紅酒瓶底怎會(huì )有一些數字是什么意思?
瓶底數字：原裝進(jìn)口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。 日期標注：原裝進(jìn)口葡萄酒的生產(chǎn)日期標注法很特別。如法國紅酒一般的標法為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時(shí)間從元旦開(kāi)始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線(xiàn)編號，11：58是那天精確的灌裝時(shí)間。
一般國外的酒瓶底部都有75cl 63mm的數字，國內的一般是750ml酒瓶子底的63,55的數字表示的是在20℃是，酒品在裝瓶時(shí)離瓶口的高度。63就是在離瓶口還有63毫末的時(shí)候停止裝酒。
紅酒的瓶底可以是平的嗎?
沒(méi)見(jiàn)過(guò)，一般沒(méi)有平底的。 紅酒瓶底一般都是凹進(jìn)去的，主要有以下幾個(gè)好處： 1、因為紅酒經(jīng)過(guò)存放以后，或多或少會(huì )出現一些沉淀物，這包括色素、單寧以及酒石結晶等等，瓶底凹進(jìn)去就是為了不讓沉淀那么好倒出來(lái)。 2、沉淀這一方面不用擔心，都是紅酒的天然成分，也是紅酒在陳年過(guò)程中的必然現象，尤其是那些為了盡大可能持紅酒風(fēng)味，而堅持不下膠(利用蛋清等天然膠體材料，促進(jìn)紅酒澄清)、不過(guò)濾的紅酒，更是容易出現沉淀。 3、在國外，尤其是歐洲通常不是個(gè)什么問(wèn)題，因為消費者很清楚這種現象。但是，在我們國家就不同，因為紅酒廣泛消費的歷史很短，關(guān)于紅酒的許多問(wèn)題還沒(méi)有被廣泛推廣，因此，在紅酒國家產(chǎn)品標準中有一句話(huà)：“封裝超過(guò)18個(gè)月的紅紅酒允許有少量沉淀”。 盡管不會(huì )影響我們的健康，但是，誰(shuí)也不愿意把這些沉淀物喝道嘴里，所以，當酒瓶出現沉淀時(shí)，飲用前需要進(jìn)行“潷酒”。 4、潷酒時(shí)的目標之一就是，沉淀物被分離的越充分約好，酒浪費的越少越好——畢竟會(huì )有一少部分酒與沉淀物混合在一起而被丟棄(是否丟棄，取決于你自己了，其實(shí)這個(gè)凹洞最主要的功用，是讓紅酒于直立時(shí)，能將沉淀物聚集在凹槽的底部，以便在換瓶作業(yè)當中，當瓶身逐漸的呈90度角時(shí)，沉淀物能夠從凹槽底部，緩慢的滑往瓶肩，不至于因移動(dòng)瓶身導致底部的沉淀物揚起，使紅酒呈現混濁的狀況。越需要長(cháng)時(shí)間貯存的紅酒，凹凸越深。所以，一般來(lái)講，好酒因需要長(cháng)期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。 5、紅酒瓶底凹進(jìn)去這樣瓶子不容易碎，更結實(shí)。 6、如果是平的 ,當它放在有水的桌面上了時(shí)，就會(huì )被吸住，很難拔起來(lái)。
茅臺酒瓶有孔正常嗎?
不正常，首先茅臺酒打孔是指造假者用針在酒瓶瓶身上打孔后，將瓶?jì)日婢瞥槌龌驅ε芫频睦暇蒲a充酒新酒，灌裝入其它酒的一種偽造假酒方式。 打孔茅臺酒除了里面的酒是假酒，瓶身外觀(guān)包括正、背標膠帽等都是真的。如果單憑外包裝設計及相關(guān)防偽來(lái)檢驗真假難度相對較大。那打孔茅臺酒該如何鑒別？具體如下： 打孔酒常見(jiàn)打孔位置： 常見(jiàn)打孔位置：瓶底（主要是字母OL或麥穗之間）、瓶身（正、背標之后）、瓶嘴位置、瓶蓋膠帽和封膜下面。 打孔酒鑒別方法： 一、摸瓶體是否有凹凸點(diǎn) 在光線(xiàn)充足的燈下仔細觀(guān)察瓶身表面，重點(diǎn)觀(guān)察瓶蓋附近、天地蓋底座、酒標后面、瓶底字體圖案凹陷處等等，邊觀(guān)察邊用手摸瓶體有無(wú)凹凸點(diǎn)。這里注意區分出廠(chǎng)瑕疵和人為凹凸點(diǎn)。 二、用強光檢查瓶身 用強光手電燈從瓶身正背標之間空白處照射瓶體，尤其注意看正背標有無(wú)小黑點(diǎn)，同時(shí)要注意區分瓶體瑕疵點(diǎn)和黑點(diǎn)的區別。因為打孔破壞了瓶身位置原有的紋理，打孔后無(wú)論填充什么材質(zhì)，用強光照射瓶身，瓶身都會(huì )出現小黑點(diǎn)。一般打孔的位置躲藏在正背標黑色部位，就是為了躲避這步檢查。 三、看酒花聽(tīng)酒花 茅臺酒的酒花大，持續時(shí)間長(cháng)。搖晃瓶身后在強光手電筒下能看到酒花的陰影，聽(tīng)酒花的聲音能夠判斷里面是否被灌有其它酒（非專(zhuān)業(yè)人員判斷難度相對較大）。 四、脫標檢查 年份較老的茅臺酒，泡水后正背標會(huì )自然脫落，年份較新的茅臺酒可以在不損傷正背標的情況下，用刀片完整刮下來(lái)（非專(zhuān)業(yè)人士，請勿模仿），檢查正背標內部是否被打孔。
不正常，“打孔酒”是一種常見(jiàn)的假酒。現在造假手段越來(lái)越“高明”，無(wú)論是打孔位置還是孔徑大小都越來(lái)越隱蔽，讓人難以察覺(jué)。
袋鼠紅酒的鑒別方法?
1、紅酒的logo處有網(wǎng)紋的紙張，真酒的網(wǎng)紋有“+”交叉狀，假酒的網(wǎng)紋是均勻的篩子孔狀。 2、看包裝，例如裹紙，真酒的裹紙是乳白色半透明的特種紙，紙質(zhì)脆滑柔棉，是國外高品質(zhì)包裝紙，國內很難達到標準。 3、看瓶身數字，進(jìn)口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。 4、看塞子。正品為高分子合成塞由塞芯和外表層組成。具有一個(gè)個(gè)均勻的、緊密相連的微生孔，保證葡萄酒慢慢進(jìn)行微氧化。而假酒因為成本預算少，一般不會(huì )用優(yōu)質(zhì)的木塞，可以通過(guò)木質(zhì)、彈性等辨別。 5、看正背酒標，海關(guān)規定，進(jìn)口紅酒正面貼有進(jìn)口國文字的正標外，背面貼中文背標。 6、通過(guò)看條碼我們可以了解各個(gè)國家的進(jìn)口條碼，例如條碼的開(kāi)頭，美國是0，法國是3，南非是60，智利是7，德國是4，中國是690，西班牙是8，澳大利亞是9。
西班牙進(jìn)口紅酒的鑒別方法?
