紅酒保持溫度的方法?
步驟/方式一 恒溫儲(chǔ)藏 紅酒在儲(chǔ)藏時(shí)一定要做到恒溫，盡量保持溫度不變。一般溫度都要在20℃以下，最好穩(wěn)定在12℃左右，溫度過高、過低或者是溫差太大都會(huì)影響到紅酒的保存時(shí)間，也會(huì)影響口感。最好不要將紅酒放在冰箱里保存，因?yàn)楸渲评涫情g歇性的，溫度會(huì)頻繁發(fā)生變化，對(duì)保存酒非常不利，還會(huì)影響酒的品質(zhì)。 步驟/方式二 保持濕度 儲(chǔ)藏紅酒的時(shí)候還要保持一定的濕度。大部分紅酒都是用的木塞，若是長(zhǎng)時(shí)間放在干燥的環(huán)境下，木塞容易收縮，這樣容易進(jìn)入空氣，從而就會(huì)影響酒液的品質(zhì)。最好保證濕度在60%-70%之間，這也是不建議放在冰箱保存的原因，冰箱內(nèi)的濕度一般比較低。 步驟/方式三 避免存放 紅酒一定要放在避光處。一般紅酒的瓶子都是深色的，主要目的就是用來遮光的。因?yàn)榧t酒里面含有大量的單寧，這種成分能很好的保護(hù)紅酒的口感、風(fēng)味，也可促使紅酒保存更長(zhǎng)時(shí)間。若是接受光照就會(huì)加速分解，從而會(huì)影響到紅酒的口味，也會(huì)影響儲(chǔ)藏時(shí)間。 步驟/方式四 避免震動(dòng) 頻繁震動(dòng)也會(huì)影響到紅酒的儲(chǔ)藏，保存的時(shí)候一定要避免震動(dòng)。震動(dòng)會(huì)加速分子移動(dòng)，會(huì)讓酒液中的各種物質(zhì)都發(fā)生反應(yīng)，會(huì)影響紅酒的口感，紅酒就沒有飲用價(jià)值了。
放到陰暗陰涼的地方。紅酒保持的溫度放啊，放到陰暗陰涼的地方。大家可以了解到電視上就有公布，很多紅酒都放在各自的地下酒窖當(dāng)中，這個(gè)地方溫度較低，并且不受陽光暴曬，可以很好的保存紅酒。
紅酒要怎么打包不會(huì)破?
首先，瓶子與瓶子之間不能緊挨在一起，瓶與瓶之間要用充氣袋隔開；其次：瓶子與紙箱之間也不能直接接觸，也要用充氣袋隔開。 02 然后，瓶子與紙箱之間也不能直接接觸，也要用充氣袋隔開，紙箱內(nèi)部如果有空隙的話也不是不行也，空余部分也要用氣囊填充滿。 03 然后，如果還不放心的話，紙箱外可以再套個(gè)大點(diǎn)的箱子，兩個(gè)紙箱間同樣用充氣袋填充，兩紙箱邊別直接接觸。 04 然后，在外包裝的上面要清楚的注明是酒類產(chǎn)品，再進(jìn)行提醒快遞哥哥小心搬運(yùn)。 05 然后，買一個(gè)木質(zhì)包裝盒，大概20到35塊，將包裝放進(jìn)入，既可以固定紅酒，又能保護(hù)紅酒。 06 最后，如果為了節(jié)約成本的話可以用專門的優(yōu)質(zhì)充氣袋，把紅酒四面都裹住，普通的就算了，承重不夠，或者用抗壓的有彈力的東西，比如海綿包裹。
可以按照下面的方法來做： 1、先將最重的東西放在箱子底部，上面鋪一層衣服或者帶真空包裝的食品。 2、用不穿的衣服把瓶子裹起來，夏天可用棉質(zhì)T恤，冬天用毛巾或厚襪子。 3、把所有需要托運(yùn)的酒裹好之后，平置放進(jìn)箱子，朝哪個(gè)方向無關(guān)緊要。 4、瓶子周圍用其他物品填緊，上面再蓋一層衣物。 5、繼續(xù)裝箱。不論是軟殼還是硬殼，在合上箱蓋前都要保證箱子已滿。 6、將箱子提起來晃一晃，確保里面東西不會(huì)移位。
賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例?
在全國(guó)第一個(gè)以地方人大立法的形式對(duì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行保護(hù)。 寧夏頒布了《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》，在全國(guó)第一個(gè)以地方人大立法的形式對(duì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行保護(hù)；寧夏成為中國(guó)第一個(gè)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）省級(jí)觀察員；賀蘭山東麓是中國(guó)唯一一個(gè)實(shí)行酒莊列級(jí)化管理制度的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
北京紅酒專賣店排名
1、長(zhǎng)城 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),全球500強(qiáng),領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品、食品領(lǐng)域多元化產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)商,中糧酒業(yè)有限公司) 2、張?jiān)? (創(chuàng)立于1892年,中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰? 3、王朝Dynasty (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),上市公司,國(guó)內(nèi)比較大、設(shè)施比較先進(jìn)的地下酒窖之一,中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司) 4、通化 (始建于1937,中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)十大葡萄酒品牌,原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,吉林通化葡萄酒股份有限公司) 5、新天 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),亞洲比較大的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一,新疆著名商標(biāo),中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司) 6、莫高 (中國(guó)馳名商標(biāo),上市公司,高新技術(shù)企業(yè),行業(yè)著名品牌,中國(guó)葡萄酒十大品牌,甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司) 7、威龍 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),行業(yè)著名品牌,國(guó)內(nèi)比較大的有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一,煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司) 8、茅臺(tái)葡萄酒 (秦皇島市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),葡萄酒十大品牌,貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))昌黎葡萄酒業(yè)有限公司) 9、龍徽 (始于1910年,中國(guó)比較早的起泡酒生產(chǎn)商之一,北京市名牌,中華老字號(hào),十大葡萄酒品牌,北京龍徽釀酒有限公司) 10、豐收 (中國(guó)名牌,十大葡萄酒品牌,專業(yè)從事中高端葡萄酒生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán),北京豐收葡萄酒有限公司) 來源 品牌網(wǎng) 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
