年終,自然是好事者盤(pán)點(diǎn)過(guò)往、展望趨勢的好時(shí)節。今天,我們說(shuō)說(shuō)名酒,尤其是茅臺的價(jià)格變遷。
下圖是某批發(fā)平臺全年月初(1號)的部分名酒價(jià)格曲線(xiàn)圖,包括原箱茅臺(新貨,500ml,53度),散茅(新貨,500ml,53度),八代五糧液(500ml,52度),君品習酒(500ml,53度)。
今年12月同比去年,新原箱價(jià)格加2.25%,新散箱加0.75%,八代五糧液加1.05%,君品習酒減4.55%。
一年的價(jià)格變化,有廠(chǎng)家價(jià)格管理的重要因素,更多的則是市場(chǎng)需求。品牌力更強的,消費更剛需的,價(jià)格就更加堅挺。
圖表顯示,原箱茅臺的價(jià)格漲幅超過(guò)散茅和五糧液,遠遠超過(guò)君品習酒。這價(jià)格趨勢圖傳遞的信息和我們從一線(xiàn)市場(chǎng)調研聽(tīng)到的聲音是一致的。不要小看這個(gè)2.25和0.75的變化,或許代表著(zhù)消費者的重要信息。
再看看另外一張圖。
A平臺根植于國內一個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng),專(zhuān)注流通;B平臺專(zhuān)注于茅臺。兩個(gè)平臺的曲線(xiàn)基本跟一致。
1,原箱茅臺和散茅的價(jià)差,呈現明顯的淡旺季特征。傳統的白酒消費淡季,散茅和箱茅價(jià)差在130元-170元之間;到了傳統的白酒消費旺季,價(jià)差明顯拉大。
2,今年八月之后,原散差價(jià)突然拉大,8月的差距已經(jīng)超過(guò)kouzhao后的1月份,到了12月逼近300元。這是原散價(jià)差至今的最高值。
1、原箱茅臺和散茅差價(jià)拉大,意味著(zhù)什么?
1)原箱和散裝區別。原箱茅臺,即飛天茅臺6瓶一箱,(歷史上曾經(jīng)12瓶一箱),紙箱外包裝沒(méi)拆封過(guò),也沒(méi)開(kāi)箱過(guò)的整箱茅臺,行業(yè)內就稱(chēng)為“原箱茅臺”或“原件茅臺”。散裝茅臺,就是從整箱的“原箱茅臺”里拆出來(lái)的單瓶茅臺,一個(gè)“原箱茅臺”含有6瓶“散裝茅臺”。
只要渠道靠譜,原箱和散裝都是真茅臺,都有防偽,每瓶酒都有獨特的“身份證”。
2)為什么會(huì )有價(jià)格差異?業(yè)內公認,有六個(gè)原因,首先,投放量不一樣;茅臺廠(chǎng)方一致對原箱掌控很?chē)馈J嗄昃鸵髮?zhuān)賣(mài)店拆箱銷(xiāo)售,專(zhuān)賣(mài)店流出的貨大多是兩瓶為主的散裝。
近幾年,茅臺公司為了“抑價(jià)平市”,向各大超市、電商平臺投放了很多“散裝茅臺”,更加劇了“原箱茅臺”的稀缺性。2021年,當時(shí)的茅臺領(lǐng)導為了緩解外界壓力、提高開(kāi)瓶,直接嚴格實(shí)施“拆箱令”,這也加劇了原箱茅臺的稀缺性。
其次,量少,稀缺,給原箱帶來(lái)了更多的金融屬性,原箱比散裝升值空間高,在拍賣(mài)會(huì )上表現表演的,大多是原箱。
再者茅臺有一個(gè)巨大的老酒市場(chǎng),老酒市場(chǎng)看品相。原箱更容易長(cháng)期儲存,更能保存包裝的完整性,更不容易出現漏酒跑酒,標簽受損,膠帽松脫。這也意味著(zhù)原箱更有保存價(jià)值。
另外,送禮市場(chǎng)更歡迎整箱的。茅臺真假難辨,對接受禮品的人來(lái)說(shuō),整箱的更能彰顯價(jià)格和社交貨幣屬性。第五,基于收藏、金融、禮品屬性衍生出來(lái)的流通屬性,自然也是原箱更強。第六,原箱更加容易鑒別(實(shí)際上作假手段也更多),對小白來(lái)說(shuō)風(fēng)險更小。
3)價(jià)差的時(shí)間屬性。有了六個(gè)價(jià)差的邏輯基點(diǎn),再回頭看那張曲線(xiàn),就很清楚了。在送禮更加密集的國慶中秋春節,原箱更加緊缺,所以?xún)r(jià)差會(huì )更大。
4)價(jià)差說(shuō)明的另外一個(gè)重要信息。散裝普通飛天的需求,在下降。下降的原因,有兩點(diǎn)。
首先,是大經(jīng)濟形勢,高端需求被抑制。
其次,飲用競爭。對比原箱,散裝茅臺雖然收藏、送禮、流通屬性略弱,但相對于其他品牌,流禮藏屬性還是很強的,飲用屬性甚至高過(guò)原箱。
這一個(gè)屬性現在遭遇到三大挑戰,上面價(jià)格跳水的精品茅臺、平級價(jià)格炒作失敗之后放量的生肖茅臺、下面的茅臺1935。尤其是2023年狂放量的茅臺1935,價(jià)格下行的同時(shí),趁著(zhù)經(jīng)濟深度調整的風(fēng)向,擠占了一小部分普通茅臺的飲用份額。
2、未來(lái)原箱和散茅的價(jià)格走勢分析
在同一個(gè)產(chǎn)品的不同包裝形式,價(jià)格差異超過(guò)10%這一個(gè)閾值之后,未來(lái)原箱和散茅的價(jià)格,會(huì )怎么樣的?
我們可以再分析一下。根據我得到的消息,2023年茅臺1935的配額會(huì )繼續大幅度增加,在千元價(jià)格帶會(huì )掀起狂風(fēng)巨浪。放量之后,就是品牌露出、消費推廣;憑借著(zhù)品牌優(yōu)勢、推廣力度,以及茅臺1935的柔雅口感,會(huì )不會(huì )繼續擠占散茅的飲用份額?
拔頭酒,換帽酒,針孔酒,茅臺的假酒危機從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)。大的假酒新聞,會(huì )影響散裝茅臺的禮品市場(chǎng)和飲用市場(chǎng)。這是一個(gè)巨大的不可控制的因素。當然,還有大的經(jīng)濟環(huán)境變化造成的整體超高端白酒需求調整。
我們然后大膽做一個(gè)預測。
原箱茅臺因為獨特的禮品、收藏、流通屬性,相對價(jià)格堅挺。散裝茅臺因為更復雜的市場(chǎng)原因,價(jià)格會(huì )更快波動(dòng)。
我創(chuàng )造了一個(gè)概念:散比。就是當月散茅價(jià)格除以原箱價(jià)格的百分比。散裝茅臺和原箱茅臺的價(jià)差,會(huì )繼續拉大,預計到2024年12月,散比從當下的90.2%下降到四個(gè)百分點(diǎn)至86.2%以下。
立帖為證。
來(lái)源:酒經(jīng),作者:艾庭;好文貴在分享,若涉及版權,請聯(lián)系本站刪除!