各國紅酒的歷史和特色?各國最著(zhù)名的紅酒是什么?大眾的是什么?

我國內比較出名的有兩種 張裕葡萄酒，長(cháng)城干紅， 公司地處被中國農學(xué)會(huì )命名為“中國葡萄之鄉”的河北省張家口市懷來(lái)縣沙城。（我是懷來(lái)縣當地的）。 這里日照時(shí)間長(cháng)、晝夜溫差大、降雨量少，十分有利于葡萄的生長(cháng)；其獨有的砂質(zhì)土壤也利于葡萄養分儲存；干燥的氣候以及季風(fēng)使得葡萄的病蟲(chóng)害少、不易感染雜菌。得天獨厚的地理條件，使得河北沙城成為中國釀造葡萄酒的最佳產(chǎn)區。 （這里一年只刮兩次風(fēng)，一次半年，哈哈） 在中國大眾知道的也就這兩種，我只知道我們當地的長(cháng)城干紅……

1、 中國：白酒。尤其是茅臺酒。貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國的國酒，擁有悠久的歷史。茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠(chǎng)的。它的獨特感官指標是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長(cháng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。 2、 法國：葡萄酒。法國是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史最悠久的國家之一，不僅葡萄種植園面積廣大，葡萄酒產(chǎn)量大，消費量大，而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認是第一的。 3、 葡萄牙：波特酒。波特(PORTO)酒其實(shí)是和雪莉酒一般都屬于酒精加強葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒(méi)有結束前，就是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加入的，因為酵母在高酒精（超過(guò)15度）條件下就會(huì )被殺死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁沒(méi)發(fā)酵完就終止了發(fā)酵，所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多羅河地區出產(chǎn)的這種加強酒精酒可以使用PORTO的名字，其他國家和地區不得使用。

格魯吉亞葡萄酒出名嗎?

格魯吉亞葡萄酒是很出名的，因為格魯吉亞是世界上第一個(gè)釀葡萄酒的地方，并且有500多種本地葡萄品種，傳統的陶罐制法也非常有趣。

挺有名的，格魯吉亞這個(gè)地方是生長(cháng)葡萄得天獨厚的天然之選的地方，它坐落在黃金緯度34度地帶，是全世界公認的最佳葡萄酒釀酒佳地。 格魯吉亞第三大產(chǎn)業(yè)其實(shí)就是葡萄酒，并且它出產(chǎn)的葡萄酒銷(xiāo)往全世界，尤其蘇聯(lián)時(shí)期這里是供應整個(gè)蘇聯(lián)的葡萄酒生產(chǎn)基地，每年可以生產(chǎn)兩千萬(wàn)瓶葡萄酒。 而如今格魯吉亞吸引了全世界各地的葡萄酒廠(chǎng)前去設廠(chǎng)種植葡萄和釀酒，這里不僅有得天獨厚的氣候以及豐富的土壤元素，還有低廉的人工土地以及稅收，這些都造就了格魯吉亞紅酒，其釀造的獨特紅酒征服了全世界，尤其是陶罐葡萄享譽(yù)全球，其獨特的口感帶有豐富的香氣，讓全世界葡萄酒愛(ài)好者贊嘆不已，如今在中國也非常受歡迎，并且大賣(mài)。

格魯吉亞葡萄酒非常出名 作為世界上第一個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國，格魯吉亞傳統的自然酒釀造遠早于近年全球流行的有機、生物動(dòng)力和可持續發(fā)展葡萄酒的釀造。隨著(zhù)該國開(kāi)始在國際出口的蓬勃發(fā)展，包括對中國的強勁出口（2021年中國為格魯吉亞的第四大出口市場(chǎng)，出口量超550 萬(wàn)瓶），格魯吉亞古老的環(huán)保釀酒方法正在吸引全球和中國的葡萄酒專(zhuān)業(yè)人士和消費者，近期該國在這方面的官方認證計劃和以自然酒為焦點(diǎn)的活動(dòng)，突顯了這一點(diǎn)。

格魯吉亞葡萄酒非常有名，可以買(mǎi)點(diǎn)葡萄酒帶回來(lái)，還有就是格魯吉亞的伏特加（當地人叫chacha）也是很不錯的，口感很好。

哪個(gè)國家的紅酒最有名?

法國的紅酒最有名。法國紅酒是指法國出產(chǎn)的葡萄酒。法國是世界著(zhù)名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。1935年法國通過(guò)了大量關(guān)于葡萄酒質(zhì)量控制的法律,建立了一個(gè)原產(chǎn)地控制命名系統,并由一專(zhuān)門(mén)的監督委員會(huì )來(lái)管理。 此后,法國便擁有了一個(gè)世界上最早的葡萄酒命名系統,以及最嚴格的關(guān)于葡萄酒制作和生產(chǎn)的法律。法國法律將法國葡萄酒分為4級,法定產(chǎn)區葡萄酒、優(yōu)良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產(chǎn)區葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%,優(yōu)良地區餐酒占2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。

法國最有名。法國可謂是紅酒“業(yè)界標桿”，無(wú)論從釀酒歷史、釀造技術(shù)還是葡萄酒出口量等方面來(lái)說(shuō)，它都是那個(gè)最閃耀的明星。一談到法國葡萄酒，大家首先想到的都是些鼎鼎有名的大角色，比如拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）等五大一級莊（First Growth），這些在葡萄酒界如雷貫耳的名字，幾乎是整個(gè)法國葡萄酒界的標桿。

20年前什么酒出名?

20年前，有幾種酒在市場(chǎng)上非常出名。首先是法國的香檳，如摩埃、克利克歐、多慕尼等，它們以其高質(zhì)量和獨特的氣泡口感而聞名。 此外，蘇格蘭威士忌也備受矚目，像格蘭菲迪、麥卡倫、拉菲羅等品牌享有盛譽(yù)。此外，意大利的葡萄酒也備受推崇，如巴羅洛、布魯內羅等。 最后，日本的清酒也開(kāi)始在國際市場(chǎng)上嶄露頭角，如東洋美人、久保田等。這些酒品在當時(shí)因其獨特的風(fēng)味和高品質(zhì)而備受追捧。

82年拉菲為什么如此有名?

1、著(zhù)名酒莊的加持：首先，世界上紅酒最出名的國家是法國，而法國最出名的是波爾多地區，拉菲酒莊就位于波爾多地區； 2、絕佳的氣候造就好紅酒：因為1982年是上個(gè)世紀紅酒釀造條件最好的其中一年，有賴(lài)于82年絕佳的氣候條件，造就了拉菲絕佳的紅酒品質(zhì)，讓拉菲擁有強于其他大多數紅酒的陳年能力，其極高的收藏價(jià)值深得紅酒收藏者的青睞，備受追捧； 3、酒評家的滿(mǎn)分點(diǎn)評：1995年、著(zhù)名的酒評家羅伯特帕克為82年拉菲打了滿(mǎn)分的評價(jià)，讓它的名氣暴漲！ 4、影視作品的推波助瀾：真正讓82年拉菲變得出名的，影視炒作占了很大一部分原因！比如經(jīng)典香港電影《賭神》、《古惑仔》等電影里面，富豪們都是喝82年拉菲。 綜上所訴、導致82年的拉菲名氣暴漲！

因為世界上紅酒最出名的國家是法國，而法國最出名的是波爾多地區，拉菲酒莊就位于波爾多地區，是波爾多五大一級莊之一。拉菲酒莊在1354年創(chuàng )園，在十四世紀已相當有名氣，而且時(shí)至今日，拉菲還一直保持著(zhù)世界頂級葡萄酒的聲譽(yù)。不僅如此，拉菲酒莊還擁有優(yōu)越的地理位置和自然環(huán)境，氣候土壤條件得天獨厚！這里日照特別充足，而底土為第三紀的白堊土，混有風(fēng)化形成的砂礫質(zhì)土壤條件為葡萄的種植提供了優(yōu)越的排水性能，能夠培育出優(yōu)質(zhì)的釀酒原料。

因為82年那一年，氣候、降雨量、日照時(shí)間、溫差等都達到了絕佳的條件，使得那年的葡萄品質(zhì)成熟度非常高，從而釀出了頂級的酒，羅伯特帕克甚至對82年拉菲給出了滿(mǎn)分100分的酒評。帕克在葡萄酒界的地位，相當于股票界的股神巴菲特。