一聽(tīng)啤酒是多少瓶?

一般來(lái)說(shuō)一提啤酒是12瓶，也就是一打。 一聽(tīng)是指像飲料一樣的一罐。 聽(tīng)啤酒就是指一易拉罐啤酒。市場(chǎng)上賣的普通罐裝啤酒一般為330ml、355ml，而近些年流行的一種罐裝啤酒，又細(xì)又長(zhǎng)，其含量為500ml,。罐裝啤酒攜帶方便，且開(kāi)瓶簡(jiǎn)單，不似瓶裝啤酒需要借助開(kāi)酒器或要借用其它工具才能打開(kāi)。 所謂的“一打”是舶來(lái)貨，是從英文的“Dozen”的發(fā)音而來(lái)。其中，dozen的解釋是：一打，十二個(gè)，所以，“一打”就是“一個(gè)dozen”，也就是12個(gè)的意思了。

一瓶。“聽(tīng)”是外來(lái)語(yǔ)。一聽(tīng)即一罐易拉罐。如一聽(tīng)可樂(lè)、一聽(tīng)雪碧等。這個(gè)來(lái)源于英語(yǔ)單詞：“tin”，所以“一聽(tīng)啤酒”是一瓶易拉罐裝啤酒。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。

啤酒多少度是標(biāo)準(zhǔn)酒?

一般11－12度，成品啤酒含糖量約為1．5－2．5％。啤酒的酒精含量大多在3．5％－4％之間。德國(guó)啤酒的酒精濃度較高，約為5－9％。而且很苦。 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，啤酒花經(jīng)液體糊化、糖化、液體發(fā)酵而成。它的酒精含量低，含有二氧化碳，營(yíng)養(yǎng)豐富。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收和利用。

常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。 啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說(shuō)的啤酒度數(shù)，并非酒精度，而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時(shí)用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。

1，啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間 2，目前市場(chǎng)常見(jiàn)的是9度和12度啤酒 3，度數(shù)越高酒質(zhì)越好，啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。 4，啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此啤酒被人們稱為“液體面包”。 5，啤酒里面含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。

12度。啤酒度數(shù)一般在7°—15°之間。而啤酒的度數(shù)指的就是啤酒中麥芽糖的含量(麥芽汁濃度)，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。 因此成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量則多數(shù)在3.5% 至4% 之間。由于啤酒在人體中的代謝較快，熱量較高，且能增進(jìn)食欲、提高消化能力，因此過(guò)量飲用易使人發(fā)胖。

說(shuō)到啤酒度數(shù)一般多少度，千萬(wàn)不要來(lái)句8°、11°，這會(huì)顯得很無(wú)知，因?yàn)槭忻嫔辖^大多數(shù)啤酒都沒(méi)有這么高的度數(shù)，雖然瓶上有寫(xiě)8°、11°，但這些說(shuō)的根本不是啤酒酒精度數(shù)，而是原麥汁濃度，而實(shí)際上大多國(guó)產(chǎn)啤酒的酒精度數(shù)在4度一下，進(jìn)口啤酒也只有5度左右。

100毫升啤酒是多少?

100毫升啤酒是二兩酒。 100毫升等于兩量，啤酒一般都是9度左右，20度的白酒算下來(lái)等于六兩啤酒也就是300毫升啤酒，也就是半瓶啤酒的量。

這個(gè)問(wèn)題，是一個(gè)關(guān)于啤酒密度以及重量計(jì)算的問(wèn)題。 啤酒的密度，因原麥汁糖度和酒精含量的不同而不同，一般在1.005克/毫升—1.010克/毫升左右。 啤酒中含有復(fù)雜的成分，包括酒精、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素、二氧化碳等等，其中水占95%以上，不同工藝、不同廠家、不同生產(chǎn)批次各種成分都有變化。因此，它的密度是不固定的。 根據(jù)這個(gè)密度值，100毫升啤酒，大約是在100毫升x1.005克/毫升=100.5克；100毫升x1.010克/毫升=101克。 也就是在100.5克至101克左右。

可算出，一瓶500毫升裝淺色啤酒含純酒精16.5毫升—19毫升，一瓶500毫升裝濃色啤酒含純酒精20毫升—25毫升。酒精的比重為0.789克/毫升，則140克純酒精體積是177.44毫升，由此計(jì)算，140克純酒精約等于10瓶500毫升裝淺色啤酒或7.5瓶500毫升裝濃色啤酒。

一瓶啤酒大概相當(dāng)于多少白灑?

一瓶啤酒等于一兩白酒。 啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料的酒精飲料，一般情況下啤酒的酒精含量為4%，一瓶啤酒為550毫升，所以一瓶啤酒相當(dāng)于一兩白酒。 中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

一般比較常見(jiàn)的是3-5%.　　啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 　　啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，耐貯存。 以10度啤酒一瓶為600ML為例6*10=60度 白酒一百M(fèi)L為60度 也就是說(shuō)一瓶酒精度為10度的啤酒相等于100ML60度的白酒

按照酒精的含量來(lái)看，一瓶普通的啤酒容量為500ml，對(duì)應(yīng)的酒精量為20ml。白酒度數(shù)不同，酒精量也有差異，若是以40~50度的白酒為例，整瓶500ml的量，那么含有大約200ml以上的酒精含量，很顯然經(jīng)過(guò)這樣的對(duì)比，一瓶500ml的啤酒只是1/10的一瓶白酒。 反過(guò)來(lái)，一瓶500ml的白酒相當(dāng)于至少十瓶500ml的啤酒。