紅酒泡草莓的正確方法?

洗干凈草莓，用一勺鹽搓干凈表面再沖掉。然后切成小塊兒，加上糖一起放入奶鍋中，開(kāi)中小火煮。 煮大約10-15分鐘，草莓開(kāi)始變的粘稠了，加入紅酒和檸檬汁，攪拌均勻。煮兩分鐘，讓其煮開(kāi)沸騰即可。 關(guān)火放涼。 找一個(gè)干凈的小罐子放入其中，然后包起來(lái)（封口），在冰箱中冷藏一周以上。

1、準備一些草莓洗凈去蒂，7喜和紅酒提前冰箱冷藏至冰涼。 2、草莓對半切開(kāi)用白糖腌制出草莓汁。 3、腌好的草莓放入酒杯中，擠入一些檸檬汁，放入幾塊冰塊。 4、倒入冰鎮過(guò)的7喜。 5、杯中放入一些檸檬片和薄荷葉。

方法一，材料草莓(15斤)、冰糖(3斤)二、做法1、草莓浸泡一會(huì )兒，再用清水洗；2、洗好的草莓，揪掉蒂把；3、草莓涼干水份；4、用手把草莓捏碎；5、把捏碎的草莓放進(jìn)干凈無(wú)水的玻璃罐中；6、加入冰糖；7、置于陰涼干避光30天后把草莓撈出來(lái)，用紗布擠擠扔掉了，剩下的就是草莓酒了。 方法二，草莓500g、檸檬（黃色的lemon）1個(gè)、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只。泡好后，置于陰涼處3周，把草莓和檸檬取出繼續放置2月后味道。因為在3周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且繼續下去草莓變稀酒色會(huì )混濁，影響觀(guān)感。

白葡萄酒可以泡草莓，比例草莓：白葡萄酒=1:7-8即可。白葡萄酒，用優(yōu)質(zhì)葡萄釀制，參照國際名牌葡萄酒生產(chǎn)工藝，經(jīng)發(fā)酵陳釀而成。酒度12%，糖分1.5%以下，衛生指標符合國家規定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長(cháng)，含有多種維生素，營(yíng)養豐富，具有舒筋、活血、養顏、潤肺之功效。

喝紅酒吃什么零食為最佳搭配?

可以搭配一份青提芝士蛋糕，肯德基的全家桶，還有一份薯條還有榴蓮披薩，抹茶千層蛋糕。或者是搭配惠靈頓的牛肉比較好

1.水果 新鮮的草莓，藍莓，黑莓可以和Beaujolais搭配，Beaujolais富含新鮮漿果味，這樣可以達到相輔相成的效果，甚至還可以將一些Beaujolais直接澆入稍稍冷凍的漿果盤(pán)里浸泡一會(huì )兒。 香蕉也可以和口味較淡的紅酒相互搭配。 對于口味較重或是帶有較高糖分和酒精含量的紅酒，例如波爾多混釀或者意大利的Barbaresco等，可以與漿果果干配合。

紅酒和奶酪絕對是經(jīng)典搭配，中國消費者可去進(jìn)口商品店中找到自己最喜歡的奶酪種類(lèi)，再配以相應的紅酒。那種感覺(jué)你會(huì )明白法國人在制作葡萄酒和奶酪時(shí)為什么會(huì )如此專(zhuān)業(yè)和用心了。

巧克力 巧克力是本文介紹的8種零食中最甜的一種。通常來(lái)講，用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯，而口感豐富的松露巧克力配起干型葡萄酒來(lái)說(shuō)更是美妙無(wú)窮。如果你最喜歡甜食，那就用一款冰爽的莫斯卡托（Moscato）來(lái)與巧克力（餅干、糖果等亦佳）作伴吧。

草莓可以和紅酒一起食用?

喝紅酒吃點(diǎn)什么水果?

如果想讓紅酒的口感甜一些，那么就推薦放桃子和菠蘿。這兩種水果適合紅酒和白葡萄酒。如果想要清爽些的口感，就可以嘗試加入柑橘類(lèi)水果，可以同時(shí)品嘗到甜味和苦味，其中橙子、青檸和檸檬都算是首選。 如果想讓自己的紅酒色彩鮮艷一些，即更注重外觀(guān)。那么我們就要選擇白葡萄酒，并放入檸檬、獼猴桃、各類(lèi)漿果（草莓、藍莓等）等，這樣手中的酒杯看起來(lái)就像水果一樣可愛(ài)。