想存放紅酒，放紅酒的酒窖怎么做好?
在進行紅酒儲存裝修設計的時候，用中等偏上的木頭做酒架，主要看你的地方大小才能設計實用的還是美觀的。 需要注意紅酒儲藏的一些基本條件之一保濕。 濕度的影響主要作用于軟木塞。 濕度太低，軟布塞會變得干燥，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導致酒變質(zhì)。 即使酒沒有變質(zhì)，干燥的軟木塞在開瓶的時候很容易斷裂甚至碎掉，那時就免不了有很多木屑掉到酒里，這可是有點令人討厭的事情；如果濕度過高有時也不好，軟木塞容易發(fā)霉。
酒窖怎么做?
酒窖要有適中的溫度，地面以下4米深就行了，溫度在10度左右。直接平頂支模板就行了。首先挖個4米深，長寬就看自己的儲存量自己定就行了，挖個坑。然后支模板模下是2.5米，前后留兩個窖口，4米的間隔留柱子，柱子和平頂綁鋼筋筑好水泥，就放10天干以后做樓梯?；靥钔辆涂梢粤?。
建造一個酒窖需要考慮到一些關(guān)鍵要素，包括空間、溫濕度控制、隔熱、通風和儲存設備。以下是一般建造酒窖的步驟： 1. 選擇合適的空間：找到一個適合建造酒窖的地方，可以是地下室、地下藏酒室或?qū)ｉT建造的房間。確?？臻g足夠大，并且可以容納你計劃儲存的酒量。 2. 考慮溫濕度控制：穩(wěn)定的溫度和濕度對于儲存酒的質(zhì)量至關(guān)重要。一般來說，酒窖的溫度應保持在10-16攝氏度之間，相對濕度應保持在60-80%之間。你可以考慮使用專業(yè)的溫濕度調(diào)節(jié)設備來實現(xiàn)這一目標。 3. 隔熱和防潮處理：確保酒窖的墻壁、地板和天花板都有隔熱和防潮的處理。使用適當?shù)牟牧?，如絕緣材料和防潮膜，來防止外界溫度和濕度的影響。 4. 通風系統(tǒng)：良好的通風是為酒窖提供新鮮空氣和控制氣流的關(guān)鍵。你可以考慮安裝通風設備和風扇，定期排出老化的空氣并引入新鮮空氣。 5. 儲存設備：選擇適當?shù)木萍?、酒柜或酒架來儲存酒瓶。確保它們穩(wěn)固、防震，以及容納你計劃收藏的酒量。 6. 照明：使用柔和的照明來照亮你的酒窖，避免直射陽光進入以免影響酒的質(zhì)量。 7. 安全和安全性：考慮安裝安全系統(tǒng)，如警報器、安全門和監(jiān)控設備，以保護你的酒窖和收藏的酒。 請注意，建造酒窖需要專業(yè)的工程和知識。如果你沒有相關(guān)經(jīng)驗，建議咨詢專業(yè)建筑師或酒窖專家，以確保按照最佳實踐進行建造，并滿足酒存儲的要求。
確定好酒窖的地址：一般人都會把地下室改成酒窖，因為這里的空間比較昏暗，溫度比較低，可以保證口感和品質(zhì)紅酒。 2. 保溫處理：室內(nèi)的溫度一般在14-18℃，溫度需要處于恒溫狀態(tài)，所以在裝修的時候，墻壁和吊頂?shù)牟牧峡梢赃x擇特定的保溫效果，讓室內(nèi)溫度不會有熱脹冷縮。 3. 照明采光：不能選擇所有帶熱能的燈，選擇白熾燈，因為白熾燈是冷光源
進口紅酒加盟店的店面該怎么設計才能既美觀又營銷?
我開的高菲紅酒店，根據(jù)實踐我覺得有以下幾種吧： 1、封閉性 如紅酒私人會所，對于這種性質(zhì)的紅酒加盟店基本上很少會把內(nèi)部信息透露出來，也就是基本沒有什么窗戶，就算有的話也會使用窗簾或者茶色玻璃等裝飾把內(nèi)部信息進行格局，讓外界不能了解會所里面的信息。 作為僅作熟客生意的紅酒私人會所，由于固定客源較多的緣故，所以店鋪基本不以派生客流為銷售對象，因此在外觀設計上，這類店鋪的特點反而以低調(diào)、隱藏為設計主流思維。 2、半封閉型 這種紅酒加盟店大多為紅酒酒窖性質(zhì)，由于店鋪建筑影響的緣故，因此不會把所有內(nèi)部情況都展示給消費者了解，但卻可以引起過路人的好奇心，從而吸引他們進入。 由于這樣性質(zhì)的店鋪并不拒絕派生客流，因此會增強外墻的宣傳效果，同時也會對招牌作精心的布置，務求通過這里加強店鋪透明度和宣傳。 3、開放型 這是最為常見的紅酒加盟店，也就是普通的紅酒專賣店，基本上除了承重墻外，其余地方盡可能打通，然后用來做展示區(qū)域，在不得已透光的地方，使用茶色落地玻璃隔光，目的是為了避免光線直射到紅酒上引起再次發(fā)酵和加速老化。 由于展示區(qū)域較大的緣故，所以路上行人可以把店內(nèi)情況看得一清二楚，因此只要進店的人群都可以視作為潛在客戶。
如何建設白酒酒窖?
1. 地下室比較適合存放白酒或者葡萄酒,我們在建造酒窖的時候。先要裝修地下室的墻面,考慮防水,可以用硅藻泥材質(zhì)。接下來考慮照明系統(tǒng),選擇LED暖光源比較適合。然后再做好通風系統(tǒng),沒有窗戶可以通過通風機換氣。最后就是酒架擺放,如果用的是木質(zhì)材料,需要做好防水、保溫的措施,而且要遠離熱源。 2. 比如木門可以在中間添加保溫材料,并且在四周粘上隔音棉,同時比較適合制作酒窖的是松木或者橡木,不容易變形,而且不容易受到溫度、濕度的影響。 3. 設置酒窖之后還要做好照明的需求,最好選擇白熾燈,因為如果是紫外線,容易破壞白酒的成分,不能作為照明的光源。還需要注意溫度,可以選擇低能耗的空調(diào)產(chǎn)品。 4. 制作擺放白酒的架子,可以根據(jù)擺放的數(shù)量、
根據(jù)需要確定面積、容積的大??；一定要做好防水防潮；選取木質(zhì)結(jié)構(gòu)的壁沿和儲存架構(gòu)；密閉措施要到位；盡量保持恒溫；
