紅酒塞產(chǎn)自哪個國家?

紅酒塞葡萄牙產(chǎn)的最多。 軟木塞來源于栓皮櫟 （Quercus suber），也是一種橡木，與陳釀酒所用的橡木桶的橡木完全不同的。而談到軟木塞，則一定會談到葡萄牙，葡萄牙的的產(chǎn)量占據(jù)全球產(chǎn)量的一半以上，而全世界 70％的軟木塞都來自葡萄牙和西班牙這兩個國家。 在道誠君的印象里，葡萄牙最出名的以水松木制造的軟木塞，居世界前列，因此葡萄牙也有“軟木王國”之稱。

葡萄牙是世界最大的“軟木塞王國”。葡萄牙境內(nèi)有73.7萬公頃栓皮櫧森林，約占全世界的32.5%。制作天然軟木塞的原材料，正是來自栓皮櫧的整張樹皮。葡萄牙是世界上最大的軟木塞生產(chǎn)國和出口國，葡萄牙軟木塞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過許多年的逐步發(fā)展已成為葡萄牙制造業(yè)的一個重要分支。

進口紅酒軟木塞沒有字是假的嗎?

不好說。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的，其中部分木塞上就不太會印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進口的酒。在國外，低端的紅酒，通常會使用這種碎木塞來降低成本。具體是不是原瓶進口，還是需要通過酒標(biāo)，酒瓶以及酒封來分析。其中，主要是酒標(biāo)的信息內(nèi)容。

紅酒軟木塞原料從哪里進?

軟木塞的原材料是橡樹皮，橡樹主要種植在葡萄牙和西班牙等地。通常，為了保證軟木塞的質(zhì)量，橡樹長成后，需隔 9 年才能采收一次。雖然橡樹的樹皮能夠再生，不過地中海地區(qū)夏天極其炎熱，因此工人一般會留下部分樹皮來保護橡樹。

紅酒的塞子為什么用軟木塞而不用塑料的?

好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性出色，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過，干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒。現(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。 一般來說，紅酒的酒塞可以分為兩大種類； 一是橡木塞，但橡木塞也會分為兩種，一種質(zhì)量好的是用整個橡木皮打壓的塞子，另一種是用橡木屑壓成的塞子，但是一般高檔酒必須要使用整個橡木皮打壓的塞子的！ 二就是合成的塞子了，這個合成的酒塞有很多種，各種成分的！但產(chǎn)品質(zhì)量也是參差不起的！多數(shù)用于一般質(zhì)量的紅酒，但不是說用合成酒塞的酒就是假酒！很多酒廠選擇一般合成酒塞一是要降低成本，二是產(chǎn)品一般，儲存時間又不需要太久，合成酒塞也比較方便儲存！

不同的葡萄酒，他的酒塞也會選用不同的材料，尤其是高檔的葡萄酒，木塞的制作材料也會非常好，因為不同的木塞成分會對葡萄酒產(chǎn)生不同的品質(zhì)影響，為什么會選用軟木塞呢？ 原因在這里，因為木塞具有柔軟且比較有彈性的特點，并且其中有很多的細小密孔，所以用他來給葡萄酒做蓋子，軟木塞與紅酒接觸后就會變得膨脹起來，膨脹之后會塞緊瓶口，防止酒的泄漏。如果封口不嚴的話還會影響酒的口感，一般木塞都是選用藤草之類的材料做的，不但節(jié)省了材料費，而且還可以起到很好的密封作用，可以使酒的口感大大提升。

用軟木塞作為紅酒瓶塞有許多好處。其一，制成軟木塞的橡木彈性良好，密封性強；其二，軟木塞上細密的小孔有助于酒瓶內(nèi)的紅酒進行微妙的氧化反應(yīng)，從而促進成熟。其三，瓶內(nèi)紅酒與軟木塞接觸可以豐富酒體結(jié)構(gòu)。 軟木塞的優(yōu)點： 1、葡萄酒之所以選用軟木塞，原因是軟木塞具有柔軟且彈性較強的特點，它有許多細密的小孔，當(dāng)用它封緊瓶頸后，軟木經(jīng)與酒液接觸就膨脹起來，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏；同時酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達到呼吸和發(fā)育的目的，在裝瓶后繼續(xù)完成其成熟過程。

紅葡萄酒的木塞子是用什么樹做的?

紅酒木塞是使用栓皮櫟的樹皮制成，學(xué)名叫QuercusSuber，也會叫做橡木樹。但并不是所有木塞都用樹皮做成，也有一些木塞是使用壓縮碎木塊制成的合成塞。 ?QuercusSuber是生產(chǎn)橡木塞的樹木的學(xué)名，通常都稱其為橡木樹(CorkOak)。這種橡木樹特別適合種植于大西洋氣流影響的地中海型之氣候下的地區(qū)。成熟后的橡木樹(CorkOak)每九年會自然形成一層樹皮。采收下的樹皮，其厚度變化頗大，約2～6cm。橡木樹大約可存活170～200年。而這段時間每九年可繼續(xù)不斷的收成，一直到橡木樹無法再形成樹皮為止。樹齡愈大，樹皮采收的量愈多。