國產(chǎn)啤酒與進(jìn)口啤酒有什么區(qū)別?
國產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒的區(qū)別5處 1、國產(chǎn)啤酒大多數(shù)是工業(yè)啤酒,口感清淡如水,不過蠻清爽的。而進(jìn)口啤酒口感比較醇正,更注重原料的選擇和工藝的保持與創(chuàng)新。2、從麥芽濃度看,啤酒讓人產(chǎn)生醉意的不是酒精度而是麥芽濃度,麥芽濃度越高越是醉人,喝起來越是充滿麥香味,滿口飄香。進(jìn)口啤酒一般麥芽濃度高度的多達(dá)好幾十度,而國產(chǎn)的基本偏低。3、從酒精度看,進(jìn)口酒基本度數(shù)比較高,大多在五度左右,十度甚至幾十度;國產(chǎn)基本在三分之二度,度數(shù)較低。4、從生產(chǎn)工藝上看,國產(chǎn)一般采用工業(yè)釀制,大批量地釀制啤酒,對于原料也不是特別特別要求。國外一般使用麥芽、酵母、和啤酒花,德國啤酒一直堅持古法,只用這三種原料,其他啤酒還可以加入玉米等輔料,甚至加入水果制造出果味啤酒。5、從啤酒泡沫看,一般國產(chǎn)啤酒,只有使勁沖時才會起很大個的泡沫,而且消失得比較快。進(jìn)口啤酒的泡沫顯得比較細(xì)膩潔白,持續(xù)時間比較久,喝起來充滿麥香氣息。
有以下三個區(qū)別: 1.口味區(qū)別:國產(chǎn)啤酒以清淡、爽口、殺口感為優(yōu)勢。進(jìn)口啤酒則以純正、原料和精釀為主,側(cè)重點不同,口感也不同,但是不能說孰長孰短。 2.賣點區(qū)別:在自家門口釀造、銷售,終歸是比遠(yuǎn)道而來的進(jìn)口啤酒更加容易獲得人心,可以送貨上門,這是進(jìn)口啤酒可望不可及的增項服務(wù)。 3.系列區(qū)別:國產(chǎn)啤酒主要分為生啤、熟啤、清爽啤。進(jìn)口啤酒則分為黃啤酒、黑啤酒、全麥芽啤酒、低(無)醇啤酒等。
為啥國內(nèi)啤酒沒有國外好喝?
說實在的,國產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒最大的區(qū)別就在于口感,而造成口感不同的原因就是“材料”中國的啤酒大部分都是“工業(yè)淡啤”即為工業(yè)化生產(chǎn),但又寡淡無味的啤酒。 進(jìn)口啤酒則以純正原料和經(jīng)量為主。在德國于15 16年頒布的《純釀法》中,啤酒只能用大麥芽水啤酒花,下午這4種原料釀造配料表的不同決定了啤酒的口感,有人說國產(chǎn)啤酒就像喝水一樣沒感覺而進(jìn)口啤酒則以醇厚的口感勝出。 不能說國產(chǎn)啤酒就完全不好,只能說各有優(yōu)劣,中國啤酒酒精度低,口感寡淡,但能讓更多的人飲用,則價格便宜,外國啤酒則是口感醇厚,但酒精度很高,一般的國人可能不容易接受,且價格高昂。
口碑最好10種進(jìn)口啤酒?
一,奧丁格啤酒 品牌發(fā)源:1731年 德國 二,科羅娜啤酒 品牌發(fā)源:1925年 墨西哥 三,喜力啤酒 品牌發(fā)源:1864年 荷蘭 四,百威啤酒
口碑最好的進(jìn)口啤酒:百威啤酒,科羅娜啤酒,喜力啤酒,瓦倫丁啤酒,福佳啤酒,奧丁格啤酒,朝日啤酒,嘉士伯啤酒,麒麟啤酒,柏龍啤酒等等,我國現(xiàn)在進(jìn)口啤酒品牌眾多,國外啤酒品牌積極想進(jìn)入中國市場。