紅酒有點(diǎn)粘糊怎么辦?

正常現象。一般來(lái)說(shuō),一瓶存放了一定時(shí)間的紅酒,在酒瓶的一邊(臥放的酒)或瓶底的一邊(斜放的酒),常會(huì )發(fā)現一些 結晶體狀的沉淀物。 這些漂浮在酒中的沉淀物顏色較深,比重較大,使許多人誤認為酒已變質(zhì)而不敢再喝。 其實(shí),這些結晶是葡萄酒中的一些不穩定物質(zhì)財富酒在一定的環(huán)境下生成的化學(xué)物質(zhì)組成。其實(shí),出現沉淀 物正是葡萄酒成熟的標志。

400左右紅酒推薦?

1、奔富麥克斯。奔富作為澳大利亞最著(zhù)名也是最大的葡萄酒莊，很多人不僅因為它的名字好聽(tīng)，更是因為順滑細膩的口感，如涓涓細流滋潤著(zhù)心田。 2、黃尾袋鼠半干型，黃尾袋鼠也是澳洲的大品牌酒莊，出口銷(xiāo)量占據澳洲紅酒常年第一，而且在米國的回購率高達67%，一方面是因為半干型口感更適合大多數朋友的味蕾，另一方面，它的價(jià)格很低，一般在70左右/瓶。

一，長(cháng)城葡萄酒，中糧酒業(yè)有限公司，長(cháng)城葡萄酒，紅酒知名品牌，世界500強企業(yè)中糧集團旗下馳名品牌，中國著(zhù)名葡萄酒行業(yè)標志性品牌。 二，張裕葡萄酒，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司，張裕葡萄酒，紅酒知名品牌，上市公司，中華老字號，博鰲亞洲論壇指定用酒，世界500強財富論壇年會(huì )指定干紅產(chǎn)品，中國較大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)之一。 三，奔富紅酒，奔富酒莊釀造出的高品質(zhì)葡萄酒。奔富Penfolds是澳大利亞最著(zhù)名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳洲紅酒的象征，被稱(chēng)為澳洲葡萄,在澳洲，這是一個(gè)無(wú)人不知，無(wú)人不曉的品牌。

四百左右的紅酒推薦如下幾款： 1.安第斯之箭科爾特紅葡萄酒398/瓶 2.巴斯克珍藏卡麥妮350/瓶(價(jià)格沒(méi)到400但是酒品質(zhì)絕對在400以上.) 3.巴斯克十世580/瓶 4.南非大拉菲550/瓶 5.蒙特斯紫天使紅酒價(jià)格是550/瓶 這幾款目前是蘇星光給客戶(hù)推薦最多的幾個(gè)酒款，也是性?xún)r(jià)比非常高的酒款！

阿斯蒂有兩個(gè)DOCG分級（意大利最高級別）：阿斯蒂和莫斯卡托阿斯蒂 共同點(diǎn)是：都是莫斯卡托的葡萄品種釀造的 區別是： 阿斯蒂：酒精度在6%vol-8%vol，甜度低，高泡，一般100元以?xún)染涂梢再I(mǎi)到經(jīng)典酒莊的質(zhì)量很好的酒款啦

葡萄酒瓶上的數字代表的是什么?

葡萄酒瓶上的數字代表，葡萄酒標注的年份應該是葡萄出產(chǎn)的年份，只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒才能標稱(chēng)為當年的年份葡萄酒，好年份的酒價(jià)格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出幾倍。但是，由于標準缺失，一些企業(yè)在年份標注上大打擦邊球，檢查時(shí)辯稱(chēng)標注年份是“當年開(kāi)發(fā)的酒”、“葡萄種植的年份”，或者標注年份的酒量只占到很少部分。　　葡萄酒收藏是隱藏的尊貴。酒窖集財富、時(shí)尚和品位為一體，寓居家中一隅，收藏佳年名釀，也匯集世界文化。置身窖中，葡萄酒標上的年份可以是人生值得紀念的時(shí)刻，也可以是歷史事件的記錄，同時(shí)酒標上的年份還是葡萄酒本身歷史的記錄。　　補充：　　紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱(chēng)，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。　　研究證實(shí)，適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營(yíng)養物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用正常人一般飲用紅酒750毫升左右，就會(huì )醉。

葡萄酒瓶上的數字代表的是生產(chǎn)的年份。一個(gè)酒標上最顯眼的當屬年份（Vintage），年份指釀造該酒款所采用的葡萄的采摘年份，它們往往都是孤零零的四位數字。不過(guò)，在少數情況下也可能有兩位，比如 1998 寫(xiě)成 98。年份位于酒標的中間或者是在瓶頸處的獨立標簽上，有時(shí)也可能在背標上。