紅酒開蓋后，可以放幾久啊?
放是可以一直放的，也不會(huì)變質(zhì)，放一兩個(gè)月都還能喝，不過(guò)會(huì)很酸，很難喝。 一般的葡萄酒（默認(rèn)是紅葡萄酒），開瓶以后半小時(shí)內(nèi)達(dá)到口感最佳的水平，可以維持1-2小時(shí)，之后口感下降，國(guó)內(nèi)200元以下的葡萄酒通常就是這個(gè)水平。 更高級(jí)一點(diǎn)的可以持續(xù)5-6小時(shí)，這就是千元以下的 頂級(jí)葡萄酒甚至可以持續(xù)24小時(shí)保持活力。 不過(guò)只要開瓶了，這個(gè)變化過(guò)程就是不可逆的，就算你把喝剩下的酒裝在瓶子里拿塞子塞住也一樣，因?yàn)榭諝庖呀?jīng)進(jìn)去了開始做氧化反應(yīng)了。
紅酒開瓶后能放多久?
1、冰箱冷藏可以放1周：紅酒開瓶后沒喝完,把軟木塞塞回,酒瓶直立擺放,在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。冰箱中冷藏溫度會(huì)多少影響紅酒的風(fēng)味。 2、常溫可以放1-3天：酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天,酒精度高的紅酒也只能延遲3天時(shí)間。 3、排空氣法可放2-3天：采用真空泵抽走瓶中空氣,或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質(zhì),這樣的紅酒能保存2-3天,不超過(guò)1周。
紅酒開瓶后一般能放3天左右，如果放冰箱冷藏保存，時(shí)間可以延長(zhǎng)到一周。紅酒開瓶后就會(huì)開始迅速氧化，一般3天左右，就能完全氧化，之后就會(huì)氧化過(guò)度而使酒液變酸，酸掉的紅酒就不適合繼續(xù)飲用了。
葡萄酒開啟后能放多久?
紅酒開了最多能放一周左右。紅酒在打開后，酒液與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，一周后紅酒就會(huì)氧化過(guò)度，開始走向衰落期，這個(gè)時(shí)候的紅酒依然能飲用，但是口感已經(jīng)變差。 紅酒開了能放多久？ 葡萄酒是一種活的飲料，會(huì)隨著時(shí)間而改變。打開酒瓶后，當(dāng)氧氣與葡萄酒接觸長(zhǎng)時(shí)間后，它會(huì)改變葡萄酒的顏色，降低葡萄酒的香氣，使葡萄酒的味道變淡。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里，創(chuàng)造了一個(gè)氣密的空間，讓葡萄酒很少或者沒有氧氣，從而保存了它。然而，當(dāng)你打開軟木塞時(shí)，空氣會(huì)到達(dá)葡萄酒，并立即開始變質(zhì)。
紅酒開瓶的能放多久?
1、冰箱冷藏可以放1周：紅酒開瓶后沒喝完,把軟木塞塞回,酒瓶直立擺放,在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。冰箱中冷藏溫度會(huì)多少影響紅酒的風(fēng)味。 2、常溫可以放1-3天：酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天,酒精度高的紅酒也只能延遲3天時(shí)間。 3、排空氣法可放2-3天：采用真空泵抽走瓶中空氣,或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質(zhì),這樣的紅酒能保存2-3天,不超過(guò)1周。
紅酒開瓶后一般能放3天左右，如果放冰箱冷藏保存，時(shí)間可以延長(zhǎng)到一周。紅酒開瓶后就會(huì)開始迅速氧化，一般3天左右，就能完全氧化，之后就會(huì)氧化過(guò)度而使酒液變酸，酸掉的紅酒就不適合繼續(xù)飲用了。
紅酒開啟后能存放幾天?
3-5天。 對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，酸度越高，單寧含量越高，酒在開瓶后，儲(chǔ)存時(shí)間就越長(zhǎng)。因此，酒體豐滿的小西拉在開瓶后就比酒體較輕、單寧含量較低的黑皮諾保質(zhì)期要長(zhǎng)。一般情況下，紅葡萄酒在開瓶后應(yīng)用軟木塞密封，放置涼爽處密封保存，保質(zhì)期為3到5天。在無(wú)冰箱的情況下，就置于室溫為21℃左右的房間通風(fēng)保存。
紅酒開啟后能存放的時(shí)間因存放條件和紅酒類型不同而異。 1、一般來(lái)說(shuō)，通常會(huì)建議在瓶蓋打開后的24-48小時(shí)內(nèi)飲用完，因?yàn)槠靠谝呀?jīng)接觸到了空氣，空氣中的氧氣可能會(huì)影響紅酒的口感和質(zhì)量。 2、一些高密封度的紅酒瓶，如vinolok瓶塞等，可以延長(zhǎng)紅酒開瓶后的保存時(shí)間，甚至達(dá)到一周以上。 3、當(dāng)然，對(duì)于一些高品質(zhì)，復(fù)雜的干紅葡萄酒，最好在開啟后的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)飲用完，以免影響其優(yōu)美的口感和風(fēng)味。 如有剩余可倒入瓶中并用瓶塞密封冰箱保存。 總之，為了保持紅酒的最佳風(fēng)味和品質(zhì)，建議盡快飲用并妥善保存。
關(guān)于這個(gè)問題，一般來(lái)說(shuō)，已經(jīng)開啟的紅酒可以在冷藏條件下存放2-5天。但是，這取決于酒的品質(zhì)、酒的種類、酒的儲(chǔ)存方式以及是否有使用抗氧化劑等因素。建議盡早喝完已經(jīng)開啟的紅酒，以免失去其風(fēng)味和品質(zhì)。
一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會(huì)發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會(huì)完全變質(zhì)（白葡萄酒為2天）。 1天左右后，有些酒通常會(huì)變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時(shí)候才有最佳的表現(xiàn)。 第2天時(shí)，那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會(huì)變得更加出色，但酒中的大多數(shù)果香會(huì)開始消退，酸味會(huì)變得明顯。 第3天時(shí)，一些葡萄酒會(huì)完全變質(zhì)，酒中的香氣會(huì)完全消退，口感也會(huì)變得十分酸。
