澳洲的紅酒和歐洲的紅酒區別?

1、釀造工藝不同 歐洲作為舊世界的代表，現在仍然沿用傳統釀造工藝。而澳洲紅酒則采用現代技術(shù)，工業(yè)化生產(chǎn)。澳大利亞則多為大型酒廠(chǎng)，采用先進(jìn)的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)也相對穩定。 2、口感不同 歐洲紅酒普遍單寧較重，口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩定的氣候條件以及工業(yè)化的生產(chǎn)，使酒的口感比較穩定。另外澳洲紅酒果香味更加突出，并含有巧克力味道，單寧更加柔順，容易入口，也更加符合亞洲人的口味。 3、性?xún)r(jià)比不同 澳大利亞老藤西拉葡萄酒紅酒自出現開(kāi)始便分為高中低檔，高檔紅酒從來(lái)都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低檔次的歐洲紅酒充斥著(zhù)中國市場(chǎng)，超市里一兩百元的紅酒也標榜著(zhù)法國波爾多產(chǎn)區，殊不知歐洲波爾多產(chǎn)區也存在著(zhù)大量的劣質(zhì)紅酒，而正是這些劣質(zhì)紅酒卻被國人奉為珍品。 擴展資料： 特色 實(shí)際上，澳大利亞葡萄酒的生命不僅來(lái)自陽(yáng)光、土壤和葡萄的精華，更來(lái)自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術(shù)，多元文化背景的釀酒經(jīng)驗，以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法，這些都使得澳洲葡萄酒充滿(mǎn)個(gè)性與活力，別具特色。 由于澳大利亞的葡萄酒側重強調地區特色，因此其產(chǎn)品各具特色。200多年來(lái)，葡萄栽植技術(shù)在澳大利亞取得了蓬勃發(fā)展，年生產(chǎn)10億升，向世界各地出口超過(guò)8億升的葡萄酒。

澳大利亞的葡萄酒可以嗎?

澳大利亞葡萄酒世界聞名，品質(zhì)好且性?xún)r(jià)比高。獵人谷是著(zhù)名葡萄酒產(chǎn)區，就在悉尼近郊，來(lái)悉尼一定要帶兩瓶獵人谷出產(chǎn)的葡萄酒回去。中國海關(guān)規定每個(gè)人可以帶兩瓶酒入關(guān)。去澳洲，一定要嘗嘗當地的葡萄酒。

澳大利亞干紅葡萄酒鑒別?

看禮盒包裝，原裝進(jìn)口紅酒都是按箱的，不會(huì )是單只裝的。 看酒封松緊，原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動(dòng)的。 看瓶身數字，進(jìn)口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。 看條碼開(kāi)頭，美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9。 看正背酒標，海關(guān)規定，進(jìn)口紅酒正面貼有進(jìn)口國文字的正標外，背面貼中文背標。

黃袋鼠紅酒如何?

1. 黃尾袋鼠西拉 澳大利亞紅酒必須要品嘗的就是西拉葡萄酒,而黃尾袋鼠西拉酒體濃郁且豐富,顏色深紅色帶著(zhù)些許紫色,帶有黑莓和香草橡木桶味道,混合后透著(zhù)巧克力的味道,喝起來(lái)有些辛辣味,適合搭配牛排、羊排一起享用。 2. 黃尾袋鼠赤霞珠 黃尾袋鼠赤霞珠與其他品牌赤霞珠紅酒不同,其很容易入口,且口感柔順,雖然口感單一,但比較清爽,單寧并不厚重,以酸味為主,還伴有薄荷的香味和柔美的水果味道,非常適合與黑胡椒牛排一起享用。 3. 黃尾袋鼠梅洛 黃尾袋鼠梅洛帶有經(jīng)典的澳大利亞香料味道,柔順的單寧、成熟的水果風(fēng)味,呈現出極佳的果香、甘草和薄荷香氣,還兼有巧克力味,口感圓潤厚實(shí),酸度較低,非常適合搭配烤肉,與其他肉類(lèi)料理搭配也很不錯。 4. 黃尾袋鼠起泡酒 黃尾袋鼠起泡酒呈淺金黃色,混合著(zhù)新鮮水果和檸檬味道,口感細膩圓潤,帶有一種類(lèi)似奶油的細膩甜美感覺(jué)。

還可以，這款黃尾袋鼠在全世界銷(xiāo)量第5，是一款半干型葡萄酒，不太澀，果香濃郁，螺旋瓶蓋開(kāi)瓶容易，價(jià)格在100人民幣以?xún)龋詢(xún)r(jià)比高。