，不做文體限制，面向影視、音樂(lè )、繪畫(huà)、建筑舞蹈、戲劇、裝置等各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域開(kāi)放，而相對于傳統形式的文學(xué)樣式，這樣的藝術(shù)方向或許是文學(xué)得以傳承和再次體現價(jià)值的方向所在。
這也正是酒鬼酒根據自身品牌、文化IP塑造，所最為看重的。在傳統基礎上，打破定式，銳意創(chuàng )新，追求更遠，是酒鬼酒文化引領(lǐng)者的IP核心，也是文化白酒的個(gè)性使然。其基因早在黃永玉大師創(chuàng )造出麻包酒鬼、內參瓶型的那一刻就深入骨髓。
中糧集團有限公司黨組成員、副總經(jīng)理朱澤為青年作家田耳頒發(fā)酒鬼酒特別大獎
于酒鬼酒而言，無(wú)界是打破邊界的勇氣。不僅僅局限于文化、品牌的一隅，酒鬼酒在“跨界”中先行一步，率先用“無(wú)界“思維作為行動(dòng)的指針，可以追溯到更為久遠。
早在上世紀六七十年代，酒鬼酒就開(kāi)啟了遍訪(fǎng)天下名酒，立志釀出最好的酒的創(chuàng )舉，跳出傳統的“濃清醬”香型界限，歷經(jīng)8次工藝升級，在傳承湘西千年釀酒技藝的基礎上，獨創(chuàng )十一大國標香型之一、“三香九韻”的馥郁香。無(wú)界是追求極致的匠心。馥郁香型白酒的釀造工藝，是白酒行業(yè)最復雜的釀造工藝之一，酒鬼酒的匠人們用173道繁復工藝、“13526”工藝密碼，不斷精進(jìn)、提升自己的界限，最大限度激發(fā)釀酒微生物的活力，天人共釀一杯好酒。
如何在傳承的基礎上，讓消費者更加容易的記住和理解酒鬼酒的工藝密碼，關(guān)系到當代消費者對手中產(chǎn)品價(jià)值的深刻體驗。不久前在長(cháng)沙酒鬼酒大廈落成的酌境·藝術(shù)空間，再次成為中國白酒企業(yè)品牌展館中的另類(lèi)存在。
作為國內首次通過(guò)沉浸式藝術(shù)表演+光影酒體品鑒為一體的藝術(shù)空間，酒鬼酒以超越半世紀的創(chuàng )業(yè)之路為主線(xiàn)，用藝術(shù)講述真實(shí)故事，用光影渲染酒鬼風(fēng)采，酌境·藝術(shù)空間通過(guò)對酒鬼酒釀造歷史的深度挖掘，全面整理，精于設計，在以人文劇情表演為主，光影配合渲染為輔的展示方式下，讓原本停留在圖片、文字上的靜態(tài)白酒文化動(dòng)起來(lái)，為大家提供一個(gè)了解釀酒故事的沉浸體驗空間，進(jìn)而顛覆大眾對傳統白酒文化的認知。藝術(shù)空間將天人之間的微妙聯(lián)系變得可視化，以13526釀造工藝為基礎的天人結晶產(chǎn)物，將這種關(guān)系微縮呈現在一個(gè)有限的空間里。
文學(xué)無(wú)界，文化無(wú)界，行業(yè)無(wú)界，思想無(wú)界……
杯中的美酒，更應飄香萬(wàn)里，無(wú)界。
來(lái)源：中國酒業(yè)雜志，作者：李澎；好文貴在分享，若涉及版權，請聯(lián)系本站刪除！
