紅酒需要醒多久才能喝?

一、酒瓶醒酒，醒酒的時(shí)間大概是在30~60分鐘。 二、醒酒器醒酒，普通的紅酒醒酒的時(shí)間大概是在15分鐘~30分鐘，有的紅酒年份比較長(cháng)，而且紅酒的等級也比較高的話(huà)，時(shí)間是在30分鐘~90分鐘不等的。 三、醒酒注意事項： 酒越年輕，單寧含量越高，其所需醒酒時(shí)間越長(cháng)。通常來(lái)說(shuō)，年輕的紅葡萄酒醒酒時(shí)間在1小時(shí)左右，一些單寧含量高的葡萄酒如西拉（Syrah）、布魯奈羅蒙塔希諾（Brunello di Montalcino）和基安帝（Chianti）等可在此基礎上適當延長(cháng)醒酒時(shí)間。 對于一些陳年老酒，醒酒只是為了去除酒中的雜質(zhì)，因此通常短短幾分鐘的醒酒時(shí)間便已足夠。香氣雅致且容易消散的老酒甚至不需要醒酒，只需在飲用前將其直立放置幾天，便可開(kāi)瓶飲用。 酒體輕盈、果香精致的白葡萄酒和桃紅葡萄酒，也幾乎不需要醒酒。因為這些酒本身風(fēng)味柔和，醒酒時(shí)氧氣的介入會(huì )使得口感變得寡淡。

04年的拉菲需要醒酒?

是的，04年的拉菲一般建議醒酒一個(gè)小時(shí)左右，只有醒足夠長(cháng)的時(shí)間，才能真正讓這些陳釀很久的紅酒慢慢散發(fā)出葡萄的香味，尤其是年份更早的大小拉菲。 如果是巴斯克十世，凱撒天堂古堡這種中高端級別的紅酒，一般建議醒酒30~45分鐘就可以了，而且特別需要注意，有的拉菲紅酒如果醒酒時(shí)間過(guò)長(cháng)，就會(huì )導致葡萄香味慢慢流失，香味會(huì )變掉。

年份久的紅酒用醒酒嗎?

不需要 一般來(lái)說(shuō)，老酒并不需要長(cháng)時(shí)間的醒酒，因為酒體脆弱經(jīng)不起“呼吸”，例如老年份的勃艮第(Burgundy)紅酒。 不過(guò)，一些意大利酒的擁躉則持相反意見(jiàn)：老年份(30年以上)的巴羅洛(Barolo)或巴巴萊斯科(Barbaresco)需要醒酒1～2小時(shí)才能達到最佳狀態(tài)。 大多數波爾多混釀(Bordeaux)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、添普蘭尼洛(Tempranillo)等干紅都可以從恰當的醒酒時(shí)間中受益，不過(guò)時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，約30分鐘即可。

葡萄酒開(kāi)了都要醒五分鐘?

依據紅酒酒齡而定。 不同的紅酒品種、存放年份其醒酒的時(shí)間各有差異，一般來(lái)說(shuō)，紅酒釀造時(shí)間比較短的需要醒酒2小時(shí)左右，因為單寧味會(huì )比較重，需要醒酒足夠長(cháng)時(shí)間確保酒和空氣充分接觸進(jìn)而更加醇香。 而釀造時(shí)間比較長(cháng)、酒比較老的紅酒則需要醒酒半小時(shí)至1小時(shí)不等，若是那些釀造時(shí)間年份特別長(cháng)遠可能長(cháng)達20年以上的紅酒，就不需要醒酒，或只在飲用前醒5分鐘左右即可，以免破壞掉紅酒中本已脆弱的韻味。

紅葡萄酒醒多長(cháng)時(shí)間合適?

30~60分鐘 1 酒瓶醒酒， 醒酒的時(shí)間大概是在30~60分鐘。 2 醒酒器醒酒， 普通的紅酒醒酒的時(shí)間大概是在15分鐘~30分鐘， 有的紅酒年份比較長(cháng)， 而且紅酒的等級也比較高的話(huà)， 時(shí)間是在30分鐘~90分鐘不等的。 3 醒酒注意事項： 酒越年輕， 單寧含量越高， 其所需醒酒時(shí)間越長(cháng)。 通常來(lái)說(shuō)， 年輕的紅葡萄酒醒酒時(shí)間在1小時(shí)左右。 3、對于一些陳年老酒， 醒酒只是為了去除酒中的雜質(zhì)， 因此通常短短幾分鐘的醒酒時(shí)間便已足夠。 香氣雅致且容易消散的老酒甚至不需要醒酒， 只需在飲用前將其直立放置幾天， 便可開(kāi)瓶飲用。 4 酒體輕盈、果香精致的白葡萄酒和桃紅葡萄酒， 也幾乎不需要醒酒。

紅葡萄酒醒的時(shí)間因人而異，一般建議醒酒時(shí)間在20-30分鐘，具體時(shí)間應根據酒的類(lèi)型、年份、酒體等因素進(jìn)行調整。 一般來(lái)說(shuō)，較年輕的紅葡萄酒醒的時(shí)間較短，因為其酒體比較輕，酒香比較清新，醒的時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )影響口感；較老的紅葡萄酒醒的時(shí)間較長(cháng)，因為其酒體比較重，酒香比較濃郁，醒的時(shí)間過(guò)短會(huì )影響口感。 此外，不同類(lèi)型的紅葡萄酒醒的時(shí)間也不同，比如赤霞珠、梅洛等較輕的紅葡萄酒需要醒的時(shí)間較短，而西拉、波爾多等較重的紅葡萄酒需要醒的時(shí)間較長(cháng)。

紅酒為什么要醒酒 一般多長(cháng)時(shí)間?

醒酒的目的主要是在氧氣的作用下，讓葡萄酒的大顆粒分子裂解，變得更為活躍，讓緊湊的單寧變得柔順，讓封閉的香氣變得更開(kāi)放。 一般來(lái)說(shuō)，距離生產(chǎn)日期比較新的紅酒，醒酒時(shí)間大約在1小時(shí)-2小時(shí)內； 如果是年份比較老的紅酒，醒酒時(shí)間控制在30分鐘至一小時(shí)以?xún)龋?/p>

干紅的溫度，醒酒時(shí)間?

５分鐘-２小時(shí)。不同紅酒品種、存放年份其醒酒時(shí)間各有差異，如酒齡在幾年的紅酒，需半小時(shí)-１小時(shí)；若酒齡長(cháng)達２０年及以上的酒，則不需要醒酒，或只在飲用前醒５分鐘左右即可，以免破壞老酒本已脆弱的韻味；較復雜濃郁型的紅酒，若儲存年限太短，單寧味會(huì )特強烈，要提前兩個(gè)小時(shí)開(kāi)啟酒，使酒液充分接觸空氣以增加香味。