紅酒要冷藏嗎?

不用冷藏，常溫就行。如果想喝冰一點(diǎn)的，喝之前的一天放冰箱冷藏一下，口感會(huì )每好一點(diǎn)，尤其是夏天。紅酒因為是葡萄釀制的，好喝對人體健康有好作用，受到追棒，但切不可過(guò)量。

不需要冷藏。 紅酒不需要放冰箱。紅酒的儲藏溫度以12°左右為宜，而冰箱的工作原理是間歇式的，反復的溫度變化對紅酒的品質(zhì)破壞很大。但是如果已經(jīng)開(kāi)瓶，可以將葡萄酒放在11-15攝氏度的條件下最佳，可以放在冰箱冷藏，延長(cháng)葡萄酒壽命。如果想要口感冰鎮的紅酒，可以將紅酒放在冰箱里冷藏，但這并不是最佳的保存方式。最佳的保存方式是存放在酒窖內，紅酒的保存與溫度、濕度、光線(xiàn)和振動(dòng)有關(guān)。

不需要，常溫下保存紅酒即可。 紅酒可以放進(jìn)冰箱內冷藏，但需要注意的是，冷藏時(shí)溫度不能太低，否則會(huì )影響品鑒時(shí)的口感。在常溫下保存時(shí)，要把紅酒放在陰涼通風(fēng)處，也可以選擇放在地窖里保存。因為地窖的溫度比較穩定，長(cháng)期處于恒溫狀態(tài)，能夠減少溫度變化對紅酒的影響

不需要 紅酒儲藏講究恒溫、恒濕、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲藏溫度以12°左右為宜，切忌冷熱變化；而冰箱的工作原理是間歇式的，先制冷，制冷到設定溫度后停止，等升溫到一定溫度時(shí)又繼續制冷，反復的溫度變化對紅酒的品質(zhì)破壞很大。

紅酒放多久不能喝了?

1 紅酒保質(zhì)期多久 一般來(lái)說(shuō)，紅酒的保質(zhì)期在10年左右。 每一瓶紅酒都有它的壽命，市場(chǎng)上一般的紅酒它的保質(zhì)期是5年左右，達不到8年到10年。質(zhì)量較好的紅酒，它的保質(zhì)期才能達到8年到10年的時(shí)間。 2 紅酒打開(kāi)多久就不能喝了 沒(méi)有喝完的紅酒，用木塞塞住，放回冰箱中保存最多一周。 酒精度低的紅酒沒(méi)喝完塞回木塞在常溫下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時(shí)間。采用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質(zhì)，這樣的紅酒能保存2-3天，不超過(guò)1周。 3 紅酒怎么保存最好 紅酒應該放在通風(fēng)且涼爽的環(huán)境中。 放在冰箱中是個(gè)很好的選擇。既可以調節溫度，又能避免太陽(yáng)照射，因此可以存放紅酒，將開(kāi)瓶后的紅酒放到冰箱冷藏，可以延長(cháng)保存時(shí)間，但要注意，紅酒要用軟木塞密封，以免受其他食物氣味的影響。

2~10年之內，當然如果是一些品質(zhì)比較好的珍貴葡萄酒保存的時(shí)間就可以更久了，只要珍藏的好也是越存越值錢(qián)，但是大多數的葡萄酒都有保質(zhì)期的限制。 葡萄酒的保質(zhì)期也會(huì )受到多種因素的影響，就比如說(shuō)像是溫度，濕度，光線(xiàn)等等，通常來(lái)說(shuō)葡萄酒需要保存在溫度12度左右的地方，但是在現實(shí)生活當中只需要把溫度保持在1~18度左右就可以存放了，在存放的時(shí)候盡量要保持干燥，千萬(wàn)不要太潮濕，否則也會(huì )滋生大量的細菌，加快葡萄酒變質(zhì)的速度。而且在存放的時(shí)候，千萬(wàn)不要放在陽(yáng)光能夠照射到的地方，一定要放在陰涼的地方存放，因為葡萄酒受到紫外線(xiàn)照射之后，溫度也會(huì )上升，加快它的變質(zhì)速度，而且我們在保存葡萄酒的時(shí)候一定要少開(kāi)啟，否則也會(huì )影響到紅酒的保質(zhì)期。

10年的紅酒好還是六年的紅酒好?

10年的紅酒好，紅酒好壞和年份有關(guān)，但不是與年份的長(cháng)短有關(guān)，而是與該年份采摘的葡萄質(zhì)量有關(guān)。紅酒的年份代表的是釀酒葡萄的采摘時(shí)間，好年份是指葡萄質(zhì)量高，釀制的葡萄品質(zhì)也會(huì )好；如果葡萄質(zhì)量差就是壞年份，葡萄酒品質(zhì)也會(huì )較差。

10年的紅酒比六年的紅酒肯定要好。1：10年的紅酒要比六年的紅酒壽命高4年。 2：紅酒多存4年那就是1300多天。

紅酒放了幾年以上才好喝?

3-5年 紅酒存放3-5年最佳，口感也最好。在這個(gè)時(shí)間段內，紅酒的香味濃郁，口感醇厚。如果將紅酒存放至10年之久或更長(cháng)時(shí)間，紅酒中的糖分已經(jīng)消耗殆盡了，不再產(chǎn)生酒精，這會(huì )大大影響口感，甚至變質(zhì)，不建議繼續飲用。但是對于世界上頂級的紅酒來(lái)說(shuō)，它里面含有的發(fā)酵菌是非常優(yōu)越的，所以達到巔峰口感的時(shí)間也比較長(cháng)，會(huì )高達20甚至30年。總的來(lái)說(shuō)，大部分紅酒的適飲期是在3-5年內，只有少部分高品質(zhì)的紅酒可以長(cháng)久保存，具有陳年價(jià)值。

根據葡萄品種、釀造工藝、儲存條件不同，每瓶酒的壽命都是不同的，世界上95%的葡萄酒都建議在5年之內飲用，其他5%的酒也要看儲存條件如何來(lái)判斷酒是否達到試飲年紀。酒像人一樣，也有幼年期，青年期，試飲期，衰退期，最后壞掉。所以不是越久越好。

紅酒打開(kāi)后可以保存多久不會(huì )變質(zhì)?為什么紅酒要放倒保存?

葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩定，開(kāi)瓶后不會(huì )變質(zhì)。通常葡萄酒在開(kāi)瓶一天后已開(kāi)始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。因為倒著(zhù)放可以減少紅酒同空氣的接觸，從而增加儲存時(shí)間。　　解決辦法：　　追根究底葡萄酒開(kāi)瓶后會(huì )引起變質(zhì)的“禍首”是空氣，所以其中一種為“真空泵”的小設施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設施據說(shuō)可延長(cháng)葡萄酒壽命達2周。不過(guò)抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話(huà)，下次喝時(shí)別忘了先從冰箱中拿出來(lái)擺放一段時(shí)間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。

紅酒的壽命是多少年?

要說(shuō)紅酒的存放時(shí)間一般，日常飲用的紅葡萄酒生命周期為5年，而日常飲用的白葡萄酒或桃紅葡萄酒的生命周期為2-3年，但是對于一些陳釀型的葡萄酒可以存放的時(shí)間大概在10年甚至是20年左右都是有的，所以對于紅酒的存放時(shí)間上也是有差異的，其次一些進(jìn)口的高品質(zhì)紅酒一般存放的年限越久，酒的口味越好，而且還具有一定的收藏價(jià)值。