在中國白酒史上，先后共展開(kāi)過(guò)五次名酒評選，分別誕生了“四大名酒”，“新老八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。
這些名酒是一個(gè)時(shí)代的象征，見(jiàn)證了上世紀末中國白酒的輝煌史。然而如今幾十年過(guò)去，曾經(jīng)的名酒們歷經(jīng)滄海桑田，境遇各不相同。
其中不乏有一些酒廠(chǎng)，在時(shí)代洪流中，一度瀕臨破產(chǎn)。這些曾經(jīng)被迫停產(chǎn)過(guò)的國家級名酒們，如今發(fā)展都如何了？
董酒
“貴州兩大寶，茅臺和董酒”，作為董香型白酒的代表品牌，董酒曾四次當選國家級名酒，因其生產(chǎn)工藝和配方獨一無(wú)二，且香味獨特，又被大家稱(chēng)為“白酒中的臭豆腐”。
董酒的釀造工藝三次被列為國家機密。它開(kāi)創(chuàng )了“百草入曲”的制曲方式，在大小曲中加入130多種名貴野生動(dòng)植物中草藥，故董酒又稱(chēng)“藥香型白酒”。
上世紀九十年代左右，董酒風(fēng)頭一度蓋過(guò)茅臺，彼時(shí)，董酒的產(chǎn)銷(xiāo)量達到11610噸，成為貴州省首家突破萬(wàn)噸級的酒企，而茅臺的產(chǎn)能才剛剛突破2000噸。“不喝董酒不懂酒，喝了董酒回味久”的廣告詞已成為經(jīng)典流傳至今。
但可惜九十年代中后期，董酒被野生藥材保護法制裁，不少釀酒要用到的原料不允許使用，這無(wú)疑傷到了以草藥入曲的董酒根基。再加上董酒急于轉型盲目跟風(fēng)生產(chǎn)濃香型白酒，丟失了自己的特色，到1997年時(shí)，董酒一度資不抵債淪落至停產(chǎn)。
為挽救頹勢，董酒多次更換老東家，從深圳振業(yè)集團到福建萬(wàn)祥、七匹狼、北京申易通，再到今天的華欣系四家聯(lián)手，董酒才漸漸恢復穩定。
據董酒披露的信息，2023年之前，董酒連續三年一直保持著(zhù)近100%的高速增長(cháng)，銷(xiāo)售額也從2018年的2億元增長(cháng)到了2022年的30億元。在貴州省民營(yíng)企業(yè)百強榜單中公布的營(yíng)收也已突破10億。
全興大曲
全興大曲歷史悠久，最早可追溯到清代時(shí)的“全興燒坊”，距今有兩百多年歷史。
1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會(huì )上榮獲國家名酒稱(chēng)號及金質(zhì)獎，成為“中國八大名酒”之一。
1997--1999年，全興曾連續三年銷(xiāo)售突破12億大關(guān)，在中國眾多白酒品牌中名列前茅。本世紀初期，全國白酒市場(chǎng)掀起高端熱潮，全興推出全新高檔白酒品牌“水井坊”，對標瀘州老窖的國窖1573。水井坊一經(jīng)推出就大獲成功，貢獻了當時(shí)全興酒廠(chǎng)90%的利潤。
然成也蕭何敗蕭何。水井坊的一炮而紅帶來(lái)的是全興酒廠(chǎng)核心品牌全興大曲的停滯。2004年全興放棄雙品牌運作，力捧水井坊，全興大曲日漸被冷落。曾經(jīng)的老牌名酒，一度淪為低端酒、貼牌酒的象征。
直到近年來(lái)，全興大曲才重拾名酒戰略，不斷整合產(chǎn)品線(xiàn)企圖重新打開(kāi)影響力。據相關(guān)數據顯示，全興酒業(yè)雖然沒(méi)有披露具體的銷(xiāo)售數據，但在營(yíng)收方面達成了連續七年的雙位數增長(cháng)。
武陵酒
20世紀70年代初，為生產(chǎn)出與茅臺酒口感一致的接待用酒，常德酒廠(chǎng)成立了新產(chǎn)品試制小組。試制小組先后三次派遣技術(shù)骨干到茅臺酒廠(chǎng)進(jìn)行學(xué)習。1971年常德酒廠(chǎng)試制出繼茅臺、郎酒之后的另一種風(fēng)格的醬香酒。這酒以古地名為酒名，稱(chēng)之為“武陵酒”。
集全省之力發(fā)展起來(lái)的武陵酒，成功在第五屆名酒評選會(huì )上嶄露頭角，一舉拿下國家級名酒的稱(chēng)號，與茅臺、郎酒并稱(chēng)中國“三大醬香名酒”。然而，武陵酒卻在白酒發(fā)展的“黃金十年”里因為經(jīng)營(yíng)不善前后5次易主，酒廠(chǎng)一度瀕臨破產(chǎn)。
直到2017年衡水老白干接手后，才重新煥發(fā)第二春。18年之后，醬香酒爆火，再加上衡水老白干集團的支持，武陵酒業(yè)績(jì)步入正軌。2023年，武陵酒業(yè)績(jì)約為9.79億元，在衡水老白干集團五大品牌中營(yíng)收僅次于老白干酒。
宋河糧液
宋河糧液產(chǎn)于河南省鹿邑縣棗集鎮，早在建廠(chǎng)初期，宋河便憑借著(zhù)出色的營(yíng)銷(xiāo)與品質(zhì)快速走紅，曾在一年時(shí)間創(chuàng )造了6.9億銷(xiāo)售額的神話(huà)，這個(gè)數字在當時(shí)可以說(shuō)是其他白酒望塵莫及的存在。
1988年，全國第五屆評酒會(huì )上躋身全國老十七大名酒之列，榮獲中國名酒稱(chēng)號及金質(zhì)獎，是河南唯一獲得中國名酒稱(chēng)號的濃香型白酒。
原本以為紅極一時(shí)的宋河糧液會(huì )成為豫酒走向全國的希望，可惜卻因內部管理不善，在泥潭中越陷越深。
2002年，宋河酒業(yè)運營(yíng)步履維艱，輔仁藥業(yè)入主，為垂死掙扎的宋河帶來(lái)了新生機，宋河重回豫酒第一把交椅。
然而這段輝煌也沒(méi)有延續多久，早在2019年，宋河酒業(yè)便因停產(chǎn)被推上了風(fēng)口浪尖。去年，宋河酒業(yè)終于還是走到了破產(chǎn)審查的階段。傳聞鍋圈老板將入主宋河酒業(yè)，后續發(fā)展仍未可知。
黃鶴樓酒
黃鶴樓酒是湖北老牌名酒，曾兩獲“國家級名酒”稱(chēng)號，是湖北省唯一的金獎得主，是高端身份的象征，在白酒市場(chǎng)風(fēng)光無(wú)限。
但可惜1992年改制后，黃鶴樓酒因為管理、技術(shù)等問(wèn)題，不能適應激烈的市場(chǎng)競爭，漸漸地退出了大眾的視野。
2003年，黃鶴樓酒業(yè)被武漢天龍公司收購，但可惜即便頂著(zhù)名酒的稱(chēng)號，被收購的十幾年仍舊未擦出火花。
直到2016年被古井貢酒收購，憑借著(zhù)南派大清香重回清香白酒頭部賽道。目前黃鶴樓酒的年度營(yíng)收體量在20億級，2023年營(yíng)收突破22億。
寶豐酒
“一部豫酒史，半部國酒史。”寶豐酒曾憑借38度清香大火，成為“茅五劍”都要學(xué)習的存在。
1989年，寶豐酒在第五屆國評會(huì )上獲“國家名酒”稱(chēng)號，后續入選人民大會(huì )堂招待來(lái)賓酒，而寶豐酒廠(chǎng)借勢迅速擴大生產(chǎn)和市場(chǎng)，據稱(chēng)最輝煌的時(shí)候酒廠(chǎng)納稅占全縣收入的三分之二以上。
然而，90年代之后，寶豐酒開(kāi)始了"二期擴建工程"，面臨資金鏈壓力，行業(yè)低迷以及市場(chǎng)競爭激烈等問(wèn)題，使得寶豐酒的發(fā)展遭遇重大挑戰。2001年，健力寶接手寶豐酒，卻在產(chǎn)品發(fā)展方向上犯下錯誤，將寶豐酒轉向了濃香路線(xiàn)，競爭壓力迎面而來(lái)，2003年寶豐酒因虧損嚴重而破產(chǎn)。
近年來(lái)，在名酒復興、清香崛起、消費升級趨勢下重返大眾視野，通過(guò)一次次出色營(yíng)銷(xiāo)以及“一清雙品”的發(fā)展戰略，實(shí)現連續五年復合增長(cháng)率超50%。依據市場(chǎng)調研，如今寶豐酒業(yè)的面都營(yíng)收已在15-18億區間，距20億僅一步之遙。
圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )，版權歸原作者所有，如有侵權，請聯(lián)系刪除
