原漿啤酒怎么開?
原漿啤酒，首先把罐口的膜撕開，把塑料蓋子拿起來，旋轉(zhuǎn)90度后，放在原來的位置上。 接下來就是最爽的時候，只需要使勁兒往下一拍，啤酒就打開了。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
原漿啤酒桶頂部有一個閥門，拔出來旋轉(zhuǎn)，然后再把桶的側(cè)面底部的龍頭擰開就可以放酒了，用頂部的閥門調(diào)節(jié)流量即可。慢慢的試一下就會！
什么是啤酒液?
啤酒液類分析以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度的酒精飲料。 原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，最大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分。
原漿啤酒有氣嗎?
有氣泡，原漿啤酒是以優(yōu)級大、小麥芽和特種酒花為主要原料、經(jīng)純種酵母發(fā)酵釀造而成的100%全麥芽啤酒原液。原漿啤酒并非沒有泡沫，甚至?xí)胸S富的泡沫。因此，不能把所有原漿啤酒都打上“沒有泡沫”的標(biāo)簽。 與普通啤酒相比，原漿啤酒沒有過濾、稀釋和勾兌的過程，并且沒有經(jīng)過高溫處理以及后期加工，所以，原漿啤酒最大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母。
原漿啤酒通常是指未經(jīng)過高溫處理和二次發(fā)酵的生啤酒，因此在生產(chǎn)和存儲過程中保留了啤酒中的自然氣體。因此，原漿啤酒是有氣的。而經(jīng)過高溫處理和二次發(fā)酵的普通啤酒則會失去很多氣體，口感相對平淡。對于喜歡口感豐富，入口有“嚼勁”的啤酒愛好者來說，原漿啤酒是一種非常不錯的選擇。
有 原漿啤酒是有一些氣體的，因為它是通過氧氣轉(zhuǎn)變成二氧化碳而保存的，所以時間稍微長一點。在喝啤酒時，不要輕易晃動，以免產(chǎn)生小氣泡
精釀原漿啤酒怎么啟瓶?
原漿啤酒，首先把罐口的膜撕開，把塑料蓋子拿起來，旋轉(zhuǎn)90度后，放在原來的位置上。 接下來就是最爽的時候，只需要使勁兒往下一拍，啤酒就打開了。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
原漿酒是我國的青島地區(qū)生產(chǎn)的精釀原漿啤酒，原漿酒的打開方式和其他啤酒瓶不一樣。 原漿酒的正確開啟方法， ①將瓶口封條順時針?biāo)旱簦? ②將瓶蓋拔出，
10升啤酒怎么開?
精釀啤酒，首先把罐口的膜撕開，把塑料蓋子拿起來，旋轉(zhuǎn)90度后，放在原來的位置上。 接下來就是最爽的時候，只需要使勁兒往下一拍，啤酒就打開了。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
1、 將酒桶底部噴嘴拉環(huán)扣開。 2、 將拉環(huán)拉起，手指伸進拉環(huán)并向外拉。 3、 用手指將噴嘴向外全部拉出。 4、 放氣，將酒桶頂部放氣閥的拉環(huán)扣開。 5、 將拉環(huán)向上拉起，與水平面城90度，按箭頭方向，用雙手將拉環(huán)逆時針旋轉(zhuǎn)。 6、 慢慢地將拉環(huán)的尖端從0轉(zhuǎn)到1。 7、 將酒桶置于桌邊，并把啤酒杯放在噴嘴下面，將噴嘴逆時針旋轉(zhuǎn)約30度，此時就會有啤酒流出。 8、 啤酒倒好后順時針轉(zhuǎn)動噴嘴的拉環(huán)，啤酒停止流出。若一次未飲用完，可將噴嘴推入酒桶并將酒桶頂部放氣閥恢復(fù)原位即可保存。
桶身側(cè)底部有一鈕子，是個出酒的水龍頭，通常是紅色的，你找找：扳開，向外拉出，旋轉(zhuǎn)90度流出啤酒（通常是逆時針轉(zhuǎn)），拿杯子接好酒了反方向轉(zhuǎn)就關(guān)閉。如果一時喝不完，還可以把龍頭推回去。 2、桶頂上還有一鈕子，或者旋轉(zhuǎn)或者扳開旋鈕，這是放氣的，當(dāng)桶內(nèi)啤酒放出一定量后，由于桶內(nèi)負壓，啤酒會比較難留出來。所以當(dāng)喝到龍頭留出來的酒很細很慢時，就要打開頂部的這個開關(guān)了。
啤酒原漿與一般啤酒的區(qū)別?
1、原料不同。普通啤酒為了追求成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來的。 2、釀造工藝不同。原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母。普通啤酒是經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒，沒有酵母菌和雜菌。 3、口感不同。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨特。普通啤酒在發(fā)酵結(jié)束后通常采用過濾和巴氏，使啤酒的保質(zhì)期延長，大量快速地生產(chǎn)導(dǎo)致發(fā)酵時間短，麥芽汁濃度低，口味較淡。
1、芽含量不同：普通啤酒為了降低成本，使用的原材不是百分百麥芽釀造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低價替代物取代麥芽，所以釀造出來的啤酒麥芽汁濃度低，口感偏淡，就像吃“蘋果罐頭”一樣。 原漿啤酒是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理，后期修飾的啤酒發(fā)酵原液，才是新鮮、原始的啤酒，其營養(yǎng)價值比普通啤酒的高。 2、工藝不同：原漿啤酒發(fā)酵時酵母在發(fā)酵罐頂端工作，發(fā)酵溫度較高，發(fā)酵結(jié)束后不進行過濾和處理，保留了對人體有益的活性酵母，發(fā)酵時間長達24天以上，發(fā)酵，麥芽汁濃度高，風(fēng)味濃郁；全程都是在無菌狀態(tài)下釀造出的發(fā)酵原液，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)和大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素。 而普通啤酒酵母發(fā)酵在發(fā)酵罐低端，發(fā)酵溫度較低，發(fā)酵結(jié)束后通常采用過濾和巴士，使啤酒的保質(zhì)期延長，大量快速的生產(chǎn)導(dǎo)致發(fā)酵時間不滿一周，發(fā)酵不，使麥芽汁濃度低，口味較淡。 3、口感不同：原漿啤酒關(guān)鍵的一步是保留了大量的活性酵母，有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒的新鮮口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫豐富，如牛奶般潔白、細膩是現(xiàn)有啤酒無法相比的。而且是低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時鎖定啤酒的新鮮度。 有人這樣形容原漿啤酒與普通啤酒的區(qū)別，“喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭” ，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。”不管是原漿啤酒還是普通啤酒，都各有優(yōu)缺點
與一般啤酒不同，原漿啤酒是未經(jīng)過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。 原漿啤酒因為未經(jīng)過過濾！必定的會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。（或者說其實就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來不經(jīng)過任何處理的原汁原味的啤酒）
