法國葡萄酒等級分類(lèi)?

2009年之后，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個(gè)等級，所以當你看到AOP時(shí)，代表的是之前的AOC。 1、法定產(chǎn)區酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監控； 2、優(yōu)良地區酒（VDQS），等級位于餐酒和法定地區葡萄酒之間； 3、地區餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級而成； 4、日常餐酒（VDT），用來(lái)自法國單一產(chǎn)區或數個(gè)產(chǎn)區的酒調配而成。 2009年之前，法國葡萄酒為4個(gè)等級：AOC、VDQS、VDP、VDT； 2009年之后，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個(gè)等級，所以當你看到AOP時(shí)，代表的是之前的AOC；

1、法定產(chǎn)區葡萄酒AOC，AOC是級別簡(jiǎn)稱(chēng)，意為原產(chǎn)地控制命名，原產(chǎn)地的葡萄酒各個(gè)制作過(guò)程都是要得到法國專(zhuān)家的認證的。 2、優(yōu)良地區餐酒，級別簡(jiǎn)稱(chēng)是VDQS，其產(chǎn)量不多，只占了法國葡萄酒總產(chǎn)量的百分之二左右； 3、地區餐酒，具體指的是產(chǎn)地來(lái)源不同的普通級餐酒，這類(lèi)酒需要滿(mǎn)足法令規定的條件才行；

法國紅酒級別如何區分?

可以按照法國葡萄酒等級制度來(lái)鑒定法國紅酒的級別。法國葡萄酒等級制度從高到低分別是：AOC（法定產(chǎn)區葡萄酒），VDQS （優(yōu)良地區餐酒），VDP（地區餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法國紅酒的最高級別。

法國葡萄酒的等級制度?

目前法國葡萄酒的質(zhì)量等級制度是1935年制定的，至今未作修改。 一般將法國葡萄酒分為4個(gè)等級—— 法定產(chǎn)區酒(AOC)：最高級別酒； 準法定產(chǎn)區(VDQS)：是普通地區餐酒向AOC級別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級別； 優(yōu)良餐酒(VDP)：日常餐酒中最好的酒； 日常餐酒(VDT)：是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。

法國紅酒如何分級?

法國紅酒分六個(gè)等級具體如下： 法國紅酒有著(zhù)嚴格的等級制度，并且在發(fā)展過(guò)程中經(jīng)過(guò)多次修改，最近一次是在2011年，修改完畢，如今的法國紅酒分六個(gè)等級，主要為VDF、IGP、大產(chǎn)區AOC、次產(chǎn)區AOC、村莊級AOC以及列莊級AOC，最常聽(tīng)到的AOC/AOP其實(shí)是法國葡萄酒的基礎等級，也是一個(gè)大等級。

可以按照法國葡萄酒等級制度來(lái)鑒定法國紅酒的級別。法國葡萄酒等級制度從高到低分別是：AOC（法定產(chǎn)區葡萄酒），VDQS （優(yōu)良地區餐酒），VDP（地區餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法國紅酒的最高級別。

第一級，法定產(chǎn)區酒，產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的百分之三十五。 第二級，優(yōu)良產(chǎn)區，產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的百分之二。 第三級，地區餐酒，產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的百分之十五。 第四級，日常餐酒，產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的百分之三十八。

法國葡萄酒的等級有幾個(gè)級別?

法國的葡萄酒等級劃分，其中等級分為以下四類(lèi)： 一、日常餐酒 (Vin De Table) 日常餐酒最低檔的葡萄酒，作日常飲用，由不同地區的葡萄汁勾兌而成。 二、地區餐酒 (Vin De Pays) 日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。 三、優(yōu)良地區餐酒 (Appellation（命名）＋產(chǎn)區名+Qualite superieure（高級品質(zhì)），簡(jiǎn)稱(chēng)為VDQS, 2011年廢除） 優(yōu)良地區餐酒是普通地區餐酒向AOC級別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級別。 四、法定產(chǎn)區葡萄酒 (AOC) 原產(chǎn)地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專(zhuān)家認證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。

法國葡萄酒等級可分為四級，從高到低分別是： 1、法定產(chǎn)區葡萄酒（AOC） 2、優(yōu)良地區餐酒（VDQS） 3、地區餐酒（VIN DE PAYS） 4、日常餐酒（VIN DE TABLE）。