啤酒度數(shù)國標(biāo)?
逢年過節(jié)喝啤酒,探親訪友喝啤酒,朋友聚會喝啤酒,吃個燒烤喝啤酒,無聊了也喝啤酒,啤酒因其度數(shù)相對較低,口感好,成了我們?nèi)粘:染茣r的必選項。啤酒品牌琳瑯滿目,你知道如何挑選好的啤酒嗎? 我們?nèi)粘3R姷钠【漆勗旃に囈话愣际菆?zhí)行《啤酒》GB/T 4927 這一國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定啤酒的分類標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、分析方法和檢驗規(guī)則、以及對啤酒產(chǎn)品的標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的要求。
GB 4927-2008 對于啤酒標(biāo)簽、標(biāo)識的有關(guān)規(guī)定指出:啤酒銷售包裝應(yīng)符合GB10344的相關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行等級、灌裝(生產(chǎn))日期、保質(zhì)期、原麥汁濃度、凈含量、執(zhí)照者名稱和地址。
啤酒的度數(shù)一般是多少?
啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間,而酒精濃度一般在3%-5%之間。味道清甜醇厚,喝起來有一股濃郁的麥香味。啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。
啤酒的度數(shù)一般在4%!~(MISSING)8%!之(MISSING)間。不同品牌和種類的啤酒,其度數(shù)也會有所不同。一般來說,淡啤酒的度數(shù)比較低,一般在4%!~(MISSING)5%!之(MISSING)間;而黑啤酒、紅啤酒等特色啤酒的度數(shù)則相對較高,一般在6%!~(MISSING)8%!之(MISSING)間。 此外,一些特殊的啤酒,如冰啤酒、燒酒啤酒等,其度數(shù)也會有所不同。
啤酒的酒精度數(shù)一般是3%-5%左右;啤酒還有一個度數(shù),是指麥芽汁濃度,一般在6°-20°之間。啤酒通常都會標(biāo)上以上兩個度數(shù),一般麥芽汁濃度較高,酒精度數(shù)也會較高。
啤酒的酒精度一般在2.5-5度之間。雖然啤酒的酒精度比較低,但其含有豐富的營養(yǎng)成分,如維生素、低分子糖、無機(jī)鹽、多種氨基酸和各種酶。適量喝啤酒對身體有很多好處。
各啤酒的酒精度是多少?
啤酒的酒精度數(shù)一般在2.5%-5%之間,根據(jù)搜索結(jié)果可知。但是需要注意的是,啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥汁中的糖濃度,而不是酒精度數(shù)。啤酒的酒精含量越高,酒的質(zhì)量越好,一般低于4.7%。啤酒按麥汁濃度可分為三類:6°-8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低約2%;10°-12°為中濃度啤酒,酒精含量約為3.5%;14°-20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%。
3.3%至5%。啤酒的種類比較多,淺色的啤酒酒精度為3.3%至3.8%,濃色的啤酒酒精度為4%至5%。 啤酒是由小麥芽和大麥芽作為主要原料,添加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化等工序制作而成的飲料。