紅酒品牌檔次分類?
每個國家對于葡萄酒的等級制度的規(guī)定其實都是不一樣的,舊世界的葡萄酒有著嚴格的等級劃分制度,反而新世界的葡萄酒對于等級劃分不是特別的嚴格要求。 法國葡萄酒都有嚴格的品質(zhì)監(jiān)管制度,這個制度也是法國葡萄酒聞名于世的重要組成部分,讓愛好法國紅酒的粉絲能夠更好地去選擇一款酒。分為四個等級:法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良地區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。 西班牙的葡萄酒分為五個等級:優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)(DOC)、法定產(chǎn)區(qū)(DO)、優(yōu)質(zhì)地區(qū)餐酒(VDLT)、地區(qū)餐酒(VC)和日常餐酒(VDM)。 智利葡萄酒屬于新世界的葡萄酒,智利葡萄酒等級劃分不像法國、西班牙這些舊世界的酒一樣將產(chǎn)區(qū)劃分并且分級,更主要的還是針對于酒的本身而言。主要分為六個級別:品種酒(Varietal)、珍藏級(Reserva)、特級珍藏級(Gran Reserva)、限量珍藏級(Limited Edition Reserva)、家族珍藏級(Reserva de Familia)、至尊限量級(Premium)。
紅酒星級怎么回事?
葡萄酒星級是指的葡萄酒分級制度,是按照某種標準將葡萄酒從質(zhì)量上進行分級的一項制度。 歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質(zhì)量等級,但具體等級由各國自己制定,因此各國不同等級的酒較難直接比較。 意大利葡萄酒分為四等級,它不屬于最高級卻常年保持超高好感度。 法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。一般來講,越接近金字塔頂部,價格越高。 西班牙葡萄酒分級西班牙的葡萄酒分級可以說是很細致繁瑣的,最新的葡萄酒法于2003年修訂,將葡萄酒分為五級,后兩級為普通酒。 西班牙葡萄酒的級別,由國家產(chǎn)區(qū)管理機構(gòu)負責制定再由各產(chǎn)區(qū)當?shù)毓芾砦瘑T會負責管理。
星級是國內(nèi)某些酒商自己的評價體系,把自己不同的酒分為1星-5星 并不是國際上面主流的分級體系,也不是國內(nèi)大家都認可的分級體系。 所以沒有太大意義
紅酒AOPAOC是什么級別?
AOP紅酒是法國紅酒等級中最高的一級,屬于頂級酒。AOP紅酒就是原來的AOC紅酒。是最高等級的法國葡萄酒,通過官方分析和化驗的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書。 AOC的全稱為:Appellationd’OrigineControlee,占法國葡萄酒產(chǎn)量的一半。AOC的劃分是以“風(fēng)土”概念為基礎(chǔ)來進行劃分的。葡萄酒展現(xiàn)出產(chǎn)地的特色。 AOC是法國葡萄酒等級中的最高級,這一等級的葡萄酒要求嚴格,擁有很高的質(zhì)量;等級的要求包括:種植方式、產(chǎn)地、葡萄品種和酒精最低含量等。也是歐洲原產(chǎn)地命名保護(AOP)標志的一部分。 AOC最早可以追溯到15世紀。1410年,查理六世給羅克福奶酪頒發(fā)了特殊的證書。第一個現(xiàn)代的法令是于1919年3月6日通過的“原產(chǎn)地保護法令”,對于給定產(chǎn)品的生產(chǎn)地區(qū)做出了詳細的規(guī)定。
紅酒AOC\AOP都是法國紅酒等級的最高級,意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。 AOC是舊版法國葡萄酒等級,AOP是2009年改革后的新版,兩版現(xiàn)在都可以使用,但生產(chǎn)商還是習(xí)慣標注AOC。 在正式的分級制度中,AOC 是法國葡萄酒的最高等級,占據(jù)了總產(chǎn)量的一半;接下來則是 VDQS(優(yōu)良地區(qū)酒)這一分級,這是一種即將晉升為 AOC 產(chǎn)區(qū)的過渡等級,當時每年的產(chǎn)量僅為 1%;第三種等級是 VdP,常被譯作地區(qū)餐酒;最低的等級則是 VdT,即日常餐酒。
張裕葡萄酒等級劃分?
張裕葡萄酒按照酒的質(zhì)量高低,把它們分為大師級、珍藏級、特選級和優(yōu)選級。其中最高級別是“大師級”,代表作是張裕大師級解百納干紅。大師級代表:張裕大師級解百納干紅,深寶石紅色;香氣純正、濃郁,具有成熟果香,具有黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協(xié)調(diào),具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、豐滿,芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感,典型性強。
aoc紅酒等級劃分?
AOC紅酒沒有等級劃分,AOC指的是一瓶紅酒的等級,一般分為3個等級,高,中,低,而AOC代表的就是最高等級,在法國特定產(chǎn)區(qū),對莊園釀造工藝和原料都有很高要求,需要得到專家認可才可以使用這個等級標識,在新的等級制度規(guī)章后,把AOC更改為AOP了,如果一瓶紅酒瓶身帶有AOC標識,代表這瓶紅酒是高級別。
國內(nèi)葡萄酒等級如何劃分?
我現(xiàn)在的工作是在國際酒店內(nèi)的一家酒窖。 法國,德國,西班牙,葡萄牙這些是分4等級 澳大利亞1991年間出了個較權(quán)威的分級體系----蘭頓(Langton)澳洲葡萄酒分級。分3個等級,1996以后變?yōu)?個等級。但是,蘭頓分級體系不具法定意義,也不屬于官方性質(zhì),因此在葡萄酒標上是不準印有這方面說辭的,盡管它已成為澳大利亞葡萄酒拍賣市場的標尺。再說中國,這方面我不是很清楚,不過我個人認為這和選美國的葡萄酒是一樣的----看品牌。選酒也別光看等級,AOC也有垃圾的。法國的酒應(yīng)該看酒莊(酒園)和葡萄園,(香檳酒例外)。酒莊(園)和葡萄園的名字包含了產(chǎn)地,品種,風(fēng)格和質(zhì)量等信息。在美國加州的話,酒廠只是作決定的一個依據(jù),關(guān)鍵是品牌。在中國,大多數(shù)的東西也是看品牌的吧,我想,國產(chǎn)的葡萄酒也是一個道理的 什么珍藏啊,特級啊,應(yīng)該是酒莊自己認為酒達到了一定的水平而冠以一個等級的吧,沒什么依據(jù)
紅酒怎么看等級?
1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū),紅酒產(chǎn)地可以簡單分為舊世界和新世界,通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級,級別高的酒莊檔次更高; 其次看年份,好年份出的酒通常比較稀缺,檔次就更高。 3. 最后看價格,正規(guī)的商家賣的紅酒越貴,檔次越高。
法國紅酒的等級可以在酒標上看,一般在酒標上都會把紅酒的等級標示出來。法國紅酒的等級可以分為四個等級,從高到低分別是:法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良地區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。