喝剩下的紅酒怎么處理?

1、搭配美食去烹飪 一般來(lái)說(shuō)紅酒和牛排是絕配，但喝剩下的紅酒放置一段時(shí)間了再去喝就不好了，但我們可以用它來(lái)做菜比如紅酒燉豬蹄、紅酒燴雞、白葡萄酒香釀魚等等。不僅如此還可以烘焙餅干、巧克力、布丁等等當(dāng)做零食也不錯(cuò)。 2、做成葡萄醋 最常見的是蘋果醋，當(dāng)然了葡萄醋也不錯(cuò)，都是健康瘦身的良品，深得小姐姐們的喜愛。制作葡萄醋非常簡(jiǎn)單去超市買一瓶未經(jīng)高溫消毒的醋就解決了。把醋和葡萄酒混合在一起，需要等上幾周的醋化時(shí)間，最終成品不僅具有真正紅酒的特點(diǎn)，甚至還帶點(diǎn)殘留的酒精度，品質(zhì)相當(dāng)好。用來(lái)烹飪或是拌入沙拉，絕配！ 3、冷東成冰塊 如果你不知道要怎么處理喝剩的葡萄酒，可以將葡萄酒倒入制冰格里，置于冰箱中冷凍，這種做法可以防止葡萄酒過(guò)快地變質(zhì)。待葡萄酒結(jié)成冰塊之后，記得將它們從制冰格中取出，轉(zhuǎn)移到其他容器中，這樣可以避免葡萄酒給制冰格留下污漬。炎炎夏日，在你的飲料中加入制成的冰塊，葡萄酒的味道不至于太濃，又能幫你實(shí)現(xiàn)“清涼一夏”哦！

紅酒開瓶后，放置于陰涼通風(fēng)處，若要延長(zhǎng)保存時(shí)間，開瓶后，應(yīng)該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置于陰涼通風(fēng)處。 也可以將大瓶酒倒入小瓶中，盡量倒?jié)M，然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩紅酒的氧化時(shí)間。建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶盡快喝完。

紅酒如果沒有及時(shí)喝完，那么首先可以將未喝完的葡萄酒保存在冰箱當(dāng)中，這是因?yàn)樵诘蜏丨h(huán)境下，葡萄酒沒有那么容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低溫可以抑制醋酸菌的活動(dòng)，從而有效地防止葡萄酒的醋化。 使用真空泵也是一個(gè)非常好的方法，在使用真空泵之后，只要插入到酒瓶輕輕一壓，瓶?jī)?nèi)的空氣就跑了出來(lái)。真空泵非常實(shí)用，而且價(jià)格也比較實(shí)惠，很多大型超市里都可以找到。 除此之外，把喝不完的紅酒倒入小的瓶子當(dāng)中，然后再新塞上橡木塞，再放進(jìn)冰箱。因?yàn)榭諝夂茈y鉆進(jìn)滿瓶的葡萄酒瓶?jī)?nèi)，這樣做能更好的防止葡萄酒與氧氣的接觸，也是不錯(cuò)的存酒方法。

剩余的紅酒可以干什么?

1、剩下的紅酒能用來(lái)泡澡 如果紅酒變質(zhì)了，不能飲用，可以將紅酒倒入洗澡水中，用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅速啟動(dòng)身體的循環(huán)系統(tǒng)，增加皮膚彈性，甚至促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒當(dāng)做柔膚水來(lái)使用，它的酸跟白醋一樣，可以讓皮膚變得柔滑細(xì)膩。 2、剩下的紅酒能烹飪美食 葡萄酒喝剩了不及時(shí)飲用完的話，就會(huì)隨著和空氣的接觸慢慢變成醋，不過(guò)，這倒成了一個(gè)不錯(cuò)的烹飪佐料。在烹飪前，可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、腌制雞肉、魚肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利面條醬；而白酒加入奶油醬。 3、剩下的紅酒能做成冰塊 把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來(lái)，以后做湯、燉肉、或做海鮮時(shí)，可以隨時(shí)取一兩塊，當(dāng)做調(diào)料來(lái)使用。燉肉可以放紅酒冰塊，而白葡萄酒則比較適合海鮮類食物。

供過(guò)的紅酒怎么處理?

以酒作為貢品，有些親人生前最喜歡喝酒，在懷念他們的時(shí)候，帶去一壇他們經(jīng)常喝的好酒。 供過(guò)的紅酒，可以將它撒在墳前，表示對(duì)親人的懷念，同時(shí)也和親人心靈上更加親近。所以好酒作為貢品最合適。如果瓶子有剩下的，也可以帶回去大家分著喝掉，有祈禱保佑之意

葡萄酒喝不完怎么處理?

步驟/方式1 方法一： 用一個(gè)干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長(zhǎng)的時(shí)間使酒溫回復(fù)到18℃，這種方法驚人地有效。 步驟/方式2 將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 （半瓶量），然后重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復(fù)雜，但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起來(lái)就更加方便。 步驟/方式3 使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現(xiàn)在還沒被說(shuō)服。你需要先注滿大量的惰性氣體來(lái)置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣。

紅酒喝完怎么保存?

從新封口，如果確定一瓶酒喝不完，倒完酒后，可立即把瓶塞按原樣塞回去后放入冰箱，如果塞不回去，用保鮮膜也可以。此方法可延長(zhǎng)葡萄酒三至五天壽命。 換瓶。葡萄酒如果沒喝完，可以把剩下的葡萄酒倒入小瓶中保存。 注意：不要用洗潔精或清潔劑來(lái)洗刷小酒瓶，以免留下的殘漬污染酒。