紅酒vdf什么級(jí)別?
紅酒VDF為日常餐酒 (Vin de France)級(jí)別,法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來表示價(jià)格,由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘2途?(Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講,越接近金字塔頂部,價(jià)格越高。
VDF級(jí)紅酒意思是指日常餐酒,與VDT意思是一樣的,都是法國(guó)葡萄酒等級(jí)之一,VDF是新版,而VDT是舊版。法國(guó)1936年酒建立完善的葡萄酒等級(jí),而在2009年進(jìn)行了改版,實(shí)行了新版等級(jí)制度。 ? 法國(guó)葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級(jí)制度和法律。分AOC法定產(chǎn)區(qū),VDQS優(yōu)良地產(chǎn)區(qū),Vin de Pays地區(qū)餐酒,Vin de Table普通餐酒。 在2009年發(fā)布了新的葡萄酒等級(jí)制度,新的法國(guó)葡萄酒分級(jí)制度中,法國(guó)葡萄酒被分為 3 個(gè)等級(jí),分別是 AOP、IGP 和 VDF。
VDF是Vin De France的縮寫,VDT是VDF的前身。VDF指的是法國(guó)葡萄酒等級(jí)中的餐酒級(jí)別,餐酒級(jí)別VDF屬于葡萄酒等級(jí)中的最低一級(jí)。
西班牙紅酒等級(jí)?
西班牙葡萄酒的葡萄酒分級(jí)制度將葡萄酒分為了五個(gè)等級(jí),從低到高分別是日常餐酒(VdM)、地區(qū)標(biāo)識(shí)酒(VC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VdlT)、法定產(chǎn)區(qū)(DO)、和優(yōu)良法定產(chǎn)區(qū)(DOC)。 一般舊世界產(chǎn)酒國(guó)因品質(zhì)的高低將葡萄酒分成幾個(gè)等級(jí)后,就不再細(xì)分了,但由于西班牙傳統(tǒng)的釀造方式是浸皮的時(shí)間比較長(zhǎng),在美國(guó)橡木桶中熟成的時(shí)間也比較長(zhǎng),于是在法定產(chǎn)區(qū)(Denominacion de Origen,簡(jiǎn)稱DO)的葡萄酒中,又會(huì)根據(jù)在橡木桶中熟成的時(shí)間分為4個(gè)檔次,這是其他國(guó)家沒有的。
西班牙紅酒有六個(gè)等級(jí) 一:日常餐酒 ,也是西班牙分級(jí)體系中最低一級(jí),沒有限制可以使用不同產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造。 二:地區(qū)餐酒這個(gè)等級(jí)對(duì)于產(chǎn)區(qū),葡萄品種沒有過多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒,相當(dāng)于法國(guó)的地區(qū)餐酒,只有5年以上的產(chǎn)區(qū)才能申請(qǐng)這個(gè)級(jí)別。 四、以原產(chǎn)地命名的葡萄酒,類似于法國(guó)AOC級(jí)別。 五、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名的葡萄酒,目前在西班牙只有兩個(gè)產(chǎn)區(qū)獲得這個(gè)等級(jí)。
從低到高分別為:VINO DE MESA(餐酒級(jí))、VINO DE LA TIERRA(地區(qū)餐酒級(jí))、IGP 或者VINO DE CALIDAD(高品質(zhì)餐酒級(jí))、D.O(法定產(chǎn)區(qū)級(jí))、D.O.Ca(優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)級(jí))、PAGO 或者 VINO DE PAGO(酒莊酒)。從后面兩個(gè)圖表我們似乎感覺VINO DE PAGO就是認(rèn)證級(jí)別最高的西班牙酒,但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢?
作為歷史悠久的舊世界產(chǎn)酒國(guó),西班牙的葡萄酒產(chǎn)量大、性價(jià)比高,頗受消費(fèi)者喜愛。 早在1932年,西班牙就創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen,簡(jiǎn)稱DO)制度。2003年,為了響應(yīng)歐盟的標(biāo)準(zhǔn),西班牙在原有制度的基礎(chǔ)上作了相應(yīng)的調(diào)整,建立了新的葡萄酒分級(jí)制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個(gè)等級(jí)。
1. 日常餐酒 日常餐酒(Vino de Mesa),簡(jiǎn)稱為VM,相當(dāng)于法國(guó)的VDT級(jí)別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級(jí)體系中的最低一級(jí),產(chǎn)量大,簡(jiǎn)單易飲,一般日常用餐時(shí)飲用。 2. 地區(qū)餐酒 地區(qū)餐酒(Vino de la Tierra), 簡(jiǎn)稱為VT或VdlT,這一級(jí)別相當(dāng)于法國(guó)葡萄酒中的VDP級(jí)別。這類葡萄酒限定了葡萄酒的生產(chǎn)區(qū)域,但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級(jí)別那么嚴(yán)格。目前,西班牙共有超過40個(gè)地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)。 3. 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒(Vinos de Calidad con Indicacion Geografica),簡(jiǎn)稱為VCIG或VC。VCIG等級(jí)于2003年引入西班牙,類似于法國(guó)的VDQS級(jí)別。一般而言,只有成為該級(jí)別5年以上的產(chǎn)區(qū)才有資格申請(qǐng)為更高的DO級(jí)別。 4. 原產(chǎn)地命名 原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen),簡(jiǎn)稱為DO,類似于法國(guó)的AOC級(jí)別。在1988年之前,DO級(jí)一直是西班牙葡萄酒的最高等級(jí)。這一級(jí)別對(duì)葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴(yán)格的要求。目前,西班牙共有70個(gè)DO產(chǎn)區(qū),每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有各自的管理委員會(huì)(Consejo Regulador),負(fù)責(zé)制定各自產(chǎn)區(qū)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
這個(gè)不是d0等級(jí),是DO等級(jí),是西班牙葡萄酒等級(jí)制定以后其中的一個(gè)等級(jí),以下是西班牙葡萄酒的等級(jí)劃分,依次從最低到最高。 VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中最低的一級(jí),常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對(duì)釀制無限制。 3. VDLT(Vino De La Tierra):類似于法國(guó)的Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO(Denomination De Origin):和法國(guó)的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國(guó)已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。
法國(guó)紅酒有幾個(gè)等級(jí),法國(guó)紅酒等級(jí)分類?
法國(guó)紅酒分六個(gè)等級(jí),主要為VDF、IGP、大產(chǎn)區(qū)AOC、次產(chǎn)區(qū)AOC、村莊級(jí)AOC以及列莊級(jí)AOC,最常聽到的AOC/AOP其實(shí)是法國(guó)葡萄酒的基礎(chǔ)等級(jí),也是一個(gè)大等級(jí)。
紅酒等級(jí)DOC-CMD等級(jí)是?
據(jù)查,法國(guó)葡萄酒只有法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)等級(jí),并無DOC等級(jí),而意大利葡萄酒法定地區(qū)酒有(DOC)等級(jí)。 法國(guó)葡萄酒分為4個(gè)級(jí)別,日常餐酒(VDT)地區(qū)餐酒(VDP),優(yōu)良地區(qū)酒(VDQS),法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)。AOC等級(jí),是法國(guó)葡萄酒的最高級(jí)別。AOC產(chǎn)量大約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的35%,酒瓶標(biāo)簽標(biāo)為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。 意大利葡萄酒行業(yè)法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別從低到高分為四個(gè)等級(jí),分別是:佐餐酒(VDT),典型產(chǎn)區(qū)酒(IGT),法定地區(qū)酒(DOC),保證法定產(chǎn)區(qū)酒(DOCG)。法定地區(qū)酒(DOC)在指定的地區(qū),使用指定的葡萄品種,按指定法規(guī)種植、釀造。整個(gè)生產(chǎn)周期內(nèi),從葡萄園到酒裝瓶,都符合意大利法律規(guī)定。 保證法定地區(qū)酒,除了DOC餐酒的要求之外,該酒還要符合下列規(guī)定:用5升以下的酒瓶盛瓶,瓶上具有國(guó)家標(biāo)識(shí),通過一系列監(jiān)督檢查,不少于5年DOC資質(zhì),經(jīng)過兩次品嘗感受到檢測(cè)。 希望能夠幫到您!
紅酒怎么分等級(jí)?
紅酒分4個(gè)等級(jí),即日常餐酒、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。 1.日常餐酒。日常餐酒為最低等級(jí)的餐酒,日常餐酒又分三級(jí):只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄的為高級(jí)日常餐酒,混合其他國(guó)家地區(qū)葡萄的為中級(jí)日常餐酒,法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造的葡萄產(chǎn)地不明確的為低級(jí)日常餐酒; 2.地區(qū)餐酒。它是日常餐酒的升級(jí),釀造用的葡萄為品酒委員會(huì)認(rèn)可品種,產(chǎn)地與所加標(biāo)簽一致,被品酒委員會(huì)核準(zhǔn); 3.優(yōu)良地區(qū)餐酒。等級(jí)處于地區(qū)葡萄酒與法定葡萄酒之間,要求較嚴(yán)格,其生產(chǎn)釀造受到法國(guó)原產(chǎn)地名稱管理委員會(huì)的嚴(yán)格管理控制; 4.法定地區(qū)葡萄酒。最高等級(jí)法國(guó)葡萄酒,其葡萄品種、酒精含量、種植方式、釀造方法等收到最嚴(yán)格的控制。通過官方分析化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才能獲得此等級(jí)稱號(hào),這保證了其始終如一的高貴品質(zhì)。
AOP的紅酒是什么等級(jí)?
AOP紅酒是法國(guó)紅酒等級(jí)中最高的一級(jí),屬于頂級(jí)酒. AOP紅酒就是原來的AOC紅酒。 2010法國(guó)葡萄酒新等級(jí)——AOC已成為歷史,2009年10月的時(shí)候,法國(guó)國(guó)家葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)新聞公報(bào)報(bào)道稱,為了配合歐洲葡萄酒的級(jí)別標(biāo)注形式,AOC葡萄酒(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒。 擴(kuò)展資料 法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來表示價(jià)格,由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘2途?(Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講,越接近金字塔頂部,價(jià)格越高。 法定地區(qū)葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡(jiǎn)稱A.O.C) 最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.C等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。
AOP是OOP的延續(xù),是Aspect Oriented Programming的縮寫,意思是面向方面編程。AOP實(shí)際是GoF設(shè)計(jì)模式的延續(xù),設(shè)計(jì)模式孜孜不倦追求的是調(diào)用者和被調(diào)用者之間的解耦,AOP可以說也是這種目標(biāo)的一種實(shí)現(xiàn)。 AOP應(yīng)用范圍 很明顯,AOP非常適合開發(fā)J2EE容器服務(wù)器,目前JBoss 4。 0正是使用AOP框架進(jìn)行開發(fā)。 具體功能如下: Authentication 權(quán)限