女生喝14度的酒算高嗎?

這個(gè)微醉感是因人而異的，每個(gè)人的酒精耐受程度是不一樣的，所以產(chǎn)生微醉感的攝入量也不一樣。十四度的酒，是一千毫升酒里面有140毫升純酒精，喝一千毫升這樣的紅酒相當于喝了半斤左右的53度白酒，你可以用你的白酒耐受量來(lái)算一下就好。

紅酒一般是多少度?

由于生長(cháng)溫度、光照強度、土壤貧瘠程度等不同，不同氣候產(chǎn)區種植的葡萄果實(shí)含糖量不同，在氣候冷涼的地區，葡萄含糖量低一些，葡萄酒酒精度相對較低，比如法國波爾多，酒精度一般在12-13.5°，有些葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒酒精度可達14°。在氣候炎熱的產(chǎn)區，葡萄含糖量高一些，葡萄酒酒精度相對較高，比如在意大利南部、澳大利亞、智利等氣候比較炎熱的產(chǎn)區，有些葡萄酒的酒精度可以達到15°。 無(wú)論是發(fā)酵葡萄酒、啤酒、白酒、烈酒用的都是活性酵母菌，這種專(zhuān)門(mén)用來(lái)發(fā)酵酒類(lèi)產(chǎn)品的酵母菌，我們稱(chēng)之為釀酒酵母。 釀酒酵母很逗比，它生產(chǎn)酒精，但自己生產(chǎn)的酒精對自己又有抑制作用，當酒精度高于15°，酵母菌活性就會(huì )被抑制甚至殺死。所以酵母菌最多可以發(fā)酵出15°酒精。有些經(jīng)過(guò)優(yōu)化培育的酵母菌種最高可以發(fā)酵出16-17°酒精，但已是極限了。 白蘭地：是經(jīng)過(guò)蒸餾的葡萄酒酒精飲料，酒精度可以達到40-45°。 雪莉酒：發(fā)酵結束后，加入額外的酒精，使葡萄酒保持穩定，酒精度在17-22°之間。 波特酒：發(fā)酵開(kāi)始后，加入額外的酒精，殺死酵母菌，葡萄酒含有大量殘糖，酒精度在17-22°之間。 一些甜型的葡萄酒：部分發(fā)酵，然后除掉或殺死酵母菌，使葡萄酒液中含有部分殘糖，釀出帶有甜度的葡萄酒，比如意大利的Asti甜型起泡酒，酒精度只有6°左右。

葡萄酒的酒精度一般都在8-15度之間，酒精度主要是由葡萄果實(shí)中的含糖量來(lái)決定的，而一些加強型葡萄酒的酒精度則可以達到15-20度。

14.8度的紅酒好不好?

紅酒的度數大多在14度左右，光看度數無(wú)法辨別好壞。 1、看飲用場(chǎng)合 作為開(kāi)胃酒的葡萄酒就跟和甜點(diǎn)搭配的不是一回事，和朋友一起欣賞DVD時(shí)喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外，紅酒在喜宴、派對上都很受歡迎，但不同場(chǎng)所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。 假如在派對上會(huì )大量飲用紅酒的話(huà)，價(jià)錢(qián)就可以便宜點(diǎn)，酒的種類(lèi)可以較普及，避免浪費。有較多女士的話(huà)，最好再備點(diǎn)味道可人的白葡萄酒、香檳酒。 2、價(jià)格 便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千，甚至數以十萬(wàn)計。不同的國家或者不同分銷(xiāo)渠道，酒的價(jià)格會(huì )有變化。但不管怎樣，價(jià)格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動(dòng)相關(guān)。一瓶上好的葡萄酒首要體現的就是整年里在葡萄樹(shù)上所做的辛勤勞動(dòng)，所有這些成本都體現在這瓶酒里。 自己細品漫飲或商務(wù)宴請可以高級點(diǎn)，日常用餐或居家請客的話(huà)，口味大家能接受便好，不必要太高檔的。總之鎖定金錢(qián)預算后，就方便選擇，以免花多眼亂。 3、產(chǎn)地 大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說(shuō)誰(shuí)更好，就看個(gè)人口味偏好；再就是看產(chǎn)區，每個(gè)紅酒生產(chǎn)國都有不同產(chǎn)區，其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的，如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風(fēng)格。

可以，14.8度的紅酒是屬于好的紅酒，因為紅酒是有葡萄量制而成的和這種酒精的度數是由葡萄發(fā)酵而發(fā)生的。不同的葡萄酒會(huì )有不一樣的度數，我們日常喝的紅酒大概是7度到15度左右。然后如果是用來(lái)佐餐的紅酒，大概的度數是12~13度。