拉菲紅酒的標志?
首先，中文標簽，如果你買(mǎi)到了一瓶貼著(zhù)外文標簽非常非常真的拉菲，那么恭喜，那買(mǎi)到假貨了，因為我國《食品安全法》規定，進(jìn)口的預包裝食品必須有中文標簽，否則的話(huà)就屬于不符合食品安全標準的食品，禁止在國內銷(xiāo)售。所以說(shuō)這中文標簽是進(jìn)口葡萄酒的必需品。當然，這一點(diǎn)是針對在中國買(mǎi)的拉菲，國外的話(huà)這一點(diǎn)就可以忽略了。 然后酒標，如果是拉菲正品的話(huà)，瓶口處會(huì )有一個(gè)LOGO，這個(gè)LOGO的圖案不同的年份會(huì )有不同的而設計，但是有一點(diǎn)始終不變，那就是印刷是雙面的，瓶蓋上也會(huì )有這樣的標志。
拉菲紅酒正牌和副牌有什么區別，是什么意思?
大拉菲是指正牌拉菲，小拉菲就是副牌拉菲，它們之間相差的很明顯，比如2004的小拉菲目前市面上的參考價(jià)格是1800-2000元之間，但大拉菲就是2倍以上的價(jià)格。用通俗的概念講大拉菲如果是寶馬的745，那小拉菲就是325！副牌酒Carruades de Lafite，其實(shí)是指拉菲正酒葡萄園旁邊的一塊土地，就叫做Carruades，自1845年已經(jīng)由拉菲莊園所擁有。1980年以前，拉菲莊園副牌酒叫做Moulin des Carruades， Moulin是磨坊的意思，全名可解釋為Carruades 內的磨坊，它與拉菲莊園正牌酒分開(kāi)銷(xiāo)售的。 后來(lái)，Carruades越來(lái)越頻繁地用來(lái)標識拉菲的副牌酒，它正式更名為Carruades de Lafite。
82年的拉菲冷知識?
首先，82拉菲的品質(zhì)非常好，高品質(zhì)的葡萄，高超的釀造工藝，釀制出來(lái)的拉菲葡萄酒幾乎達到了巔峰。加上羅伯特·帕克的豪賭，眾多酒迷對82拉菲的執著(zhù)追求，品牌營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)推廣、炒作等，造成了82拉菲的昂貴。 ?1982年的波爾多擁有葡萄成熟的完美氣候條件——夏季炎熱不干燥，使葡萄擁有非常好的成熟度；采收季陽(yáng)光燦爛無(wú)雨水，保障了葡萄在最好狀態(tài)下進(jìn)行采收。這樣一來(lái)，1982年也就成了近五十年來(lái)的波爾多“世紀年份”，賣(mài)的貴也是理所應當的了。
拉菲紅酒正牌副牌怎么區別?
最大區別就是正牌酒跟副牌酒的區別拉菲古堡的葡萄采自拉菲莊園最好的葡萄進(jìn)行釀制的,因為對品質(zhì)的追求與文化的傳承,對釀酒標準是非常苛刻的。
喝杯紅酒，正牌和副牌的區別在于，正牌的拉菲紅酒上的條碼可以查詢(xún)到真實(shí)的廠(chǎng)家記錄以及生產(chǎn)年份，而副牌的則沒(méi)有，正牌的拉菲紅酒，酒質(zhì)清澈，沒(méi)有沉淀物，而且倒在酒杯中，有明顯的掛杯痕跡
1．拉菲堡( Ch。 Lafite Rothschild )屬法國波爾多五大名莊之一，其品質(zhì)和一級酒莊的地位早已無(wú)可置疑。 2．1982年以來(lái)，釀造拉菲酒的苛刻標準使副牌Carruades De Lafite也具有了與正牌相近的品質(zhì)。 3．副牌酒的名字來(lái)自于與拉菲堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德(Carruades)臺地，此處的幾個(gè)地塊于1845年就被拉菲堡購入。 4．由于它含有的美樂(lè )的比例比正牌要高，加之其產(chǎn)地卡許阿德(Carruades)臺地的風(fēng)土特征，它又具有獨特的個(gè)性。 5．19世紀時(shí)，卡許阿德( Carruades)的酒與拉菲(Lafite)是分別銷(xiāo)售的， 后來(lái)，卡許阿德(Carruades)這一名字被用于標識拉菲堡( Ch。 6． Lafite Rothschild )的副牌酒。副牌酒最開(kāi)始被稱(chēng)為“卡許阿德磨坊”，從1980年代起更名為拉菲卡許阿德(Carruades De Lafite )。 7．平均年產(chǎn)量為2萬(wàn)箱至3萬(wàn)箱，由于采用了和拉菲一樣的苛刻標準，副牌同樣具有陳年收藏的品質(zhì)。副牌的市場(chǎng)價(jià)位，接近正牌拉菲的一半，根據不同年份約2千多至3千多人民幣不等。
正牌酒與副牌酒的區別:葡萄來(lái)自的葡萄園不同(同一葡萄園，但樹(shù)齡不同)；橡木桶內陳釀時(shí)間不同(正牌酒用新橡木桶陳釀多達24個(gè)月，副牌酒用舊橡木桶陳釀可能12個(gè)月)；酒的商標不同；酒質(zhì)不同；價(jià)格也不同。 市場(chǎng)上各種拉菲魚(yú)龍混雜，正宗的拉菲只產(chǎn)于羅斯柴爾德拉菲酒莊，正標上有Chateau Lafite Rothschild字樣，俗稱(chēng)“大拉菲”或“正牌拉菲”。一般用手工的方式從平均樹(shù)齡45年的葡萄藤上采摘并挑選葡萄，來(lái)生產(chǎn)“大拉菲”，不符合生產(chǎn)“大拉菲”質(zhì)量標準的葡萄以及低齡葡萄樹(shù)上結出的葡萄就用于釀造“小拉菲”(也叫“副牌拉菲”)，小拉菲的正標名稱(chēng)為“Carraudes de Lafite Rothschild”。
拉菲正牌也叫大拉菲，是拉菲酒莊的正牌酒，而拉菲副牌也叫小拉菲，是拉菲酒莊的副牌酒，副牌酒是酒莊用達不到優(yōu)質(zhì)質(zhì)量的葡萄釀制出來(lái)的葡萄酒，因此品質(zhì)和價(jià)格都和正牌酒有很大的差距。
正牌拉菲紅酒有拉菲莊園的圖標，而副牌拉菲紅酒既有拉菲莊園的圖標，底角又有黃藍圖紋，正牌拉菲是用新橡木桶釀制24個(gè)月，而副牌拉菲是用舊橡木桶釀制12個(gè)月。
1、不同的質(zhì)量： 拉菲純正的葡萄酒是用拉菲莊園最好的葡萄制成的，而且釀酒標準非常嚴格，因此質(zhì)量和價(jià)格都相對較高。 有些葡萄的質(zhì)量不是很高，不能滿(mǎn)足純正葡萄酒要求的那些葡萄將被用于生產(chǎn)二級葡萄酒，因此其質(zhì)量和價(jià)格將大大低于純正葡萄酒。 2、不同的酒標 拉菲的正宗英文徽標是指拉菲莊園。 拉菲輔助卡的英文徽標是指拉菲輔助卡； 裝瓶位置不同。 拉菲酒莊裝瓶地點(diǎn)的英文標志意味著(zhù)在酒莊內裝瓶。
1、酒標有差異 拉菲正牌的英文標識(酒標下面)是CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD，譯為拉菲古堡;而拉菲副牌的英文標識是CARRUADES de LAFITE，譯為拉菲副牌(拉菲珍寶)。 2、裝瓶有差異 拉菲正牌的裝瓶地點(diǎn)(酒標上面)是MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU，譯為酒莊內裝瓶;而拉菲副牌的裝瓶地點(diǎn)是MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE，譯為酒商裝瓶。
大拉菲是指正牌拉菲，小拉菲就是副牌拉菲，它們之間相差的很明顯，比如2004的小拉菲目前市面上的參考價(jià)格是1800-2000元之間，但大拉菲就是2倍以上的價(jià)格。用通俗的概念講大拉菲如果是寶馬的745，那小拉菲就是325！副牌酒CarruadesdeLafite，其實(shí)是指拉菲正酒葡萄園旁邊的一塊土地，就叫做Carruades，自1845年已經(jīng)由拉菲莊園所擁有。1980年以前，拉菲莊園副牌酒叫做MoulindesCarruades，Moulin是磨坊的意思，全名可解釋為Carruades內的磨坊，它與拉菲莊園正牌酒分開(kāi)銷(xiāo)售的。 后來(lái)，Carruades越來(lái)越頻繁地用來(lái)標識拉菲的副牌酒，它正式更名為CarruadesdeLafite。
業(yè)務(wù)員如何把酒推銷(xiāo)給餐廳?
首先自己多學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，深入了解自己產(chǎn)品的同時(shí)，察覺(jué)客戶(hù)需要價(jià)格和建議需求的口感，完全對葡萄酒不感興趣的人是很難推銷(xiāo)的，一般喝葡萄酒的人有2種人，懂一點(diǎn)的人需要了解他的需求價(jià)格和口感，需要培訓引導講講葡萄酒文化，比如：喜歡口感柔順推薦梅洛為主葡萄酒品種的酒，強勁些推薦赤霞珠；另一種人是招待用酒，對價(jià)格比較敏感，對酒的真假比較敏感，還有比較喜歡喝些類(lèi)試拉菲和奔富的品牌酒，因為是市場(chǎng)流通貨。所以銷(xiāo)售紅酒是個(gè)不容易的事情。最后我覺(jué)得葡萄酒的文化培訓宣傳很重要，一個(gè)做葡萄酒的公司需要經(jīng)常培訓宣傳好好正確引導客人.
