紅酒開(kāi)了放冰箱多久不能喝?

一般來(lái)說(shuō)，紅酒開(kāi)瓶后應(yīng)立即食用，最好不要存放超過(guò)2天。若要存放時(shí)間更長(zhǎng)，最好將其放置于冷庫(kù)或冰箱中，并加上稱(chēng)重塞以抽出空氣，以避免氧化和變質(zhì)。 但即使采取了這些步驟，還是建議在3-5天內(nèi)將其飲用完畢，以獲得最佳的口感和品質(zhì)。

一年后基本就不可以喝了主要是木瓶塞有透氣性，這樣時(shí)間久了就會(huì)慢慢變質(zhì)的，一般不打開(kāi)的情況下，即使常溫保存也可以放幾年時(shí)間。

1. 儲(chǔ)存條件影響紅酒存放時(shí)間：室溫下1-3天，低溫冷藏一周左右。環(huán)境變化會(huì)影響儲(chǔ)存時(shí)間。 2. 儲(chǔ)存條件好的紅酒短期內(nèi)可飲用

1周 冰箱冷藏可以放1周。 紅酒開(kāi)瓶后沒(méi)喝完，把軟木塞塞回，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周?？稍诩t酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。冰箱中冷藏溫度會(huì)多少影響紅酒的風(fēng)味。

一瓶開(kāi)了20天的紅酒(放在冰箱里)還能喝嗎?

不能喝。 紅酒開(kāi)瓶后，放置于陰涼通風(fēng)處，最多能保存2—3天。開(kāi)瓶之后瓶中有氧氣，紅酒會(huì)氧化。慢慢的紅酒會(huì)變質(zhì)，味道越來(lái)越酸。 若要延長(zhǎng)保存時(shí)間，開(kāi)瓶后，應(yīng)該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置于陰涼通風(fēng)處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中，盡量倒?jié)M，然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時(shí)間。建議把沒(méi)喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶盡快喝完。 擴(kuò)展資料： 1、起泡酒起泡酒在開(kāi)瓶后，因壓力減小，溶解在酒液中的二氧化碳會(huì)以泡泡的形式從酒瓶中溢出，從而將起泡酒中好聞的化學(xué)物質(zhì)和脂肪酸迅速帶到表面，讓人們擁有愉悅的品鑒體驗(yàn)。然而隨著時(shí)間的推移，瓶?jī)?nèi)的泡泡喪失殆盡，起泡酒也就變得寡淡無(wú)味，從而喪失美感。 因此，起泡酒在開(kāi)瓶后應(yīng)立即飲用才能體驗(yàn)到最佳口感。如果喝不完，也應(yīng)立即塞緊起泡酒的瓶塞，放入冰箱內(nèi)保存，保質(zhì)期為1到3天不等。 2、白、甜白和桃紅葡萄酒大多數(shù)酒體輕盈的白葡萄酒和桃紅葡萄酒開(kāi)瓶后如果用軟木塞密封，放入冰箱內(nèi)保存，保質(zhì)期在一個(gè)星期左右（5到7天）。開(kāi)瓶后的第一天，這些葡萄酒只會(huì)發(fā)生輕微的氧化，輕微到你幾乎無(wú)法察覺(jué)。 此外，有些富含礦物質(zhì)風(fēng)味的葡萄酒甚至?xí)蜉p微氧化而口感變得更好，比如說(shuō)意大利北部所產(chǎn)的灰皮諾、法國(guó)的雷司令和長(zhǎng)相思等。 3、酒體豐滿的白葡萄酒酒體豐滿的白葡萄酒跟酒體輕盈的白葡萄酒相比，因其酸度較低，所以保質(zhì)期較短。像霞多麗、維歐尼開(kāi)瓶后，用橡木塞密封，冰箱保存的酒保質(zhì)期僅有3到5天。 4、紅葡萄酒對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，酸度越高，單寧含量越高，酒在開(kāi)瓶后，儲(chǔ)存時(shí)間就越長(zhǎng)。因此，酒體豐滿的小西拉在開(kāi)瓶后就比酒體較輕、單寧含量較低的黑皮諾保質(zhì)期要長(zhǎng)。 參考資料來(lái)源： 參考資料來(lái)源：

紅酒開(kāi)了放冰箱一個(gè)月還能喝嗎?

不能喝。 紅酒開(kāi)瓶后，放置于陰涼通風(fēng)處，最多能保存2—3天。開(kāi)瓶之后瓶中有氧氣，紅酒會(huì)氧化。慢慢的紅酒會(huì)變質(zhì)，味道越來(lái)越酸。 若要延長(zhǎng)保存時(shí)間，開(kāi)瓶后，應(yīng)該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置于陰涼通風(fēng)處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中，盡量倒?jié)M，然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時(shí)間。建議把沒(méi)喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶盡快喝完。

紅酒開(kāi)了放冰箱可以放多久?

紅酒開(kāi)封后放冰箱可以保存一周。 紅酒在開(kāi)瓶后酒液開(kāi)始快速氧化，放進(jìn)冰箱保存，低溫可以使氧化減慢，但是也不能長(zhǎng)時(shí)間保存，一般在一周之后，紅酒就會(huì)氧化過(guò)度，風(fēng)味變差。 在處理開(kāi)過(guò)瓶的葡萄酒時(shí)，一定要避免葡萄酒與氧氣過(guò)度接觸。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低溫環(huán)境下，葡萄酒沒(méi)有那么容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低溫可以抑制醋酸菌的活動(dòng)，從而有效地防止葡萄酒的醋化。

紅酒開(kāi)啟后能存放幾天?

3-5天。 對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，酸度越高，單寧含量越高，酒在開(kāi)瓶后，儲(chǔ)存時(shí)間就越長(zhǎng)。因此，酒體豐滿的小西拉在開(kāi)瓶后就比酒體較輕、單寧含量較低的黑皮諾保質(zhì)期要長(zhǎng)。一般情況下，紅葡萄酒在開(kāi)瓶后應(yīng)用軟木塞密封，放置涼爽處密封保存，保質(zhì)期為3到5天。在無(wú)冰箱的情況下，就置于室溫為21℃左右的房間通風(fēng)保存。

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)，已經(jīng)開(kāi)啟的紅酒可以在冷藏條件下存放2-5天。但是，這取決于酒的品質(zhì)、酒的種類(lèi)、酒的儲(chǔ)存方式以及是否有使用抗氧化劑等因素。建議盡早喝完已經(jīng)開(kāi)啟的紅酒，以免失去其風(fēng)味和品質(zhì)。

紅酒開(kāi)啟后能存放的時(shí)間因存放條件和紅酒類(lèi)型不同而異。 1、一般來(lái)說(shuō)，通常會(huì)建議在瓶蓋打開(kāi)后的24-48小時(shí)內(nèi)飲用完，因?yàn)槠靠谝呀?jīng)接觸到了空氣，空氣中的氧氣可能會(huì)影響紅酒的口感和質(zhì)量。 2、一些高密封度的紅酒瓶，如vinolok瓶塞等，可以延長(zhǎng)紅酒開(kāi)瓶后的保存時(shí)間，甚至達(dá)到一周以上。 3、當(dāng)然，對(duì)于一些高品質(zhì)，復(fù)雜的干紅葡萄酒，最好在開(kāi)啟后的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)飲用完，以免影響其優(yōu)美的口感和風(fēng)味。 如有剩余可倒入瓶中并用瓶塞密封冰箱保存。 總之，為了保持紅酒的最佳風(fēng)味和品質(zhì)，建議盡快飲用并妥善保存。

一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開(kāi)瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會(huì)發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會(huì)完全變質(zhì)（白葡萄酒為2天）。 1天左右后，有些酒通常會(huì)變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開(kāi)瓶的時(shí)候才有最佳的表現(xiàn)。 第2天時(shí)，那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會(huì)變得更加出色，但酒中的大多數(shù)果香會(huì)開(kāi)始消退，酸味會(huì)變得明顯。 第3天時(shí)，一些葡萄酒會(huì)完全變質(zhì)，酒中的香氣會(huì)完全消退，口感也會(huì)變得十分酸。