啤酒里為什么加二氧化碳?

因為啤酒里加二氧化碳會使啤酒喝起來有口感，一款好的啤酒應(yīng)該是泡沫潔白細膩、掛杯持久、殺口力強、苦味厚重?！　《趸际强諝庵谐Ｒ姷幕衔?，碳與氧反應(yīng)生成其化學(xué)式為CO2，一個二氧化碳分子由兩個氧原子與一個碳原子通過共價鍵構(gòu)成。　　二氧化碳常溫下是一種無色無味、不助燃、不可燃的氣體，密度比空氣大，略溶于水，與水反應(yīng)生成碳酸。固態(tài)二氧化碳壓縮后俗稱為干冰。工業(yè)上可由碳酸鈣強熱下分解制取?！　《趸急徽J為是加劇溫室效應(yīng)的主要來源 。目前，其在大氣中的含量約為400ppm，相比工業(yè)革命前的1750年增加了42%　　在自然界中二氧化碳含量豐富，為大氣組成的一部分。二氧化碳也包含在某些天然氣或油田伴生氣中以及碳酸鹽形成的礦石中。大氣里含二氧化碳為0.03~0.04%（體積比），總量約2.75×1012t，主要由含碳物質(zhì)燃燒和動物的新陳代謝產(chǎn)生。

一箱啤酒瓶可以兌幾瓶啤酒?

一箱啤酒瓶可以兌4瓶啤酒，因為一箱啤酒12瓶，3個空啤酒瓶可以換1瓶啤酒。啤酒是指利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是世界上歷史最悠久，普及范圍最廣的酒精飲料之一。啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。

威士忌能和啤酒一起喝嗎?

可以一起喝。兩種酒水都包含三種相同的成分：水，大麥和酵母。當(dāng)然偶爾也會使用其他谷物。啤酒花是制作啤酒的另一種原料，它能增加啤酒的苦味和香氣。 在造酒的最初幾個步驟中，威士忌和啤酒的制作有異曲同工之處。首先都是將麥芽浸濕，放置發(fā)芽，烘干后進行研磨。然后，將磨好的麥芽粉與熱水混合，進行攪拌，這時候，麥芽會釋放出糖分，最后變成所謂的“麥芽汁”。