西拉紅酒的檔次?
西拉紅酒屬于vdp級(jí)別,也就是地區(qū)特色餐酒。根據(jù)法國(guó)紅酒級(jí)別分析,西拉紅酒屬于第三等級(jí)紅酒,而aoc則是法國(guó)紅酒中的最高等級(jí),其次是vdqs,最低等級(jí)是vdt,屬于日常餐酒。西拉葡萄酒是葡萄酒中的經(jīng)典產(chǎn)品,在全球多個(gè)國(guó)家均有產(chǎn)出,其中主要產(chǎn)區(qū)有法國(guó)、澳大利亞、新西蘭、美國(guó)、智利、南非,其中法國(guó)的代表產(chǎn)區(qū)是羅第丘和埃米塔日,澳大利亞的代表產(chǎn)區(qū)是巴羅薩谷、麥拉倫威爾、獵人谷。
中高檔次,shiraz是一種葡萄品種,中文名為西拉,或?yàn)樵O(shè)拉子。紅酒瓶上寫(xiě)有shiraz,表明這款紅酒主要是用shiraz這個(gè)釀酒葡萄釀制出來(lái)的,西拉酒體飽滿(mǎn),酸度高,單寧高。這也讓西拉紅酒有了極強(qiáng)的陳年潛力,禁得起歲月的磨煉,優(yōu)質(zhì)的西拉紅酒能夠存在二十年以上。高品質(zhì)的西拉紅酒喝進(jìn)去,有粥般稠厚的口感,層次感顯著的味道,豐富復(fù)雜的風(fēng)味,給人太多的回味。
獵人谷有哪些酒莊可以推薦?
澳洲的沒(méi)有具體的分級(jí),但是注重產(chǎn)區(qū),這款酒獵人谷的酒一般的零售在3-4百元。獵人谷產(chǎn)區(qū)是澳洲最古老的產(chǎn)區(qū)之一,也是相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū),出來(lái)賽美蓉出名之外,獵人谷的設(shè)拉子也是很出名的。
200左右的紅酒排行榜?
1.張?jiān)?赤霞珠干紅葡萄酒 推薦理由:張?jiān)4丝钇咸丫飘a(chǎn)自中國(guó)的山東省煙臺(tái)葡萄基地,氣候溫和比較適合葡萄的成熟,采用赤霞珠葡萄釀制,其飽含黑加侖、黑醋栗以及黑櫻桃等香氣,果香濃郁、酒香優(yōu)雅。 2.長(zhǎng)城北緯37度精選級(jí)解百納干紅葡萄酒 3.莫高M(jìn)OGAO 冰葡萄酒 冰紅冰白組合 推薦理由:莫高此款葡萄酒為紅葡萄和白葡萄的組合裝,產(chǎn)自甘肅武威市,其白葡萄酒選用白比諾和雷司令葡萄釀制,口感順滑且果香濃郁清爽;紅葡萄酒甄選海洛葡萄釀制,口感香醇甜美而不膩口。 4.Dynasty王朝半干白葡萄酒冰酒 推薦理由:王朝此款白葡萄酒,甄選老藤葡萄,手工采摘分揀,保證品質(zhì);半白干葡萄酒的類(lèi)型,具有國(guó)祥濃郁、酒香優(yōu)雅的口感;瓶口設(shè)置呼吸瓶封,保障口味更佳醇美;瓶底有防滑紋路,有助放置時(shí)穩(wěn)固防滑。
1、波爾多 拉芙奈兒酒莊白葡萄酒 138元 有特香特濃的哈密瓜和菠蘿的香味,和一些白色的花香,聞著很誘人。喝著口感飽滿(mǎn),也不是特別酸。夏天冰著喝挺不錯(cuò)的。 2、吉佳樂(lè)世家羅納山谷干紅葡萄酒 153元 顏色特別深,像巧克力一樣,有紅色水果和濃濃的香料香味。單寧很順滑,酒精度略高, 3、露森雷司令白葡萄酒 158元 這款酒除了能聞到桔果的香氣外,還有類(lèi)似奶油香草,烘焙之類(lèi)的橡木桶味。余味有些泛苦,
1. 澳大利亞高分紅五星酒莊希克曼酒莊西拉干紅葡萄酒 澳洲酒最權(quán)威的評(píng)分必然是來(lái)自James Halliday,當(dāng)然其他的評(píng)分也可以做參考,希克曼酒莊是2013年才建立的酒莊,查了一下,這個(gè)酒莊走的精品高端路線,釀的酒款基本都是JH90+以上,紅五星酒莊,同時(shí)也是澳洲葡萄酒年鑒的年度新興酒莊,創(chuàng)始人(也就是釀酒師)Liz Silkman 獲得了很多獎(jiǎng)項(xiàng),希克曼酒莊位于澳洲獵人谷,獵人谷是冷涼產(chǎn)區(qū),西拉呈現(xiàn)的除了果香還有香料以及花香,這款希克曼的西拉JH評(píng)分94分,售價(jià)238元,購(gòu)買(mǎi)4瓶,使用京貼循環(huán)3次疊加10元優(yōu)惠券,到手價(jià)單價(jià)140元以?xún)?nèi)。
據(jù)說(shuō)巴羅莎谷是世界一流的葡萄酒產(chǎn)區(qū),有哪些知名品牌推薦么?
芭蘿莎谷(Barossa Valley),距離南澳大利亞州首府阿德萊德(Adelaide)市區(qū)約75公里,是南澳大利亞州首要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)幾乎整個(gè)澳大利亞約四分之一的葡萄酒,與新南威爾士州的獵人谷(Hunter Valley)和維多利亞州的亞拉河谷(Yarra Valley)一起被并稱(chēng)為澳洲的三大葡萄酒河谷而享譽(yù)世界。 芭蘿莎谷的面積很大,風(fēng)景優(yōu)美,散落著大大小小約80多家酒莊,游人可在此品酒,同時(shí)聆聽(tīng)富有歷史感的釀酒傳奇故事。這是一個(gè)集建筑、美術(shù)、美酒佳肴與音樂(lè)為一體的豐盛而充滿(mǎn)活力的區(qū)域。今天,漫步芭蘿莎,觸目所及皆是由連綿的葡萄藤組成的綠色波浪,空氣中洋溢著沁人的葡萄和花草的清香,讓人沉醉。 夏天時(shí)的芭蘿莎谷像一幅郁郁蔥蔥的水墨畫(huà),而到了深秋季節(jié)則變成了金紅色的油畫(huà)。每年的一、二月是芭蘿莎河谷當(dāng)?shù)氐墓?jié)日,游客們?nèi)绻行疫@個(gè)時(shí)間來(lái)訪,可以參加很多當(dāng)?shù)氐膴蕵?lè)活動(dòng)。10月份則是芭蘿莎河谷的音樂(lè)節(jié),每個(gè)人都可以手拿一杯紅酒,聽(tīng)著美妙的音樂(lè),欣賞著油畫(huà)一樣的風(fēng)景,心曠神怡,其樂(lè)融融。 芭蘿莎奔富酒莊(Penfolds)、芭蘿莎莊園 (Barossa Chateau)、芭蘿莎杰卡斯酒莊(Jacob’s Creek),芭蘿莎沙普酒莊(Seppeltsfield)等是芭蘿莎谷最知名也是游客最常光臨的酒莊。 其實(shí)從我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這幾大名莊去吃個(gè)酒莊午餐/下午茶應(yīng)應(yīng)景拍拍照即可,真正性?xún)r(jià)比超高的好莊子往往是當(dāng)?shù)厝瞬胖篮徒?jīng)常惠顧的一些歷史悠久的精品酒莊,就個(gè)人而言……最?lèi)?ài)是托布雷(Torbrec),HENSCHKE Hill of Grace Shiraz, Eden Valley翰斯科神恩山設(shè)拉子,這兩家一定不要錯(cuò)過(guò)…
世界上十大紅酒的出產(chǎn)地是哪里?
1安達(dá)魯奇亞(西班牙),2、開(kāi)普(南非),3、納帕山谷(美國(guó)北加州),4、 獵人谷(法國(guó)),5、羅爾山谷(法國(guó)),6、 門(mén)多扎(阿根廷),7、尼亞瓜(加拿大)8、威拉麥狄谷(美國(guó)),9、 波都 (葡萄牙), 10、塔斯坎尼,(意大利)
世界有哪幾大葡萄酒產(chǎn)地?
1、法國(guó)葡萄酒 波爾多、梅多克、圣·愛(ài)斯臺(tái)夫村、菩依樂(lè)村、圣·于連村、瑪歌、莫麗斯村、格拉芙、勃艮第、阿爾薩斯、羅訥河谷、普羅旺斯、盧瓦爾河谷。 2、意大利葡萄酒 北部山腳下產(chǎn)區(qū)、第勒尼安海產(chǎn)區(qū)、中部產(chǎn)區(qū)VINI CENTRALI、亞得里亞海產(chǎn)區(qū)VINI ADRIATICI、地中海產(chǎn)區(qū)VINI MEDITERRANEI。 3、西班牙葡萄酒 在西南部的GALICIA(加利西亞)、CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)、LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。 4、德國(guó)葡萄酒 Mosel-Saar-Ruwer(摩塞爾)、Rheingau (萊茵高)、 Pfalz(法爾茲)、Rheinhessen(萊茵黑森)、Ahr(阿爾)、Mittelrheim(米特海姆)。 5、澳洲葡萄酒 巴羅莎谷、南澳州、Clare Valley克萊爾谷、Coonawarra古納華拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley獵人谷、Mclaren Vale麥拿侖谷、Margaret River瑪格麗特河。
葡萄酒十大出名產(chǎn)地?
1 安達(dá)魯奇亞 Andalucía, 西班牙 安達(dá)魯奇亞位於西班牙南部,是世界上葡萄種植面積最大的地區(qū),釀酒業(yè)從15世紀(jì)開(kāi)始。著名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。 2 開(kāi)普 Cape Winelands, 南非 開(kāi)普離南非首都開(kāi)普頓只有45分鐘的路程。她面積雖然只有417平方英里,卻是世界上第三大葡萄酒產(chǎn)量的地區(qū),也是南半球最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。她的Bergkelder為世界名酒。到了那里,你不僅自己驕傲,也為黑非洲驕傲。 3 納帕山谷 Napa Valley,美國(guó)北加州 美國(guó)最大的葡萄種植地區(qū)和葡萄酒產(chǎn)地,面積不大,只有30英里長(zhǎng),幾英里寬。最早的葡萄園建于1886年.比起意大利,法國(guó)的葡萄種植地區(qū),可真是年輕。然而納帕山谷的葡萄酒種類(lèi)繁多,從家庭或小作坊生產(chǎn)的葡萄酒到大托拉斯酒廠,近年來(lái)她葡萄酒連續(xù)奪目世界第一。