喝葡萄酒正確喝法?
1. 將100克葡萄酒倒入高腳杯大約三分之一處 2. 端起酒杯輕輕向內晃動(dòng)酒液,搖晃酒杯是為了讓氧氣進(jìn)入酒內,聞其散發(fā)的香味 3. 啜飲一小口讓酒在口腔內停留片刻 ,使酒液布滿(mǎn)口腔四周、舌頭兩側、舌背舌尖,使感官充分體驗葡萄酒,感覺(jué)其味道,然后咽下。
端紅酒杯的正確方法?
1. 握住酒杯的杯腳,將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握,這是最簡(jiǎn)單的一種方法。這種方法可很簡(jiǎn)單的傾斜酒杯,觀(guān)察酒的顏色以及旋轉酒杯里的酒液。 2. 握持酒杯的杯底,許多人發(fā)現使用這種方法握杯,能更輕易的操控酒杯,而且更有舒適感。 3. 除非你想要溫熱杯子里的酒液,那請用手掌托住杯體(盆)吧,否則持杯時(shí),還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法,如此可避免導溫。 4. 若你是右手持杯者,以逆時(shí)針?lè )较蛐D杯子,你會(huì )發(fā)現可輕松地做出這個(gè)動(dòng)作,而假如你是左撇子,可以試著(zhù)以順時(shí)針?lè )较蛐D杯子。
正確的端高腳杯姿勢?
第一種正確的持杯姿勢是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在于夾住杯柱便于透過(guò)杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁,手指就會(huì )擋住視線(xiàn)影響觀(guān)看視野;而握住杯柱的話(huà),無(wú)論是向外傾斜45度去觀(guān)察酒色,還是向內傾斜45度來(lái)探詢(xún)酒香,都能控制自如,隨心所欲。 另外一種持杯方式是,用手拿著(zhù)杯子的底座部分。就是說(shuō)用拇指和食指夾住杯座,拇指壓在上面,食指墊在下面,其余手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯,有暫停、期待和聆聽(tīng)的意思,是一種非常專(zhuān)業(yè)優(yōu)雅的持杯方法,更適合站著(zhù)喝酒的時(shí)候,例如喝餐前的開(kāi)胃香檳或是白葡萄酒。宴會(huì )上,如果需要拿杯走動(dòng)與別人交談,用這種持法,決對會(huì )讓人眼前一亮,從人群中脫穎而出!
(1)把高腳杯夾在食指和中指的中間,其他手指自然向里彎曲,拇指也可以輕輕護住杯的四分之三處。此方法比較紳士。 (2)正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處,虎口對著(zhù)杯和柱子的地方。此方法比較一般。
斗笠杯的握法?
1. 第一種正確的持杯姿勢是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在于夾住杯柱便于透過(guò)杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁,手指就會(huì )擋住視線(xiàn)影響觀(guān)看視野;而握住杯柱的話(huà),無(wú)論是向外傾斜45度去觀(guān)察酒色,還是向內傾斜45度來(lái)探詢(xún)酒香,都能控制自如,隨心所欲。 2. 另外一種持杯方式是,用手拿著(zhù)杯子的底座部分。就是說(shuō)用拇指和食指夾住杯座,拇指壓在上面,食指墊在下面,其余手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯,有暫停、期待和聆聽(tīng)的意思,是一種非常專(zhuān)業(yè)優(yōu)雅的持杯方法,更適合站著(zhù)喝酒的時(shí)候,例如喝餐前的開(kāi)胃香檳或是白葡萄酒。宴會(huì )上,如果需要拿杯走動(dòng)與別人交談,用這種持法,決對會(huì )讓人眼前一亮,從人群中脫穎而出!