紅酒有級別嗎?AOC級是什么意思?
就是普通的拉菲傳奇系列,是拉菲集團的低端產(chǎn)品,就是波爾多大區級的AOC,并不是村莊級,這個(gè)等級的酒70塊的價(jià)格不算是低的,但是確實(shí)是低于這款酒一般的市面價(jià)格,真假就不好說(shuō)了。 另外,趙薇的酒莊叫夢(mèng)洛酒莊(也叫夢(mèng)隴酒莊),chateau monlot,是波爾多圣達美隆產(chǎn)區的一家特級酒莊。
紅酒等級劃分?
紅酒的級別是怎樣分別的?
紅酒分4個(gè)等級,即日常餐酒、地區餐酒、優(yōu)良地區餐酒、法定地區葡萄酒。 1.日常餐酒。日常餐酒為最低等級的餐酒,日常餐酒又分三級:只混合法國產(chǎn)的葡萄的為高級日常餐酒,混合其他國家地區葡萄的為中級日常餐酒,法國國內釀造的葡萄產(chǎn)地不明確的為低級日常餐酒; 2.地區餐酒。它是日常餐酒的升級,釀造用的葡萄為品酒委員會(huì )認可品種,產(chǎn)地與所加標簽一致,被品酒委員會(huì )核準;
1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區,紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界,通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級,級別高的酒莊檔次更高; 其次看年份,好年份出的酒通常比較稀缺,檔次就更高。 3. 最后看價(jià)格,正規的商家賣(mài)的紅酒越貴,檔次越高。
紅酒通常有四個(gè)等級: 一、法定產(chǎn)區葡萄酒也就是AOC是最高等級,產(chǎn)量占法國的35%。 二、優(yōu)良地區餐酒 'VDQS算是AOC的過(guò)度等級。 三、地區餐酒VDP, 四、最低等級VDT也就日常餐酒。 在新規定下,現在法國干紅葡萄酒其實(shí)只有三個(gè)等級,分別是AOP也就是AOC,其次是IGP和VDF也就是地區餐酒和日常餐酒。
一、看產(chǎn)區。一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等)的紅酒級別高。 二、看酒莊列級。級別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。 三、看年份。 四、看價(jià)格。 紅酒 ?
紅酒級別如何區分?
區分如下:法定產(chǎn)區葡萄酒 AOC;準法定產(chǎn)區VDQS;地區餐酒 VDP;日常餐酒 VDT。如果你購買(mǎi)的是法國葡萄酒,那么可以看一下酒標,酒標上標明的是哪個(gè)等級,如果日常飲用,那么VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了,在國外VDT級別的紅酒大家日常飲用的紅酒。
紅酒知識入門(mén)等級劃分?
法國葡萄酒被劃分為4個(gè)等級,從高到低依次為: (1)法定產(chǎn)區葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee,簡(jiǎn)稱(chēng)AOC) 最高等級的法國葡萄酒,其釀酒葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到嚴格監控。只有通過(guò)官方分析和化驗的法定產(chǎn)區葡萄酒才可獲得AOC證書(shū)。但有些列級莊和一級園的葡萄酒也未進(jìn)入此列。 (2)優(yōu)良地區餐酒(VinsDelimites de QualiteSuperieure,簡(jiǎn)稱(chēng)VDQS) 是普通地區餐酒向AOC級別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級別。如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現良好,則會(huì )升級為AOC。 (3)地區餐酒(Vin de Pays,簡(jiǎn)稱(chēng)VDP) 由最好的日常餐酒升級而成,大多產(chǎn)自南部地中海沿岸。其產(chǎn)地必須與酒標所示的特定產(chǎn)區一致,且要使用被認可的葡萄品種。最后,需通過(guò)專(zhuān)門(mén)的法國品酒委員會(huì )審核。 (4)日常餐酒(Vin de Table,簡(jiǎn)稱(chēng)VDT) 最普通的葡萄酒,可用法國同一產(chǎn)區或不同個(gè)產(chǎn)區的酒調配而成,所以不允許標識產(chǎn)地名稱(chēng),只標葡萄品種和年份。
紅酒怎么分等級?
紅酒分4個(gè)等級,即日常餐酒、地區餐酒、優(yōu)良地區餐酒、法定地區葡萄酒。 1.日常餐酒。日常餐酒為最低等級的餐酒,日常餐酒又分三級:只混合法國產(chǎn)的葡萄的為高級日常餐酒,混合其他國家地區葡萄的為中級日常餐酒,法國國內釀造的葡萄產(chǎn)地不明確的為低級日常餐酒; 2.地區餐酒。它是日常餐酒的升級,釀造用的葡萄為品酒委員會(huì )認可品種,產(chǎn)地與所加標簽一致,被品酒委員會(huì )核準; 3.優(yōu)良地區餐酒。等級處于地區葡萄酒與法定葡萄酒之間,要求較嚴格,其生產(chǎn)釀造受到法國原產(chǎn)地名稱(chēng)管理委員會(huì )的嚴格管理控制; 4.法定地區葡萄酒。最高等級法國葡萄酒,其葡萄品種、酒精含量、種植方式、釀造方法等收到最嚴格的控制。通過(guò)官方分析化驗的法定產(chǎn)區葡萄酒才能獲得此等級稱(chēng)號,這保證了其始終如一的高貴品質(zhì)。