紅酒vce是什么級(jí)別?

最低端 vce紅酒是歐盟餐酒，屬于紅酒中最低端的1。它的售價(jià)一般不會(huì)太高，如果標(biāo)價(jià)超過了50塊，就別買了。VCE可以使用歐盟成員國(guó)產(chǎn)的葡萄來(lái)釀酒，或者直接使用歐盟成員國(guó)釀好的酒液來(lái)裝瓶2。因此，vce紅酒沒有法國(guó)葡萄酒的四個(gè)級(jí)別之一，也不屬于法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒3。

紅酒等級(jí)IGP是什么意思?

2009年，法國(guó)VDP等級(jí)葡萄酒被更名為IGP葡萄酒。VDP葡萄酒占整個(gè)法國(guó)產(chǎn)量的1/4，但一項(xiàng)官方調(diào)查顯示，幾年過后，大部分人對(duì)“IGP”這個(gè)等級(jí)術(shù)語(yǔ)還是知之甚少，這不能不說(shuō)是歐盟農(nóng)產(chǎn)品等級(jí)改革的悲哀。　　法國(guó)在1935年通過了關(guān)于葡萄酒的相關(guān)法律，確定了葡萄酒的原產(chǎn)地命名體制，即AOC體制。隨著歐盟“統(tǒng)一”進(jìn)程的推進(jìn)，為了在全球市場(chǎng)獲得更好的推廣和了解，歐盟對(duì)各個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)進(jìn)行整合是勢(shì)在必行，當(dāng)然，葡萄酒也不例外。　　1992年，歐盟確立了AOP體系，旨在保護(hù)歐盟成員國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護(hù)的標(biāo)志，而IGP是受保護(hù)的地域標(biāo)志。兩個(gè)標(biāo)識(shí)的區(qū)別在于AOP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等都是在原產(chǎn)地完成的，IGP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的。　　為了配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式，法國(guó)葡萄酒的級(jí)別于2009年8月份發(fā)生了一次改革。AOC葡萄酒變成AOP葡萄酒。VDP葡萄酒變成IGP葡萄酒。　　然而此周一項(xiàng)官方調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，盡管IGP葡萄酒占所有法國(guó)葡萄酒消費(fèi)的30%，但74%的消費(fèi)者表示并不熟悉“IGP”這個(gè)評(píng)級(jí)術(shù)語(yǔ)。　　在法國(guó)，能被評(píng)為IGP等級(jí)的有3.5萬(wàn)塊葡萄園，產(chǎn)量為每年12億升，近16億瓶葡萄酒，占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的1/4。　　IGP葡萄酒對(duì)產(chǎn)區(qū)、土壤類型、氣候、最大產(chǎn)量和葡萄品種等都有比較嚴(yán)格的規(guī)定，只有遵循嚴(yán)格的釀酒標(biāo)準(zhǔn)并得到法國(guó)政府和歐盟委員會(huì)的批準(zhǔn)才能被評(píng)為“IGP”葡萄酒。　　目前，大部分法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上還是傾向于使用VDP，而不是IGP。

紅酒等級(jí)IGP全稱是Indication Géographique Protégée，意思是地區(qū)餐酒，是新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)之一。法國(guó)于2009年對(duì)葡萄酒等級(jí)進(jìn)行改革，新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)有AOP、IGP 和 VDF。

法國(guó)葡萄酒可分為幾個(gè)等級(jí)?

法國(guó)葡萄酒由低到高分為4個(gè)級(jí)別： 日常餐酒（VDT），用來(lái)自法國(guó)單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成； 地區(qū)餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級(jí)而成； 優(yōu)良地區(qū)酒（VDQS），等級(jí)位于餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間； 法定產(chǎn)區(qū)酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。 法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度在2010年進(jìn)行了修改，具體變更如下： AOC葡萄酒（法定產(chǎn)地葡萄酒）變成AOP葡萄酒（法定地區(qū)的標(biāo)示和保護(hù)）。 VDP葡萄酒（地區(qū)餐酒）變成IGP葡萄酒（地區(qū)性的標(biāo)示和保護(hù)）。 VDT葡萄酒（餐桌酒）變成VDF葡萄酒（標(biāo)示地域）。 補(bǔ)充： AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護(hù)的標(biāo)志，歐盟成員國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，如高級(jí)橄欖油、水果、蔬菜、奶制品等都有這個(gè)標(biāo)識(shí)，而IGP是受保護(hù)的地域標(biāo)志。兩個(gè)標(biāo)識(shí)的區(qū)別在于AOP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等都是在原產(chǎn)地完成的，IGP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的。

怎么辨別進(jìn)口紅酒真假?

酒標(biāo) 一般來(lái)講，如果是原瓶進(jìn)口葡萄酒，可以從酒標(biāo)上了解其信息。按照海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外，同時(shí)還需要在背面貼正規(guī)的中文背標(biāo)。 外觀 進(jìn)口法國(guó)葡萄酒在酒標(biāo)上的容量通常顯示為75clE，而不是國(guó)內(nèi)常用的750毫升。 條形碼 原瓶進(jìn)口葡萄酒的背部都會(huì)標(biāo)注一個(gè)13位的國(guó)際條形碼，其中第1~3位數(shù)字是國(guó)家代碼;第4~8位數(shù)字是廠商代碼;第9~12位數(shù)字是廠商內(nèi)部商品代碼;第13位數(shù)字是校驗(yàn)碼。 酒封 一般原瓶進(jìn)口葡萄酒酒塞上印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)槠渚迫拿芊庑阅芰己茫品庵黄鹌放茦?biāo)識(shí)符號(hào)作用，不需封死，可以轉(zhuǎn)動(dòng)。但有些國(guó)內(nèi)的假酒或仿酒由于擔(dān)心酒塞密封性能差，所以將酒封一并封死，留下紕漏。 木塞 木塞上的文字會(huì)與酒標(biāo)上的內(nèi)容一致，比如酒莊名稱、生產(chǎn)批號(hào)等等，但國(guó)內(nèi)的灌裝酒在細(xì)節(jié)處很難做到，消費(fèi)者需要仔細(xì)分辨。 簡(jiǎn)介： 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制，白葡萄酒可用白葡萄品種，或者脫皮的紅葡萄品種釀制，桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制，但浸皮期較短。 起源： 在考古研究中，在歐洲保加利亞的古人遺跡中發(fā)現(xiàn)，大約在公元前3000至6000年，已開始以葡萄汁液進(jìn)行釀酒，而古代詩(shī)人荷馬亦在其Iliad及Odyssey兩本著作中也提到色雷斯人的優(yōu)良釀酒技術(shù)。所以有很多人認(rèn)為保加利亞是葡萄酒的發(fā)源地。 組織： 國(guó)際葡萄與葡萄酒組織是葡萄和以葡萄為基礎(chǔ)的產(chǎn)品領(lǐng)域里的政府間科技組織，它根據(jù)1924年11月29日建立國(guó)際葡萄酒組織的國(guó)際協(xié)議而創(chuàng)立。根據(jù)成員國(guó)的決定，國(guó)際葡萄酒組織從1958年4月起使用“國(guó)際葡萄與葡萄酒組織”這個(gè)名稱。

進(jìn)口紅酒識(shí)別可以看紅酒酒標(biāo)，酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)有紅酒的生產(chǎn)商和產(chǎn)區(qū)，還可以看紅酒背標(biāo)上的條形碼，中國(guó)生產(chǎn)的開頭是6，國(guó)外進(jìn)口是其它數(shù)字，如法國(guó)的是3，智利是7，西班牙是8等等。