怎么去除皮革的魚腥味?

燉魚頭時放幾塊蘿卜和豬肥膘肉可去腥增香。三次點醋祛魚腥茶汁祛魚腥 用茉莉花茶汁和武昌魚、羅非魚、草魚、黑魚等同蒸,能使魚腥去盡,而且鮮美味醇,用鐵觀音茶汁與排骨同煮,可使排骨香味濃郁。 (1)河魚有土腥味，可先把魚放在鹽水中清洗，然后置于加進(jìn)少量食醋的冷水中或放入少量胡椒粉、月桂葉。 經(jīng)過這樣處理后的河魚，沒有土腥味。 (2)可在5斤水中加入半兩鹽，把活魚泡在鹽水里，鹽水過兩鰓進(jìn)入血液， l小時后，土腥味便可消失。 即便是死魚，在鹽水里泡兩個小時，也可去掉土腥味。 (3)炸魚前，把魚放在米酒中浸泡一下，或者將魚放在牛奶中浸泡片刻，也可以用紅葡萄酒腌一下，就能消除腥味。 (4)在燒魚時放入適量的黃酒和食醋等調(diào)料，使魚腥味減輕。 (5)姜也有解腥味的作用。等魚快噸熟時放入生姜，既能調(diào)味，又能解腥。 牛奶浸魚去腥法用適量牛奶浸泡生魚片刻,再烹炸,可以去掉魚腥味而且口味更佳。淡水魚巧去腥味淡水魚如鯉魚,草魚,鰱魚等含有豐富的蛋白質(zhì),常吃有益健康.但因為他們生長在河里或池塘里,所以,有時會帶有一種土腥味.把這種土腥味去掉,魚就會做的更鮮美了.下面介紹幾種去腥味的方法.1.把淡水魚剖肚洗凈后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,侵泡數(shù)分鐘,經(jīng)過這樣處理,魚就沒土腥味了.2.用25克精鹽兌2500毫升清水,把活魚泡在鹽水中,一小時后,土腥味就可以消失.如果魚已死,需泡兩個小時,也可去掉腥味.3.鯉魚背上兩邊有兩條白筋,這是制造特殊腥氣的東西,宰殺時,注意把這兩條白筋抽掉,做熟的魚就沒有腥味了.宰殺淡水魚時,盡量把血液沖洗干凈,烹調(diào)時,再加上蔥,姜,蒜等調(diào)料,土腥味基本上可以去掉.

紅酒灑皮衣上了怎么辦?

紅酒中一些酒精成分是溶于水的，這比較容易清洗，可能有點難的就是其中的色漬，但是也可以洗滌掉，即用加酶的洗衣粉來清洗，方法如下： 1、用 一盆溫水，在其中加入10g左右的加酶洗衣粉； 2、然后將將粘有紅酒的皮衣那部分放入其中，靜置5分鐘或更長點的時間； 3、再用洗衣液原液或仍用加酶洗衣粉刷洗有印跡的地方； 4、漂洗曬干； 5、最后可以打上一層皮衣護(hù)理油。

皮革制品沾了紅酒該怎么清洗?

第一步，涂清洗劑。 如果是皮制的包包，在包包表面臟的地方涂上皮革清洗劑。如果不是真皮的，可以用牙膏代替或者也可以用洗潔精。 第二步，浸潤污垢處。 涂上皮革清洗劑的地方要等上三到四分鐘，等浸入污垢后再清理。 第三步，用毛刷刷。 選擇軟毛的刷子，也可以使用軟毛的牙刷。如果是用牙膏，要和著水一起刷。刷的時候用力不要太大，輕輕的刷，反復(fù)刷幾次。 第四步，擦干凈包包表面。 用淺色的布或者毛巾，最好是白色的，把包包表面剛才刷的地方擦干凈。 第五步，晾干。 把清洗好的包包放在室內(nèi)的陰涼處，慢慢等它晾干。避免太陽直射。