前幾天朋友送了我幾瓶枸杞酒，說(shuō)是寧夏的特產(chǎn)，說(shuō)是對身體有好處，有喝過(guò)的嗎?

我喝過(guò)寧夏紅的小酒，度數不是很高，入口極佳，不烈，是枸杞果酒，跟紅酒一樣是果酒，不錯，長(cháng)喝有益健康。

寧夏紅枸杞酒12度和28度哪個(gè)好?

寧夏紅枸杞酒12度比28度好 寧夏紅枸杞酒12度不僅香濃醇厚，更加健康養生的好酒。 精選優(yōu)質(zhì)的寧夏紅枸杞，特殊的地理環(huán)境和氣候條件造就的鮮紅小精靈在經(jīng)過(guò)細膩的釀造后變成了澄澈的酒液，清越的甜香遠遠的就醉人至極，恰到好處的度數讓你既能開(kāi)懷暢飲又不虞造成健康負擔，待客的好選擇。

28度的帝月枸杞酒怎么樣?

28 度的帝月枸杞酒是一種低度數的果酒，其主要成分是枸杞和酒。枸杞是一種傳統的中藥材，具有滋陰補腎、益精明目、增強免疫力等功效。而酒則可以促進(jìn)枸杞中的有效成分的溶出，提高其生物利用度。 關(guān)于 28 度的帝月枸杞酒的口感和品質(zhì)，因為每個(gè)人的口味和喜好不同，所以無(wú)法給出具體的評價(jià)。一般來(lái)說(shuō)，低度數的果酒口感較為柔和，適合大眾飲用。而帝月枸杞酒則在傳統果酒的基礎上添加了枸杞，具有一定的保健作用。 總的來(lái)說(shuō)，28 度的帝月枸杞酒是一種值得一試的果酒，其口感和品質(zhì)取決于個(gè)人的口味和喜好。同時(shí)，由于枸杞具有一定的保健作用，因此該酒也受到了一些消費者的青睞。

枸杞酒的做法?

一、浸泡法 1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì)，然后在太陽(yáng)下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測度數。 2、容器準備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無(wú)蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內裝麥皮稻皮等覆蓋。 3、其它物品的準備：準備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。 4、破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。 5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼干燥的地方，開(kāi)始時(shí)每2-3天攪動(dòng)1次，7天后，每2天攪動(dòng)1次，浸泡2周后即可過(guò)濾。 6、過(guò)濾：將泡制好的酒緩緩地通過(guò)絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個(gè)容器內。最后將枸杞用力擠壓至無(wú)酒液濾出時(shí)將其扔掉。把過(guò)濾好的酒液放置7天后進(jìn)行2次過(guò)濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過(guò)濾，這時(shí)得到的液體應為橙色透明的液體，置于陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進(jìn)行多次過(guò)濾，也可選用機械過(guò)濾。 7、調配：根據飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調成不同的度數。一般飲用枸杞酒都是較高度數即24-55度。

枸杞花雕酒怎么做?

枸杞酒的制作方法有浸泡法和發(fā)酵釀造法，這里主要給大家介紹下浸泡法，枸杞浸泡法的做法如下： 1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì)，然后在太陽(yáng)下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測度數。 2、容器準備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無(wú)蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內裝麥皮稻皮等覆蓋。 3、其它物品的準備：準備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。 4、破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。 5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內，再注入白酒，一般比例為每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼干燥的地方，開(kāi)始時(shí)每2-3天攪動(dòng)1次，7天后，每2天攪動(dòng)1次，浸泡2周后即可過(guò)濾。 6、過(guò)濾：將泡制好的酒緩緩地通過(guò)絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個(gè)容器內。最后將枸杞用力擠壓至無(wú)酒液濾出時(shí)將其扔掉。把過(guò)濾好的酒液放置7天后進(jìn)行2次過(guò)濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過(guò)濾，這時(shí)得到的液體應為橙色透明的液體，置于陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進(jìn)行多次過(guò)濾，也可選用機械過(guò)濾。 7、調配：根據飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調成不同的度數。一般飲用枸杞酒都是較高度數即24-55度。經(jīng)泡制后酒度會(huì )下降，造成每批酒的度數不同，應調成統一酒度。具體做法是用酒度計測出泡制后的酒度，計算應加入的酒精量，注入調勻即可。 8、成品：酒應為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風(fēng)味。