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拉菲梅洛紅酒介紹,一五年的拉菲品鑒詞?

拉菲梅洛紅酒介紹,一五年的拉菲品鑒詞?

229閱讀 2024-01-27 16:45 選購

一五年的拉菲品鑒詞?

葡萄酒倡導家(WA, Wine Advocate):這款2015年的小拉菲(Carruades de Lafite)由57%的赤霞珠、36%的梅洛和7%的品麗珠調(diào)配而成。這款酒香氣純凈,令人愉悅,散發(fā)著黑莓和野薔薇的香氣,還暗含著悠遠冰冷的板巖般氣息以及新橡木桶(約20%)的香氣。酒體中等,單寧精細。這款略顯堅實和保守的小拉菲深度適中,但是口感十分清新,余味溫婉、誘人,和諧、精細?;蛟S是最為平易近人的副牌酒之一,需瓶陳2-3年才可飲用。 詹姆斯·薩克林(James Suckling):這是一款絲滑、精細的拉菲副牌酒,帶有藍莓、黑莓和花朵的香氣和風味,并伴有雪松和堅果的氣息。 李志延(Jeannie Cho Lee):這款葡萄酒微妙柔和,以咸鮮草本和深色莓果的滋味為主,單寧緊實,顆粒精細,余味緊致,酒體中等,口感微妙。中段帶有紫羅蘭和紅色莓果風味,精致富有層次,余味緊實持久

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merlot全部的紅酒?

1. 帕圖斯干紅 2. 里鵬干紅 3. 馬賽多干紅 4. 米阿尼菲利普梅洛干紅 5. 圖麗塔樂迪加菲干紅 6. 瑪奇奧梅索麗干紅 7. 迪雅曼拉帕麗塔干紅

merlot是梅洛紅酒。merlot中文名字叫梅洛、美樂,港臺也叫梅鹿輒,這并不是紅酒的名字,而是釀酒葡萄品種,代表這款紅酒是用merlot這種葡萄釀造的。merlot跟赤霞珠、西拉一樣,種植面積也很廣泛,是僅次于赤霞珠的全世界種植量第二的葡萄品種。 這種葡萄果粒中等大小,生長比較緊密,呈紫黑色,果皮中厚、果肉多汁、口味酸甜,有濃郁青草味,還帶有歐洲草莓獨特香味,百粒merlot的重量在180克左右。在法國大多會混合赤霞珠一起釀造,而新世界通常是單一品種釀造,然后打上葡萄的名稱。

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口糧紅酒排行榜前十名?

01 羅曼尼康帝 02 勒樺酒莊 03 柏圖斯 04 嘯鷹酒莊 05 哈蘭酒莊 06 羅斯柴爾德牧桐堡 07 拉圖酒莊

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拉菲旗下產(chǎn)品?

從所周知的世界頂級名酒拉菲 (Lafite)葡萄酒,是母公司拉菲羅斯柴爾德集團(Les Domaines Barons de Rothschild【Lafite】)下面的高端子品牌。 拉菲羅斯柴爾德集團旗下酒款共分了 4 大種類: 1.拉菲古堡。 2.波爾多其他古堡(包括5家波爾多的酒莊)。 3.酒莊系列(包括波爾多之外的4家酒莊)。 4.精選系列(包括 4 個系列)。

第一,82年的拉菲其實就是大拉菲,也就是指的是拉菲古堡。 第二,拉菲珍寶,那拉菲珍寶其實指的就是小拉菲。價格一般是在2500~4000塊左右,主要的品種為赤霞珠,梅洛等等。 第三,拉菲傳奇是拉菲旗下精選系列之一,擁有超多銷量,評價量更是高達50萬+。下面還有拉菲珍藏波爾多,拉菲梅多克。

拉菲是什么葡萄?

一、拉菲的葡萄品種 用來釀造拉菲正牌酒的葡萄品種包括占多數(shù)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon,約68%),少數(shù)的梅洛(Merlot,約28%),以及更少的品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petite Verdot)。 把這一點說清楚,意在向讀者表明,拉菲的美與勃艮第酒王羅曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti)的美是不同類型的——用來釀制此款葡萄酒的品種是黑皮諾(Pinot Noir),它與波爾多品種在口感風格上有很大的不同

悠長假期里的紅酒叫什么?

悠長假期里的紅酒叫做“李爾王”(Le Roi des Montagnes)。這是法國著名酒莊路易·拉圖瑪(Louis Latour)酒莊出品的一款著名紅酒,是一款以黑皮諾(Pinot Noir)和科蒂(Gamay)為主要原料釀制的精品酒。這款酒的名稱來源于法國作家Edmond About所寫的一本小說《漫游高山》。該小說中,一位登山家在征服尼法爾考爾峰的路途中,品嘗了這種紅酒,感嘆其獨特的口感和濃郁的果香,慶祝著自己的勝利,因此它被稱為“悠長假期里的紅酒”。這款酒富有深度,酒體飽滿,口感豐富,在法國及世界各地備受推崇。

1 波爾多 2 波爾多葡萄酒是悠長假期里常聽到的紅酒。 它是一種來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,因其優(yōu)秀的品質(zhì)和歷史而享譽全球,是世界上最著名的葡萄酒之一。 3 波爾多葡萄酒具有許多種不同的口味和風格,其價格也因產(chǎn)區(qū)、年份和品質(zhì)不同而有所差異。 在悠長假期里,選擇一瓶適合自己口味和預算的波爾多葡萄酒,與親朋好友分享,會是一件美好的事情。

悠長假期里的紅酒叫做"長假家庭慶典紅葡萄酒",是由法國知名酒莊和中國知名和營銷公司共同打造的一款慶祝悠長假期的特別紅酒。這款紅酒采用了法國優(yōu)質(zhì)的葡萄,采用傳統(tǒng)酒采工藝進行釀造,從釀制到裝瓶全程掌控,融合了法國經(jīng)典紅酒的口感和風格,同時根據(jù)中國消費者的口味和需求,進行了調(diào)整和改良。這款紅酒具有濃郁的果香和香料香氣,口感醇厚柔滑,帶有一定的甜度,十分適合歡慶節(jié)日或和家人朋友一起享受美好時光。

1 叫圣愛美濃 2 這是一種產(chǎn)自法國波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的高檔紅酒,以其濃郁、復雜的口感而聞名于世。 3 圣愛美濃這種紅酒在悠長假期里是一種受歡迎的享受之一,可以在家中或外出的餐廳、酒吧等場所品嘗。

1 悠長假期里的紅酒叫做 Beaujolais Nouveau 2 這種紅酒是法國博若萊產(chǎn)區(qū)每年11月第三個星期四推出的新酒,由于釀造工藝的特殊性,它不需要陳年,可以直接飲用。 3 Beaujolais Nouveau在法國非常受歡迎,每年都會有慶祝活動,也逐漸在全球范圍內(nèi)流行起來。

悠長假期里的紅酒叫做"康貝爾(Campbell)”紅酒,它是來自澳洲的一款葡萄酒,口感醇厚且?guī)в袧庥舻乃銡?,常常搭配油炸食品和西餐食品來享用,是一款深受社交場合喜愛的紅酒。 它的特點是酒體濃郁,酒液呈紫黑色,帶有紅色和鮮果香氣,口感柔和。另外,康貝爾(Campbell)紅酒還貴有許多不同年份,如1985年、1988年等,以不同年份的康貝爾紅酒表現(xiàn)出不同的口感和香氣。想要品味這款美酒,可以搭配烤肉、烤雞、火腿、烤牛肉等食品來享用。

1 悠長假期里的紅酒叫"圣愛美濃"(Chateau St. Aime, Cotes de Provence)。 2 這是一款來自于法國普羅旺斯地區(qū)的紅葡萄酒,由格勒諾帕葡萄釀制而成,具有深紅色、濃郁果香和豐富的單寧口感。 3 圣愛美濃曾經(jīng)是美國電視劇《悠長假期》的官方贊助酒,因此在國內(nèi)被稱為“悠長假期紅酒”,也是一款頗受歡迎的進口紅酒之一。

1 悠長假期里的紅酒通常被稱為圣艾米利恩(Saint-Emilion)紅酒。 2 圣艾米利恩紅酒是一種產(chǎn)自法國波爾多地區(qū)的葡萄酒,以其豐富的果味和濃郁的口感而聞名。 3 此外,在法國還有其他著名的紅酒產(chǎn)區(qū),如波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)和隆河谷(Rh?ne Valley)等,這些產(chǎn)區(qū)的紅酒也備受推崇。

1 悠長假期里的紅酒叫“Chateauneuf-du-Pape”(新堡教皇莊園)。 2 這是法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,以葡萄品種豐富、酒體濃郁、口感復雜著稱。 因為在14世紀時,法國教皇克萊芒五世曾在此建立了一個避難所,因此得名“新堡教皇莊園”。 3 這款酒在世界范圍內(nèi)享有很高的聲譽,也是悠長假期里的一種經(jīng)典飲品。

1 悠長假期里的紅酒叫VACATION Red Wine。 2 這個紅酒是由加州葡萄酒廠Robert Mondavi Winery生產(chǎn)的,它采用了葡萄酒浸漬法和橡木桶陳釀,并在瓶子里熟成了一段時間。 3 除了在悠長假期中享用這款紅酒外,它也適合搭配紅肉、烤肉和酸奶等食物品嘗。

82年拉菲葡萄品種?

拉菲古堡(Chateau Lafite Rothchild)在中國幾乎無人不知,無人不曉。 早些年,拉菲為了打開中國市場,還在2008年這個年份的酒標上專門刻了一個在中國文化中非常吉利的“八”在酒標上。 加上一些電影加持,如今,即使完全不懂紅酒的小白,都會調(diào)侃,給我來一瓶82年的拉菲。 那么,大家知道,82年的拉菲干紅是用什么葡萄品種釀造的嗎?現(xiàn)在的拉菲又是用什么葡萄品種釀造的呢?為什么酒標上沒有標注? 先說一個簡單的結論:品種法定,酒標無需標注。 具體來說,這跟拉菲所在的產(chǎn)區(qū)波爾多的葡萄酒法規(guī)有關。根據(jù)波爾多原產(chǎn)地保護相關法規(guī),波爾多種植的葡萄只能以赤霞珠和梅洛兩個品種為主,因此,釀造的紅酒也是以這兩個品種為主。 具體來說,波爾多左岸產(chǎn)區(qū)是以赤霞珠為主的混釀,波爾多右岸產(chǎn)區(qū)是以梅洛為主的混釀。 因為拉菲所在的產(chǎn)區(qū)就是波爾多左岸,所以拉菲干紅是以赤霞珠為主的混釀。 在拉菲的葡萄園里,赤霞珠占70%,梅洛占25%,品麗珠占3%,小味兒多占2%。所以,在拉菲干紅里,基本都是赤霞珠為主,梅洛為輔,有時夾雜品麗珠、小味兒多的混釀。 具體到每個年份,赤霞珠所占比例不太相同。 例如,2015年的拉菲干紅,是60%赤霞珠,40%梅洛。2016年的拉菲是75%赤霞珠和25%梅洛。 而1982年的拉菲,則是65%赤霞珠,29%梅洛,以及6%的品麗珠。 波爾多的原產(chǎn)地保護相關法規(guī),對原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)內(nèi)可以種植的葡萄、可使用的栽培和釀造手法,都作出限制,目的是通過管控葡萄品種和釀造方法來保護當?shù)氐奶厣?,提高質(zhì)量和防止欺詐。所以,受原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)保護的葡萄酒基本都不在酒標上標注葡萄品種。 這也是為什么,拉菲只能以赤霞珠為主進行混釀,并且不在酒標上標注葡萄品種了。

拉菲傳奇梅多克屬于什么檔次?

拉菲傳奇梅多克屬于高端檔次葡萄酒。 拉菲傳奇梅多克干紅葡萄酒完全是參照列級名莊酒的釀制標準而釀制的。釀酒葡萄為赤霞珠、梅洛和品麗珠,其中以赤霞珠為主。在釀酒前,拉菲羅斯柴爾德集團釀酒師會在梅多克產(chǎn)區(qū)各酒莊親選出葡萄,通過產(chǎn)量控制和成熟度檢測以保證果實完整健康。傳統(tǒng)陳釀技術使得赤霞珠淋漓盡致地發(fā)揮出其作為梅多克地區(qū)“葡萄”的魅力。此款酒具有寶石紅的顏色、濃郁的酒香與圓潤的酒體,適于配搭多種佳肴,如辣椒果菜醬和雞肉串等。其平均年產(chǎn)量為7,000箱。

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