啤酒喝8度的好還是11度的?

大家經(jīng)常說的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度，并不是酒精度。麥汁濃度的含義：（麥芽汁）1、低濃度啤酒麥芽汁濃度為6°- 8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最適宜在夏季作為清涼飲品飲用，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。　　2、中濃度啤酒麥芽汁濃度為10°- 12°，酒精含量在3.5%左右，以10度為普遍，我國中高端啤酒生產(chǎn)的主要品種就是10°左右。3、高濃度啤酒麥芽汁濃度為12°- 20°，酒精含量5%左右。國際上公認(rèn)12度以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒的釀造周期長(zhǎng)，穩(wěn)定性好，并且耐貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸，口感也是最佳的，以德國啤酒為例。所以11°啤酒檔次和口感要比8°的要好。當(dāng)然價(jià)格也高些。

為什么德國黑啤酒標(biāo)上有“dunkel”，什么意思?

dunkel 是德語暗色，深色的意思標(biāo)有這個(gè)詞，說明啤酒的顏色是深色的。如很多全麥啤酒就標(biāo)有dunkel 與之相對(duì)應(yīng)的是hell 這個(gè)詞，指淺色的啤酒。如科隆的特產(chǎn)koelsch，和一些pilz啤酒就是hell的。

dunkel是德語暗色，深色的意思標(biāo)有這個(gè)詞，說明啤酒的顏色是深色的。如很多全麥啤酒就標(biāo)有dunkel與之相對(duì)應(yīng)的是hell這個(gè)詞，指淺色的啤酒。如科隆的特產(chǎn)koelsch，和一些pilz啤酒就是hell的。

德國排名第一啤酒

德國排名第一的啤酒品牌名字叫奧丁格，始建于1731年的德國，是德國銷售較大啤酒品牌之一，是德國擁有大型酒廠最多的品牌商之一，是一種純正的德國啤酒風(fēng)味，全球知名品牌，擁有經(jīng)典小麥啤、大麥啤、皮爾森等產(chǎn)品，是德國家喻戶曉的品牌。

德國排名第一的啤酒品牌名字叫奧丁格，始建于1731年的德國，是德國銷售較大啤酒品牌之一， 啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

OETTINGER奧丁格啤酒：布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡(luò)，在德國有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù)，是德國食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。

8度和11度啤酒區(qū)別?

酒精度數(shù)，11度的度數(shù)更高些，酒味更大。 大家經(jīng)常說的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度，并不是酒精度。麥汁濃度的含義：（麥芽汁） 1、低濃度啤酒 麥芽汁濃度為6°- 8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最適宜在夏季作為清涼飲品飲用，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。 2、中濃度啤酒 麥芽汁濃度為10°- 12°，酒精含量在3.5%左右，以10度為普遍，我國中高端啤酒生產(chǎn)的主要品種就是10°左右。 3、高濃度啤酒 麥芽汁濃度為12°- 20°，酒精含量5%左右。國際上公認(rèn)12度以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒的釀造周期長(zhǎng)，穩(wěn)定性好，并且耐貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸，口感也是最佳的，以德國啤酒為例。 所以11°啤酒檔次和口感要比8°的要好。當(dāng)然價(jià)格也高些。

黑啤酒精度是多少?

黑啤的酒精含量一般在3.5%以上，原麥芽汁濃度約12至20度，黑啤酒，顧名思義，酒液顏色是黑色或咖啡色，主要使用焦麥芽和黑麥芽為原料制成，帶有濃郁的麥芽焦香味，口感醇厚。 黑啤酒，起源于德國，以慕尼黑啤酒為著名。德國黑啤酒的源頭，可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色濃、味香、有著柔和的麥芽香，是德國黑啤酒的鼻祖。

黑啤酒酒精度數(shù)是48度。 因?yàn)樵诤谄【浦?愛爾蘭和德國地區(qū)產(chǎn)的黑啤酒度數(shù)在48度左右,據(jù)說在巴伐利地區(qū)有高達(dá)12度的黑啤酒和其他品種。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語beer譯成中文啤,一般稱其為啤酒,沿用至今。

11℃的啤酒勁大么?

很多朋友將11度的啤酒誤認(rèn)為含有11%的酒精濃度，其實(shí)啤酒的度數(shù)和白酒的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，即11度的啤酒是用含糖量為11度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%-4%之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間。而且苦味比較重。但啤酒喝多了也是會(huì)醉人的。

確實(shí)勁兒比較大，我們這是航空啤酒，俗稱奪命十一度，可見，酒勁有多大，而且喝啤酒不像喝白酒，一小口一小口喝，啤酒痛快起來，都是一大杯一大杯的整起來，量大，速度快，酒勁兒也上的快，所以更不要說是十一度的啤酒了，那勁兒上來，一般人是頂不住的！