熟啤酒能喝醉嘛?

熟啤酒當(dāng)然能喝醉了，熟啤在高溫殺菌的過程中去掉了啤酒一部分的風(fēng)味，相對(duì)來說酒精的度數(shù)也會(huì)有所降低，但是喝多了也是會(huì)醉的

熟啤酒也是能喝醉的。 啤酒都含有一定的酒精度，熟啤酒的酒精量也是很高的，如果大量的喝熟啤酒，就會(huì)出現(xiàn)醉酒的狀態(tài)。

熟啤酒是什么概念?

熟啤酒是指經(jīng)過巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫滅菌的啤酒，這種啤酒一般不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，因此穩(wěn)定性較好，可長(zhǎng)期存放。 不過經(jīng)高溫滅菌的啤酒，各種水解酶類失去活性，且色澤、澄清度、口味和營(yíng)養(yǎng)性方面都發(fā)生了變化，甚至失去了啤酒的新鮮口感。

風(fēng)味熟啤酒什么意思?

熟啤酒指的是經(jīng)過巴氏殺菌熱處理的啤酒，因?yàn)楦邷靥幚砥【浦械牡鞍踪|(zhì)和酚類物質(zhì)被分解，在儲(chǔ)存時(shí)間大大延長(zhǎng)的前提下喪失了部分啤酒本身的香氣，風(fēng)味可能是在釀造過程中添加了其他成分用來給啤酒進(jìn)行增味，例如各種水果風(fēng)味的增味啤酒。

熟啤酒的優(yōu)缺點(diǎn)?

熟啤是在釀造合格后，經(jīng)過嚴(yán)格加工、滅 菌后包裝的啤酒，犧牲掉活的酵母菌和脆弱的酯類、蛋白、啤酒花等風(fēng)味，可以保存長(zhǎng)達(dá)一年以上的時(shí)間，這種更適合批量生產(chǎn)和大規(guī)模銷售。 為了具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，一般要用巴氏滅 菌法進(jìn)行處理，這種啤酒一般不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，所以穩(wěn)定性較好，可長(zhǎng)期存放。 但這類啤酒多為瓶裝或罐裝，不經(jīng)過高溫滅 菌的啤酒，各種水解酶類失去活性，以及色澤、澄清度、口味和營(yíng)養(yǎng)性方面都發(fā)生了變化，甚至失去了啤酒的新鮮口感，因此與生啤和鮮啤相比，口味較差，時(shí)間久了還會(huì)有老熟以及氧化等異味，它的優(yōu)點(diǎn)是在常溫下保質(zhì)期可達(dá)半年以上。

熟啤酒是經(jīng)過巴氏殺菌法，不容易發(fā)酵，所以可以存放的時(shí)間比較長(zhǎng)，這樣有利于運(yùn)輸距離的長(zhǎng)短，這樣就有利于商家外地銷售。而且這類啤酒比較適合胖人適用。

熟啤酒有哪些?

熟啤酒是啤酒的一大種類，也是大家經(jīng)常喝的啤酒，通常見到的瓶裝和聽裝啤酒基本都是熟啤酒。熟啤酒的市場(chǎng)相當(dāng)廣，不過由于熟啤酒的釀制過程，因而在口感上不如鮮啤喝著好喝，保質(zhì)期上要長(zhǎng)一些，基本可達(dá)到90天以上，而且方便運(yùn)輸。 那么熟啤酒都有那些牌子呢?國(guó)產(chǎn)的有青島啤酒、雪花、哈啤、燕京、烏蘇、千島湖、惠泉、金星等，進(jìn)口的比較有名的有嘉士伯、百威、喜力、柏龍等等。

純生風(fēng)味熟啤酒能喝嗎?

純生風(fēng)味熟啤酒能喝 熟啤是經(jīng)過瞬時(shí)高溫滅菌，或者巴氏滅菌處理，特點(diǎn)是：保質(zhì)期長(zhǎng)，常溫下可達(dá)90天以上。生啤是不經(jīng)過瞬時(shí)高溫滅菌或巴氏滅菌，而是采用硅藻土過濾等方式去除雜菌，特點(diǎn)是：保質(zhì)期短，常溫下2-4天時(shí)間。 口感方面，生啤由于沒有經(jīng)過滅菌處理，保留了啤酒原有的風(fēng)味，所以味道新穎、純正、爽口，基本無氣泡，味道微苦。而熟啤因?yàn)榫浦械慕湍妇驯粴⑺馈⒚割愇镔|(zhì)失去活性，所以在色澤、口味和營(yíng)養(yǎng)方面比生啤要差很多。

如果是正規(guī)生產(chǎn)的能喝，但不能當(dāng)純生啤酒喝，而只是普通熟啤酒。 啤酒是越新鮮的越好喝，而市面上絕大多數(shù)普通啤酒都是熟啤酒，價(jià)格都比較便宜，但保質(zhì)期時(shí)間比較長(zhǎng)。生啤酒是簡(jiǎn)單過濾后無菌灌裝的啤酒，口感更好，但保質(zhì)期只有3-7天，所以推出了折中的純生啤酒，口感和保質(zhì)期都比較折中。