12月6日，貴州省新型工業(yè)化推進(jìn)大會(huì )在貴陽(yáng)召開(kāi)，貴州省委、省政府對2021-2023年度貴州省推進(jìn)新型工業(yè)化發(fā)展的先進(jìn)企業(yè)、先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行表彰。
會(huì )上，貴州珍酒釀酒有限公司從全省工業(yè)企業(yè)中脫穎而出，與貴州茅臺酒廠(chǎng)(集團)保健酒業(yè)有限公司、貴州習酒股份有限公司等同獲“2021-2023年貴州省促進(jìn)新型工業(yè)化發(fā)展先進(jìn)企業(yè)”稱(chēng)號。這是繼11月16日成為第四屆貴州省省長(cháng)質(zhì)量獎唯一獲獎白酒企業(yè)以來(lái)，珍酒在一個(gè)月內獲得的第二個(gè)省級重要獎項。
在貴州省委、省政府“二連贊”的背后，珍酒已然成為貴州白酒行業(yè)的模范生。
1、傳統企業(yè)轉型升級的排頭兵
新型工業(yè)化是強國之路，是中國式現代化的關(guān)鍵任務(wù)，二十大報告中明確提出了2035年“基本實(shí)現新型工業(yè)化”的目標。
在9月全國新型工業(yè)化推進(jìn)大會(huì )“新方向、新藍圖、新要求”的指引下，貴州特召開(kāi)省級新型工業(yè)化推進(jìn)大會(huì )，省委書(shū)記、省長(cháng)列席，為貴州新型工業(yè)化做“頂層設計”，表彰先進(jìn)，樹(shù)立榜樣力量，會(huì )議還通過(guò)視頻形式開(kāi)到了各個(gè)市、縣。
“加快推進(jìn)新型工業(yè)化是貴州發(fā)展的戰略所系、根基所在”，貴州省委書(shū)記、省人大常委會(huì )主任徐麟為其指明了“高端化”“智能化”“綠色化”三個(gè)前進(jìn)方向，貴州省委副書(shū)記、省長(cháng)李炳軍強調強化企業(yè)科技創(chuàng )新主體地位，推進(jìn)企業(yè)智能化、綠色化改造和數字化轉型。
作為貴州重點(diǎn)打造的“六大工業(yè)基地”之一、貴州特色產(chǎn)業(yè)和第一經(jīng)濟支柱，白酒產(chǎn)業(yè)擁有超萬(wàn)家企業(yè)，其新型工業(yè)化，既是重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。在本次97家獲得“2021-2023年貴州省促進(jìn)新型工業(yè)化發(fā)展先進(jìn)企業(yè)”稱(chēng)號的企業(yè)中，白酒行業(yè)僅有7家企業(yè)上榜，珍酒就是其中之一。
部分表彰名單
得到省委、省政府的聯(lián)合表彰，不僅代表著(zhù)珍酒已經(jīng)成為貴州白酒新型工業(yè)化的排頭兵，而且為珍酒走好高質(zhì)量發(fā)展新征程，打造世界知名酒企筑牢了根基。
2、三個(gè)方面發(fā)力新型工業(yè)化
對于白酒產(chǎn)業(yè)而言，推進(jìn)新型工業(yè)化是以信息化、全球化、生態(tài)化為發(fā)展前提，促進(jìn)傳統產(chǎn)業(yè)轉型升級，主動(dòng)適應和引領(lǐng)新一輪產(chǎn)業(yè)變革，邁步高質(zhì)量發(fā)展階段的必由之路。
作為貴州重要的白酒企業(yè)和領(lǐng)先的白酒品牌，珍酒在堅持傳統工藝的基礎之上，持續致力于探索利用數字化技術(shù)賦能企業(yè)發(fā)展，大力發(fā)展綠色循環(huán)經(jīng)濟，不僅為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎，也為傳統產(chǎn)業(yè)轉型升級樹(shù)立了標桿。
在酒說(shuō)看來(lái)，珍酒發(fā)力新型工業(yè)化，主要體現在三個(gè)方面。
一是向品質(zhì)化發(fā)力，珍酒對內抓管理、建體系、擴產(chǎn)能，對外加強研、校、企合作，做精、做細產(chǎn)品質(zhì)量，做大產(chǎn)能。
珍酒踐行高品質(zhì)戰略，嚴把質(zhì)量關(guān)，建立從一粒糧食到一瓶酒的全流程質(zhì)量管理體系的同時(shí)，還通過(guò)攜手江南大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)等科研院所，實(shí)現工藝技術(shù)、產(chǎn)品風(fēng)味物質(zhì)、品評勾調的全面提升。
珍酒趙家溝生態(tài)釀酒區
產(chǎn)能是品質(zhì)的前提，也是品質(zhì)的護城河。長(cháng)期以來(lái)，珍酒以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)能擴建為核心，大手筆投入上百億元推進(jìn)增產(chǎn)擴能，2023年珍酒優(yōu)質(zhì)基酒儲能達6.5萬(wàn)噸，投產(chǎn)4萬(wàn)噸，產(chǎn)能規模穩居貴州省醬酒企業(yè)前三，為品牌高端化和長(cháng)期主義發(fā)展提供了良好的品質(zhì)支撐。
二是向智能化發(fā)力，持續提升企業(yè)信息化、數字化水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級。
珍酒原糧管理系統
智能化是新型工業(yè)化的重要支撐，珍酒主動(dòng)把握產(chǎn)業(yè)變革方向，通過(guò)逐年增加科研經(jīng)費投入，創(chuàng )新引入科技生產(chǎn)力，借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等前沿技術(shù)，圍繞原料采購、儲存、勾調、物流、動(dòng)銷(xiāo)等環(huán)節打造數字化技術(shù)平臺，推動(dòng)了數據互聯(lián)互通，在實(shí)現生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全程可視、可控、可追溯的同時(shí)，實(shí)現了企業(yè)上下游實(shí)時(shí)聯(lián)動(dòng)和協(xié)同，有效降低企業(yè)管理成本，極大提升企業(yè)生產(chǎn)效率。
三是向綠色化發(fā)力，減少資源消耗，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)低碳、可持續發(fā)展。
珍酒全面推行綠色制造戰略，從打造綠色化原料種植基地，到推動(dòng)包材綠色環(huán)保化；從推動(dòng)清潔能源改造，到借助數字化技術(shù)降低能耗；從推出環(huán)保而極簡(jiǎn)的高端光瓶酒系列產(chǎn)品，到發(fā)布ESG環(huán)保禮盒，珍酒通過(guò)在綠色發(fā)展方面長(cháng)期的創(chuàng )新和實(shí)踐，已經(jīng)成為白酒行業(yè)綠色發(fā)展的標桿企業(yè)。
從行業(yè)來(lái)看，珍酒從“長(cháng)期主義”視角出發(fā)，重資產(chǎn)投入推進(jìn)增產(chǎn)擴能，在高端化、智能化、綠色化等方面持續創(chuàng )新，探索品牌的高質(zhì)量增長(cháng)之道，顯然更具引領(lǐng)性，有助于推動(dòng)貴州白酒乃至傳統產(chǎn)業(yè)加快轉型升級。
3、“二連贊”，珍酒高點(diǎn)起跳更具“確定性”
酒說(shuō)觀(guān)察到，珍酒近幾年的發(fā)展十分迅猛：產(chǎn)能一年一個(gè)臺階，穩居貴州醬酒前三；營(yíng)收一步一個(gè)跨越，曾連續五年保持超60%增速，領(lǐng)跑全國醬香；連續入選“中國500最具價(jià)值品牌”，品牌價(jià)值位居醬酒前列，是行業(yè)認可的“大體量”頭部醬香。
在當前醬酒產(chǎn)業(yè)調整期，品質(zhì)化、品牌化成為發(fā)展雙核心的當下，珍酒若想延續高增長(cháng)態(tài)勢，實(shí)現“高點(diǎn)起跳”，也必須拿出符合時(shí)代大勢的品牌實(shí)力，以基于消費者洞察的差異化戰略，實(shí)現自身競爭力的提升。
從這一點(diǎn)看，省級“二連贊”，可以說(shuō)是為珍酒敲開(kāi)了新時(shí)代高質(zhì)量繁榮發(fā)展的新大門(mén)。簡(jiǎn)而言之，國家戰略重視的新型工業(yè)化，為珍酒持續發(fā)展提供了方向；貴州省貫徹落地全省“醬酒一盤(pán)棋”的長(cháng)遠謀劃、健康的營(yíng)商“小氣候”，給了珍酒充足的成長(cháng)空間；再加上白酒仍是大消費板塊中的優(yōu)質(zhì)賽道，為“中國醬香白酒第二股”珍酒持續高質(zhì)量發(fā)展和增長(cháng)，提供了更多可能性與支撐。
方向清，路子正，向前走的每一步都是確定。乘勢而上的珍酒，未來(lái)將向更優(yōu)結構、更好效益、更高質(zhì)量持續進(jìn)發(fā)！
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