hefeweizen是什么啤酒?

德國(guó)小麥啤酒（Hefeweizen），是原始的小麥啤酒，仍然是市場(chǎng)上眾多啤酒風(fēng)格中的啤酒之一。它起源于德國(guó)，是一種清爽，可飲用的啤酒，在夏季受歡迎。您可以很容易地將其識(shí)別為陰天，蒼白的啤酒，在空杯中留下大量酵母。

酵母啤酒 酵母啤酒酵母小麥啤酒，或稱酵母麥啤，這名稱直譯自德文Hefeweizen（或Hefeweiss），Hefe指酵母，weizen為麥啤的意思。由于酵母麥啤在飲用時(shí)還保留有發(fā)酵的酵母，因而得名。

德式麥啤Hefeweizen德式麥啤源于德國(guó)巴伐利亞州，Hefe在德語(yǔ)中代表酵母，weizen則代表小麥。所以它是未經(jīng)過濾并混有一定酵母的小麥啤酒。酒體渾濁。簡(jiǎn)史德式麥啤歷史悠久，可以追溯到1520s。最初它的起步是十分艱難的，1478年德國(guó)純凈法限制了它的發(fā)揮，純凈法規(guī)定啤酒中只能有大麥，水和酒花。直到1520年，在巴伐利亞才有第一家brewery被允許釀造小麥啤酒。

這款啤酒的全稱是Bartholomaus Hefeweizen Dunkel 中文譯名為莫爾巴赫。它的原產(chǎn)地是德國(guó)。德國(guó)盛產(chǎn)黑啤，德國(guó)人也愛喝黑啤。

費(fèi)爾德堡小麥白啤酒以水、麥芽、啤酒花、酵母為原料，采用傳統(tǒng)工藝精釀而成，特點(diǎn)是泡沫豐富、潔白細(xì)膩、香味獨(dú)特純正，且有果酸味，入口醇厚。

中糧費(fèi)爾德堡啤酒怎么樣?

費(fèi)爾德堡啤酒特別好喝，德國(guó)原瓶進(jìn)口，暢享純正麥芽好品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)啤酒花混合精選麥芽，釀造豐富綿密泡沫。上等酵母發(fā)酵，純正德國(guó)釀酒技術(shù)，帶來(lái)濃郁麥香好口感。 啤酒的原料里面只有大小麥麥芽，水，啤酒花，再看它的麥芽濃度和酒精度，絕對(duì)正宗的高品質(zhì)啤酒了。

費(fèi)爾德堡小麥啤酒在國(guó)內(nèi)挺常見的,也是不少像我這樣的德啤愛好者的首選,是中糧進(jìn)口的,所以一直很信賴。 這款小麥啤酒整體比較好入口,香蕉的果香和丁香花的花香,性價(jià)比大大的高

愛士堡和費(fèi)爾德堡哪個(gè)好喝?

愛士堡好喝。 愛士堡小麥啤酒隸屬于啤酒釀造非常發(fā)達(dá)的德國(guó)五大罐裝啤酒生產(chǎn)商愛士堡私人釀酒有限公司。愛士堡公司在德國(guó)具有超過330年專業(yè)釀酒歷史，是德國(guó)曼海姆地區(qū)最古老的貿(mào)易之一。 愛士堡小麥啤酒采用頂部發(fā)酵，酵母一直漂浮在發(fā)酵液體的表面。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境16-24℃，在裝瓶后啤酒會(huì)在瓶?jī)?nèi)繼續(xù)發(fā)酵。 愛士堡小麥啤酒偏甜，常帶有更加濃烈的口感，而且酒體很飽滿。在溫暖的發(fā)酵過程中可以形成果仁味和水果味，如果麥芽烘焙的很好，也可以出現(xiàn)巧克力香和蜂蜜香。

D開頭的什么啤酒?

1、德冠啤酒，德冠啤酒產(chǎn)自德國(guó)黑森州極大的城市之一杰森。 2、費(fèi)爾德堡啤酒，至今，費(fèi)爾德城堡啤酒廠已是薩克森最大的釀酒廠之一。 3、哥倫堡德式小麥白啤酒，香味純正、獨(dú)特。因富含酵母成分，比較高的麥汁濃度，使得小麥白啤具有典雅的香味。

費(fèi)爾德堡小麥啤酒怎么樣?

質(zhì)量很好。小麥啤酒--以小麥芽為主要原料（占總原料40%以上），采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。“小麥啤酒”是啤酒型式（Style）和種類中極具特色和魅力的產(chǎn)品，主要產(chǎn)地集中在德國(guó)南部，奧地利和比利時(shí)，采用“上層發(fā)酵法”（Top Fermentation），原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽，啤酒花，酵母和水。"小麥啤酒”還有另外一個(gè)名稱叫“白啤酒”。

費(fèi)爾德堡小麥啤酒很好，產(chǎn)自德國(guó)的小麥白啤，屬于上發(fā)酵型的艾爾啤酒。配料為水、小麥芽、大麥芽、啤酒花、酵母。因?yàn)槭艿降聡?guó)“純凈啤酒法”的限制，不會(huì)隨意添加香精，保證啤酒的純正及應(yīng)有的品質(zhì)，啤酒入杯后泡沫豐富細(xì)膩，掛杯持久，酒體混濁霧狀。

費(fèi)爾德堡啤酒白啤和黃啤哪個(gè)好喝?

費(fèi)爾德堡啤酒白啤沒有黃啤好喝。費(fèi)爾德堡啤酒黃啤酒具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中的頂級(jí)原漿啤酒產(chǎn)品。 酒花與麥芽香氣明顯突出，口味純正鮮美，殺口力強(qiáng)，苦味愉快無(wú)后苦，有再飲欲望。

白啤是屬于那種水果氣味比較重的啤酒，口感比較甜比較解渴。 黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過略帶苦味。 至于哪個(gè)更好喝還是要偏向于個(gè)人喜好，因?yàn)槊總€(gè)人的口味不同，我個(gè)人比較喜歡喝黃啤。

凱撒白啤和費(fèi)爾德白啤哪個(gè)好喝?

凱撒白啤好喝 這款啤酒也是源自德國(guó)，它沒有添加其它多余的的配料，保證了原生品質(zhì)。真正驗(yàn)證了那句古老的格言，“釀造啤酒，不需要其它多余的配料，除了水、麥芽和啤酒花”。 凱撒白啤酒酒體濃厚，口感很清爽，它入口很綿柔，其啤酒花，是用德國(guó)的啤酒花來(lái)增加芳香，原產(chǎn)地的麥芽帶來(lái)了原汁原味的濃郁麥香