喝一瓶紅酒為什么不醉?

啦啦啦，沒(méi)事喝一杯一般紅酒酒精度在9-14之間，12.5度的隨處可見(jiàn)，一瓶啤酒的酒精度是8度，很多人說(shuō)喝紅酒不會(huì)喝醉，那就看你換算成啤酒能喝多少瓶了，海量可忽略，紅酒之所以感覺(jué)喝不醉，其實(shí)是因?yàn)楹燃t酒速度一般比較慢，很多人稱之為品紅酒，我覺(jué)得品對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)未免太官方了，還是喜歡喝。言歸正傳，想要喝紅酒醉的慢，最好的辦法就是喝的時(shí)候能慢就慢，讓紅酒中的酒精在體內(nèi)慢慢消化掉，切記不要混搭雪碧等氣體多的飲料，這樣酒精在體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)的更快?？破障录t酒中的酒精和白酒中的酒精不一樣，紅酒中的酒精在血液中流淌，后勁比較大，這也就解釋了為什么喝紅酒喝醉的的人好幾天都難受，而喝白酒喝醉的，一般第二天都沒(méi)什么事了。

自制的葡萄酒要煮過(guò)才能吃嗎?

通常情況下，自制的葡萄酒需要經(jīng)過(guò)煮沸處理，以確保其中的細(xì)菌和其他有害微生物被殺滅，從而保持其安全性。煮沸可以起到一種“消菌”作用，以預(yù)防葡萄酒中可能出現(xiàn)的變質(zhì)或致病微生物。 以下是自制葡萄酒經(jīng)典的煮沸處理過(guò)程： 1. 首先，將自制的葡萄酒過(guò)濾出固體物質(zhì)，得到葡萄酒液。 2. 將葡萄酒液倒入大鍋中，加熱至沸騰（達(dá)到100攝氏度）。 3. 保持葡萄酒液沸騰狀態(tài)，并繼續(xù)加熱3-5分鐘，以確保徹底消滅微生物。 4. 關(guān)火后，將葡萄酒液倒入干凈、消毒的容器中，讓其冷卻。 5. 冷卻后，將葡萄酒密封保存在干凈、消毒的容器中，存放在陰涼、干燥的地方。 煮沸能夠有效地消除細(xì)菌和有害微生物，確保葡萄酒的安全性。雖然這一步驟會(huì)改變葡萄酒的味道和質(zhì)地，但對(duì)于自制葡萄酒而言，確保其衛(wèi)生安全是非常重要的。因此，強(qiáng)烈建議在飲用自制葡萄酒之前進(jìn)行煮沸處理。

不用煮 自己釀的葡萄酒喝的時(shí)候不需要煮，煮了會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)的流失?！　　∽銎咸丫频姆椒ㄈ缦拢翰牧希浩咸?0斤 白糖1千克步驟： 1.準(zhǔn)備好材料。2.用剪刀將葡萄剪成一顆顆，破皮的和壞掉的不能要3.用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再?zèng)_洗3遍4.洗凈后晾干水分5.拿起一顆葡萄去蒂后輕輕掰開(kāi)，丟進(jìn)玻璃瓶中6.待葡萄鋪滿瓶底，大約高8厘米左右的時(shí)候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖7.最后再鋪一層8厘米的葡萄，與瓶口處留出5-10厘米的距離，瓶口不能蓋死，要留一定的縫隙讓空氣流通8.15天后發(fā)酵好的葡萄酒，用細(xì)紗布將雜質(zhì)濾出，酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可

紅酒如何喝口感最好?