有品酒師這個(gè)專業(yè)嗎?

葡萄酒方面，國(guó)內(nèi)有葡萄酒釀造工程專業(yè)，如西北農(nóng)林科技大學(xué)就開設(shè)有本專業(yè)。但白酒行業(yè)的品酒師，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有開設(shè)獨(dú)立專業(yè)專門進(jìn)行培養(yǎng)的。不過(guò)，貴州大學(xué)、江南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、河北科技師范學(xué)院、紹興文理學(xué)院等，擁有釀酒與食品工程專業(yè)，會(huì)涉及這方面知識(shí)，可以重點(diǎn)考慮。

有 第一， 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院 第二，寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院 第三，湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 第四，四川宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院 第五，四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 第六，浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

葡萄酒專業(yè)考研有哪些方向?

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)考研方向共有4個(gè),分別為食品科學(xué)專業(yè)方向、發(fā)酵工程專業(yè)方向、植物病理學(xué)專業(yè)方向、(專業(yè)碩士)食品工程專業(yè)方向。

上課喝酒的是什么專業(yè)?

釀酒工程專業(yè) 釀酒工程主要研究葡萄酒的釀造工藝、質(zhì)量檢測(cè)、鑒賞藝術(shù)、營(yíng)銷管理等方面的基本知識(shí)和技能，涉及生物學(xué)、化學(xué)、微生物學(xué)、食品科學(xué)、工程學(xué)、文化藝術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域，進(jìn)行葡萄酒的生產(chǎn)、檢測(cè)、鑒賞、推廣、營(yíng)銷等。

葡萄酒釀造專業(yè)就業(yè)前景?

1、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)簡(jiǎn)介 葡萄與葡萄酒工程專業(yè)以化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)和藥學(xué)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地掌握葡萄與葡萄酒學(xué)相關(guān)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和技能，具有葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、營(yíng)養(yǎng)保健、分析檢測(cè)、生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)及市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)開發(fā)的基本技能，能在葡萄與葡萄酒相關(guān)領(lǐng)域科研、教學(xué)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)與管理、酒鑒賞和文化推廣，具備復(fù)合型知識(shí)和綜合運(yùn)用能力，促進(jìn)中藥學(xué)、生物技術(shù)、制藥工程學(xué)和食品科學(xué)的交叉融合。 2、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)方向 畢業(yè)生可在釀葡萄與葡萄酒工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科學(xué)研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)、產(chǎn)品營(yíng)銷與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國(guó)深造。例如：葡萄的選種、栽種、加工，葡萄酒的釀造、質(zhì)檢、品鑒、儲(chǔ)藏、營(yíng)銷等。相較于釀酒工程，葡萄與葡萄酒工程涉及的流程范圍更廣，比如葡萄的種植、采摘、挑選等工序。 3、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)前景怎么樣 隨著人類對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)保健的重視，葡萄酒作為一種健康的食品已成為大眾消費(fèi)的時(shí)尚。葡萄酒的釀造過(guò)程具有獨(dú)特的工藝和文化內(nèi)涵，又與品種、生態(tài)和栽培條件密切相關(guān)，因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)利用葡萄特有品種、通過(guò)特色栽培、獨(dú)特發(fā)酵的新型文化產(chǎn)業(yè)。 葡萄酒產(chǎn)業(yè)所涉及的領(lǐng)域除傳統(tǒng)的葡萄栽培與葡萄酒生產(chǎn)外，還擴(kuò)展到鑒賞藝術(shù)、管理營(yíng)銷、文化推廣、食品營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質(zhì)量控制、工程設(shè)計(jì)等諸多方面。因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，葡萄與葡萄酒工程專業(yè)有著廣闊的就業(yè)前景

初中沒(méi)有畢業(yè)去哪里學(xué)釀葡萄酒?

去酒廠可以學(xué)習(xí)，因?yàn)楝F(xiàn)在釀酒只有酒廠最合適，可以去找相關(guān)負(fù)責(zé)人談?wù)勈虑椋瑢W(xué)習(xí)釀酒，但是必須要酒廠統(tǒng)一才行，因?yàn)橛袝r(shí)候也有技術(shù)保密。

有釀酒的學(xué)校的哦。 學(xué)習(xí)釀酒，就到專業(yè)的釀酒學(xué)校學(xué)習(xí)，才能學(xué)到更全成的技術(shù)。 學(xué)習(xí)釀酒的話，就到專業(yè)的學(xué)校，成都新東方烹飪學(xué)校，這個(gè)學(xué)校釀酒專業(yè)教 得多不錯(cuò)的。

可以選擇四川食品發(fā)酵研究院或者四川酒研所，去參加四川源坤釀酒師或者四川天府名優(yōu)酒研究中心的學(xué)習(xí)都是可以的。 如果要最終練成釀酒過(guò)硬的技術(shù)，釀出適合當(dāng)?shù)氐暮镁疲捅仨毴ギ?dāng)?shù)鼐茝S參加實(shí)踐和學(xué)習(xí)。

煙臺(tái)、蓬萊兩地有幾十家葡萄酒廠，比較有名的是張?jiān)！㈤L(zhǎng)城。想學(xué)具體的釀造工藝，最好去酒廠實(shí)習(xí)，基本的工藝就學(xué)會(huì)了。