如何把紅酒銷售給陌生酒店?

本人作為一個(gè)十年餐飲業(yè)的管理人員，告訴你，目前紅酒品牌魚(yú)龍混雜，各渠道貨很多，那一般進(jìn)場(chǎng)的話，是需要和餐飲店談的，方式有，給進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，還要給服務(wù)員賣(mài)酒的提成，一般按瓶塞來(lái)算，這是一種方式，還有就是免費(fèi)寄賣(mài)，后面再結(jié)算，但是給服務(wù)員提成這是必須的，不然不會(huì)熱情的推你的酒，一般紅酒一瓶在5元以上，看價(jià)格吧

酒店餐具擺放?

酒店擺臺(tái)餐具的標(biāo)準(zhǔn)擺放方法是： 1、中餐擺臺(tái)，先洗手，再按一定的順序擺，將椅子定位左手托盤(pán)，用右手?jǐn)[放； 2、擺盤(pán)從主人座位開(kāi)始，沿順時(shí)針?lè)较蚨ūP(pán)，與桌邊1cm，盤(pán)與盤(pán)之間距離相等； 3、擺筷架和筷子，筷架擺在餐盤(pán)的右上方，筷子后端距桌邊0.5cm，距餐盤(pán)邊1cm，擺在筷架上并且圖案向上； 4、口湯碗放擺在餐盤(pán)的左前方，距餐盤(pán)1cm，將條羹放在口湯碗內(nèi)，條羹把向左； 5、中餐宴會(huì)用三個(gè)杯子，葡萄酒杯、白酒杯和水杯，先將葡萄酒杯擺在吐絲盤(pán)的正前方，酒杯擺在右葡萄杯的右邊，水杯擺在葡萄杯的左側(cè)，距葡萄酒杯1cm，三杯橫向成一直線，并在水杯中擺上折花； 6、在正副主人之間的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。

酒店里是如何擺臺(tái)的?

酒店葡萄酒杯水杯白酒杯如何擺放?

在酒店中，葡萄酒杯、水杯和白酒杯的擺放有一定的規(guī)則。一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒杯應(yīng)該放在水杯的左邊，而白酒杯則放在葡萄酒杯的右邊。這樣的擺放順序有助于顧客辨別不同類型的酒杯，并方便顧客選擇合適的杯子。此外，擺放時(shí)應(yīng)保持杯子的整齊和干凈，以提供良好的用餐體驗(yàn)。

酒店房間可賣(mài)紅酒嗎?

酒店房間一般不會(huì)主動(dòng)提供售賣(mài)紅酒的服務(wù)，但是有些高檔酒店會(huì)在房間內(nèi)提供一些小型的酒吧，或者在房間中配備一些酒類，供客人自行選擇購(gòu)買(mǎi)。但是，需要注意的是，因?yàn)榫频晷枰袷禺?dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)，所以有些地區(qū)可能會(huì)禁止在房間中售賣(mài)酒類。 此外，即便允許售賣(mài)酒類，酒店也需要考慮客人對(duì)于酒精的消費(fèi)量和質(zhì)量的控制，以保證客人的安全和健康。

酒店餐盤(pán)碗筷酒杯擺放方法?

酒店擺臺(tái)餐具的標(biāo)準(zhǔn)擺放方法是： 1、中餐擺臺(tái)，先洗手，再按一定的順序擺，將椅子定位左手托盤(pán)，用右手?jǐn)[放； 2、擺盤(pán)從主人座位開(kāi)始，沿順時(shí)針?lè)较蚨ūP(pán)，與桌邊1cm，盤(pán)與盤(pán)之間距離相等； 3、擺筷架和筷子，筷架擺在餐盤(pán)的右上方，筷子后端距桌邊0.5cm，距餐盤(pán)邊1cm，擺在筷架上并且圖案向上； 4、口湯碗放擺在餐盤(pán)的左前方，距餐盤(pán)1cm，將條羹放在口湯碗內(nèi)，條羹把向左； 5、中餐宴會(huì)用三個(gè)杯子，葡萄酒杯、白酒杯和水杯，先將葡萄酒杯擺在吐絲盤(pán)的正前方，酒杯擺在右葡萄杯的右邊，水杯擺在葡萄杯的左側(cè)，距葡萄酒杯1cm，三杯橫向成一直線，并在水杯中擺上折花； 6、在正副主人之間的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。

酒店餐盤(pán)碗筷酒杯的擺放方法應(yīng)當(dāng)遵循美觀實(shí)用、衛(wèi)生安全的原則。一般來(lái)說(shuō)，先將餐具擺放在餐桌上，然后將餐盤(pán)放在餐桌上，最后將酒杯和筷子放在餐盤(pán)上。在擺放過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注意將不同種類的餐具分開(kāi)擺放，避免交叉污染。同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)保持餐廳整潔衛(wèi)生，確保餐具和餐盤(pán)清潔消毒。

酒店中餐紅酒杯、水杯、白酒杯、一起怎么擺臺(tái)?

（1） 水杯擺放在主餐刀正前方3厘米處，杯底中心在主餐刀的中心線上，杯底距主餐刀尖2厘米。 （2） 紅葡萄酒杯擺在水杯的右下方，杯底中心與水杯杯底中心的連線與餐臺(tái)邊呈45度角，杯壁間距0.5厘米。 （3） 白葡萄酒杯擺在紅葡萄酒杯的右下方，其他標(biāo)準(zhǔn)同上。 （4） 擺酒具時(shí)要拿酒具的杯托或杯底部。