吃川菜、湘菜等麻辣的菜式，喝什么品種的葡萄酒較好?

那當(dāng)然是西拉子釀造的葡萄酒啦！在澳洲，最常見的紅酒應(yīng)該是西拉子了，入口很爽！！西拉子(Syrah)深色，高單寧，酒體重。有紫羅蘭，巧克力，煙草，咖啡等香氣。性格粗糙，象葡萄酒中的牛仔，豪邁粗獷。有個特別的現(xiàn)象就是吃辣后，喝西拉子釀的葡萄酒會中和辣味，并有甜甜的味道在味蕾綻放~~推薦澳洲的奔富及黃偉袋鼠！京東、酒仙網(wǎng)、酒任性商.城都可以買的到，不過酒任性商.城貌似價格比較平穩(wěn)而且不高，所以我選擇了嘗試新商城，產(chǎn)品正貨！會持續(xù)關(guān)注~

川菜湘菜可是國人最愛的菜系，川菜麻辣可口，湘菜香辣美味！因為口味比較重，所以和紅酒還是可以搭配的，例如法國波爾多的傳統(tǒng)紅酒；但是如果搭配一些甜酒，特別是稍微冰鎮(zhèn)一下的甜酒會降低口腔內(nèi)的辛辣感覺，可能更適合我們的口感哦！ 常見的甜型葡萄酒主要是白葡萄釀造，如普通甜白、晚收甜白、Asti、冰酒、貴腐等，可以根據(jù)需要來選擇哦！

如果是川菜或者湘菜的話，其實并不是特別適合配紅葡萄酒的，比較合適的是配一些冰鎮(zhèn)的起泡酒，莫斯卡托白等，這些比較爽口。如果非要喝紅酒的話，個人覺得梅洛或者黑皮諾比較適合配這些重口味的菜。

吃鐵鍋燉喝什么酒?

根據(jù)自己的喜好，最好是喝白酒，吃著爽，喝著也爽，女士可以喝飲料和紅酒，一邊吃一邊喝，很舒服，鐵鍋燉有好多做法，每一種都很好吃

喝紅酒吃什么?

配牛排最好 紅酒牛排西餐里面的標(biāo)準(zhǔn)配制，所以我們喝紅酒時候給自己弄一點牛排，稍微弄點蔬菜水果裝飾下，這樣搭配起來口感會很好。 紅酒與傳統(tǒng)的菜系里面扣肉，燒魚之類也是很搭的，吃囗肉喝口酒，還是很愜意的。

可以搭配一份蔬菜沙拉，一份菲力牛，黑椒牛柳，海鮮意大利面，還有榴蓮披薩餅，如果是吃中餐可以搭配一份魷魚炒飯和龍蝦尾

情侶喝紅酒配什么菜有情調(diào)?

創(chuàng)造一個浪漫的晚餐，不止要有好的紅酒，還要配上美味的菜肴來增添情調(diào)。教你如何喝紅酒配菜，讓你的約會更加難忘。 首先，選一款款口感醇厚的紅酒，在酒品的選擇上可多加考慮。佳釀不可或缺，波爾多等多種品種和等級都是不錯的選擇。 接下來，注重菜品的搭配，巧妙地把各種食材搭配起來，讓餐桌上多彩多姿，讓情到深處，相宜的配菜應(yīng)該是牛排、意大利面等。在旁邊，再準(zhǔn)備一份清爽的沙拉，來中和油膩和重口味的食物。 最后，用浪漫的音樂來增加情調(diào)，點一些芳香蠟燭來烘托出浪漫的氛圍和溫馨，一想到搭配了這樣的紅酒和菜肴，心情就會變得特別愉悅。 以上就是如何通過紅酒搭配菜肴來創(chuàng)造浪漫情調(diào)的技巧。希望這些能夠幫助到你，讓你的約會更加成功！

紅酒一般情況配的西餐較多，紅燭臺，輕音樂。紅酒生排，配沙拉。是很有情調(diào)的，其實中餐里也有很多可以配紅酒的菜品，比如廣東的燒臘菜品，廣東燒鵝，廣東鹵水拼盤，白切雞，等都可以，也很有情調(diào)。

紅酒配牛排那是最合適的了，基本上西餐的吃法都是這么搭配吃的，也是比較有情調(diào)的哦，或者換成羊排、燒鵝、鵝肝也都是可以的，紅葡萄酒配紅肉是比較符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則，這么搭配的。

紅酒是以葡萄為原料釀制而成的，而且富含氨基酸等營養(yǎng)成分的佳品，情侶之間如果喝紅酒，可以搭配牛排、披薩、芝士、蔬菜沙拉、意面、漢堡等菜品，更能體現(xiàn)出浪漫的情調(diào)。

情侶之間喝紅酒搭配什么都會很有情調(diào)，可以搭配西餐，比如牛排，意面，還有甜點，也可以搭配中餐或者一些中式糕點，在哪個國家地區(qū)可以搭配當(dāng)?shù)氐奶厣紩e有一番風(fēng)味！

情侶喝紅酒配燭光晚餐最有情調(diào)。 燭光晚餐讓人們陶醉于浪漫氛圍之中，而紅酒則是具有體現(xiàn)高雅和品味的飲品。 兩者相結(jié)合，給人帶來更美好的體驗。 除了燭光晚餐外，還可以配上各種精美的食物，如牛排、芝士、面包等，能夠更好地提升紅酒的味道，讓情侶們共同享受饕餮盛宴，營造出浪漫的氛圍。