米其林西餐菜譜的特點(diǎn)?
法國米其林 法國菜是西餐中最有地位的菜,是西方文化的一顆明珠。法國菜的特點(diǎn)是選料廣泛,用料新鮮,滋味鮮美,講究色、香、味、形的配合,花式品種繁多,重用牛肉蔬菜禽類(lèi)海鮮和水果,特別是蝸牛、黑菌、蘑菇、蘆筍、洋百合和龍蝦。法國菜肴通常燒得比較生,調味喜用酒。菜和酒的搭配有嚴格規定,如清湯用靜止葡萄酒,火雞用香檳。比較有名的法國菜是鵝肝醬、牡蠣杯、焗蝸牛、馬令古雞、麥西尼雞、洋蔥湯、沙朗牛排和馬賽魚(yú)羹等。
法國有什么品牌?
法國是一個(gè)高度發(fā)達的資本主義國家,歐洲四大經(jīng)濟體之一。法國品牌集中于時(shí)尚和奢侈品行業(yè),其中包括時(shí)裝和皮革制品、香水及化妝品、葡萄酒及烈酒等,擁有Louis Vuitton路易·威登、Hermes愛(ài)馬仕、Chanel香奈兒、L'Oreal歐萊雅等引領(lǐng)世界時(shí)尚潮流的高端奢侈品牌。從葡萄酒到香水,從Paul到米其林星級餐廳,法國產(chǎn)品不僅是品質(zhì)和卓越的代表,也是優(yōu)雅生活方式的象征。 法國品牌推薦
意大利有哪些米其林餐廳推薦?
1. 名稱(chēng):Ristorante Le Calandre 地區:帕多瓦(Padova) 地址:via Liguria 1-35030 Sarmeola di Rubano,Provincia di Padova 交通:進(jìn)入帕多瓦境內,位于郊區的利古里亞大道Via Liguria,緊貼大路旁的精品酒店,自駕導航時(shí)選擇 “Rubano” 或"Sarmeola"作為終點(diǎn) 費用:113-225歐元
法國人用餐順序?