人說紅酒年份越長越好，但是為什么紅酒瓶上有保質(zhì)期?
酒經(jīng)過歲月的沉淀，他的酒體會(huì)逐漸的完美，所以會(huì)有年份窖藏這么一說，如果你還想放的更久的話，我不知道你的瓶體或者瓶蓋是什么樣的，如果密封不好，你放太久了不會(huì)太好的，特別是我國早期生產(chǎn)的白酒，因?yàn)橹谱鞴に囁奖容^低，特別是瓶裝酒，其包裝和瓶口瓶蓋設(shè)計(jì)不怎么先進(jìn)，所以很多酒都不適合收藏。即使是收藏了也多會(huì)有漏氣的現(xiàn)象。
紅酒年份越老越值得收藏嗎?
紅酒不是存放時(shí)間越長越好。年份對于葡萄酒很重要，但葡萄酒并非儲(chǔ)存時(shí)間越長越好，釀造好的葡萄酒可以說要講究“天時(shí)地利人和”。 通常聽說某個(gè)年份的葡萄酒是上好的佳品，正是由于這個(gè)年份信息代表了葡萄生長季所蘊(yùn)含的整體信息，包括了氣象因素、土壤因素和栽培管理等因素。另外，釀酒商也是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素。 紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精。
不是，紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年生產(chǎn)的葡萄所釀造的葡萄酒，這些酒一般都在專業(yè)酒窖的大橡木桶保存，在專業(yè)也是有存放年限的，基本可以存放三十到五十年，它們只有在出窖裝瓶的日期才算是真正的出廠日期！一般這種酒的保質(zhì)期也就三到五年！
不是，葡萄酒在適飲期飲用較好，適飲期是在多少年取決于很多因素，年份是其一，還有葡萄品種，種植和釀造方式，熟成方式，不同的葡萄酒，適飲期是不一樣的，比如匈牙利較的貴腐葡萄酒，可以存放上百年，而博若萊新酒，只能在一年左右，較佳適飲期可能就是一個(gè)月以內(nèi)。 絕大部分市場上銷售的中低價(jià)位（300元以下）葡萄酒較佳適飲期在五年以內(nèi)。所以葡萄酒的年份不是越老就越好的。
紅酒不是放越久越好嗎?
不一定， 紅酒不一定是存放的時(shí)間越長越好的。 一般來說，一些高質(zhì)量的紅酒需要一定的存放時(shí)間來達(dá)到最佳品嘗狀況，但并不是所有的紅酒都適合長期存放。有些年輕的、輕盈的紅酒，甚至是某些白葡萄酒和起泡酒，放得太久就會(huì)變質(zhì)，口感會(huì)下降。 事實(shí)上，對于絕大多數(shù)人而言，存放一兩年的紅酒已經(jīng)足夠享受它的風(fēng)味了。而對于那些老年紅酒收藏愛好者，他們有時(shí)會(huì)將其放置15年以上，以獲得更豐富、更深層次的口感。 總之，存放紅酒的時(shí)間如何最好應(yīng)取決于酒的類型和個(gè)人口感偏好。也建議您在將紅酒儲(chǔ)存之前，先了解酒的品種，以及適宜的儲(chǔ)存方法和時(shí)間。
紅酒放的時(shí)間越長越好嗎?
這個(gè)是對的。在正確的儲(chǔ)存條件下，紅酒放的時(shí)間越長，它酒內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)就越充分，紅酒的品質(zhì)就更好，口味就更香濃，價(jià)格也相對要貴。
不一定， 紅酒不一定是存放的時(shí)間越長越好的。 一般來說，一些高質(zhì)量的紅酒需要一定的存放時(shí)間來達(dá)到最佳品嘗狀況，但并不是所有的紅酒都適合長期存放。有些年輕的、輕盈的紅酒，甚至是某些白葡萄酒和起泡酒，放得太久就會(huì)變質(zhì)，口感會(huì)下降。 事實(shí)上，對于絕大多數(shù)人而言，存放一兩年的紅酒已經(jīng)足夠享受它的風(fēng)味了。而對于那些老年紅酒收藏愛好者，他們有時(shí)會(huì)將其放置15年以上，以獲得更豐富、更深層次的口感。 總之，存放紅酒的時(shí)間如何最好應(yīng)取決于酒的類型和個(gè)人口感偏好。也建議您在將紅酒儲(chǔ)存之前，先了解酒的品種，以及適宜的儲(chǔ)存方法和時(shí)間。
不是。 紅酒不是這樣的，因?yàn)樗窃谄垦b以后仍然成熟變化，所以它是需要在瓶裝以后慢慢成熟的一種酒，這是他和白蘭地等蒸餾酒最大的區(qū)別。 紅酒在瓶裝以后就中的原料威力以及酵母還會(huì)發(fā)生變化，使酒慢慢變得成熟老化，繼而變質(zhì)，因此葡萄酒在平莊以后即可飲用，而且越新鮮味道越美不能夠太久的存放，短期存放的葡萄酒要放在通風(fēng)陰涼，潔凈的地方，避免陽光直射。
紅酒是不是放得越久越好?
紅酒不是放得越久越好，這與不同的酒類和不同的存儲(chǔ)環(huán)境有關(guān)。紅酒的保存時(shí)間因釀酒師選擇的葡萄品種、釀造工藝、年份等因素而異。 一般情況下，比較優(yōu)質(zhì)的紅酒在適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存條件下可以存放幾年以上，但是如果過了存放時(shí)間，口感和香氣都會(huì)逐漸降低，甚至變質(zhì)。因此，紅酒應(yīng)該在飲用期限內(nèi)飲用，而不應(yīng)該延長過長的存儲(chǔ)時(shí)間。當(dāng)然，適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存條件也非常重要，紅酒應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)和不受異味干擾的地方。
不是。 世界上超過90%的紅酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的紅酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。紅酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳，大多數(shù)并非如此。對于中低價(jià)位、酒質(zhì)一般的普通紅酒，存放時(shí)間越長，酒質(zhì)越衰敗，只適合早飲。紅酒的儲(chǔ)存時(shí)間一般是多少年。所謂的"變質(zhì)"，可能是紅酒已經(jīng)處于衰落期，更多的時(shí)候是因?yàn)楸４娌划?dāng)而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味，因此不能說在保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期質(zhì)量就有問題，不能喝了。
適合收藏的紅酒，占了余下的10%，這類紅酒越放越好喝，慢慢出現(xiàn)復(fù)雜的味道，陳年的風(fēng)味，比如，拉菲紅酒、瑪歌紅酒，就是這種類型，仿佛陳年老茶，越放越香，彰顯歲月的魅力。
紅酒的年份越久越好嗎?
不是 紅酒不是年份越久越好，大部分紅酒都是為了飲用而釀制，不具有收藏價(jià)值，一般在3-5年內(nèi)喝完最好，時(shí)間越長，風(fēng)味消散，口感變差。只有少部分名莊優(yōu)質(zhì)紅酒可以保存10年以上。
不是。 紅酒并不是年份越久就越好，大部分的葡萄酒不具有陳年能力，而我們通常聽說某個(gè)年份的葡萄酒是上好的佳品，正是由于這個(gè)年份信息代表了葡萄生長季所蘊(yùn)含的整體信息，包括了氣象因素、土壤因素和栽培管理等因素。
不是的，紅酒的年份不是越久越好，紅酒瓶的包裝紙上也表啊有保質(zhì)期，在份質(zhì)期內(nèi)紅酒口感純正，過了保質(zhì)期，會(huì)有變化，甚至有的還會(huì)產(chǎn)生沉淀，口感變差。
