啤酒燜五花肉的做法?

步驟/方式1 土豆切塊泡水。 步驟/方式2 五花肉切條放入洗米水和鹽泡水，我把土豆皮和姜片也放進(jìn)去泡，洗米水和土豆皮能有效吸取水中的腥味，也能吸油。 步驟/方式3 泡了大概5分鐘，五花肉冷鍋放入煎出油水。 步驟/方式4 大概是這樣。 步驟/方式5 放入冰糖上色后倒入土豆攪拌均勻即可。 步驟/方式6 撈起轉(zhuǎn)砂鍋。 步驟/方式7 大火熱鍋。 步驟/方式8 倒入啤酒，多一些也無所謂。 步驟/方式9 大火燒開轉(zhuǎn)小火燜30分鐘。 步驟/方式10 有條件的話，撒點(diǎn)芝麻和香菜蔥 步驟/方式11 上菜！

啤酒燜豬尾的做法?

主料：豬尾巴3-4根 輔料：八角少許，生姜少許，桂皮少許，冰糖少許，大蒜少許，啤酒1瓶 1，豬尾巴--3-4根，250-400克左右， 2，八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黃酒21，瓦煲中放清水，豬尾巴斬節(jié)后放入，水燒開后即可撈出浮沫，焯水瀝干 3，瓦煲清理干凈后放入姜蒜片，倒入啤酒，150-200毫升左右，放入焯好水的豬尾巴，放入八角桂皮37，再接著放入冰糖適量，倒入老抽，2大勺的量起底，中火燒開后換小火燜至熟爛，食用前調(diào)入點(diǎn)細(xì)鹽調(diào)味即可

啤酒鴨燜多久?

燜制大概需要45分鐘到1個小時左右，啤酒鴨是一道以鴨子、啤酒為主料的特色佳肴，據(jù)傳起源于清代。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補(bǔ)的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。

吃了啤酒做的油燜大蝦能開車嗎?

建議不要開車。 通常飲用一瓶半的啤酒才能達(dá)到酒駕的標(biāo)準(zhǔn),而用啤酒煮小龍蝦時,經(jīng)過高溫燜煮,啤酒中含有的酒精成分,已經(jīng)隨著高溫而揮發(fā)了,殘留下的酒精含量并不高,所以吃啤酒煮小龍蝦并不能構(gòu)成酒駕,但保險起見建議不要開車。

可以。因?yàn)橛闷【谱龀鰜淼牟耍话愣冀?jīng)過了高溫的烹制，把啤酒的酒精濃度濃縮降低到無害程度或者不含有酒精了。因此，可以去開車。

可以開車的，啤酒在這道菜中只是調(diào)味作用，數(shù)量有限，而且在烹飪過程中隨著高溫啤酒也逐漸揮發(fā)了，等品嘗時酒精含量已經(jīng)很少了