神話故事中,最會(huì)釀酒的神仙是誰?
中國(guó)酒神杜康。杜康,是中國(guó)古代傳說中的"釀酒始祖", 民間有多種傳說,漢《說文解字》載杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國(guó)君,今洛陽人。古希臘酒神狄俄尼索斯。狄俄尼索斯(古希臘語:Δι?νυσο?,Dionysos,英語:Dionysus),古希臘神話中的酒神,狄俄尼索斯是古希臘色雷斯人信奉的葡萄酒之神,不僅握有葡萄酒醉人的力量,還以布施歡樂與慈愛在當(dāng)時(shí)成為極有感召力的神,他推動(dòng)了古代社會(huì)的文明并確立了法則,維護(hù)著世界的和平。此外,他還護(hù)佑著希臘的農(nóng)業(yè)與戲劇文化
釀酒大師排名?
葡萄酒行業(yè)沒有一個(gè)統(tǒng)一的全球釀酒大師排名系統(tǒng)。各國(guó)和地區(qū)都有不同的評(píng)定機(jī)構(gòu)和認(rèn)證機(jī)構(gòu),可能會(huì)有相關(guān)的評(píng)選活動(dòng)或認(rèn)證機(jī)制。其中比較有名的包括: 1. 法國(guó):法國(guó)有一個(gè)國(guó)家級(jí)的釀酒師認(rèn)證機(jī)制,稱為“Master of Wine” (法國(guó)內(nèi)部稱之為“Master Sommelier”)。 2. 國(guó)際:國(guó)際葡萄酒與烈酒大師聯(lián)盟(The Institute of Masters of Wine)是一個(gè)獨(dú)立的國(guó)際慈善機(jī)構(gòu),培育和認(rèn)證葡萄酒行業(yè)的專業(yè)人士。 3. 意大利:意大利有一個(gè)稱為“AIS Sommelier”(Associazione Italiana Sommelier)的專業(yè)葡萄酒品嘗師認(rèn)證。 總的來說,由于葡萄酒行業(yè)的多樣性和復(fù)雜性,個(gè)人的專業(yè)水平和聲望很難通過簡(jiǎn)單的排名來衡量。最權(quán)威和受認(rèn)可的釀酒師可能會(huì)因個(gè)人能力、經(jīng)驗(yàn)和貢獻(xiàn)而受到業(yè)界和消費(fèi)者的贊譽(yù)。
全球杰出的十大釀酒師: 1.雅克和埃里克博賽諾2.米歇爾羅蘭3.保羅霍布斯4.斯蒂芬德農(nóng)古5.亞伯特安東尼6.丹尼斯杜博迪7.零售商8.凱姆米爾恩9.李德美10.山姆哈洛普
全國(guó)有多少葡萄酒一級(jí)品酒師?
中外釀酒大師領(lǐng)銜的專家團(tuán)隊(duì),與西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作。現(xiàn)有國(guó)家葡萄酒技術(shù)委員會(huì)顧問2名,國(guó)家葡萄酒技術(shù)委員會(huì)委員2名,國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員6名,國(guó)家級(jí)品酒師34名(其中國(guó)家一級(jí)品酒師16名),國(guó)家級(jí)釀酒師15名(其中國(guó)家一級(jí)釀酒師12名)。