倒紅酒的正確方式和禮儀?
首先,要注意一些細(xì)節(jié)問題,學(xué)習(xí)倒紅酒的方法時還有一些細(xì)節(jié)要注意,有時候細(xì)節(jié)能起畫龍點睛作用,反之也有細(xì)節(jié)破壞整體效果的可能。倒紅酒的時候酒杯肯定是放在桌上,用口布包著酒瓶,右腳在前左腳在后,右手抓在瓶子的下面1/3處,商標(biāo)朝上要沖向客人,倒酒的時候左手拿口布,背后,每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口,防止紅酒滴到客人身上。 倒酒時,一杯葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)容量大約在150-180毫升。如果你想每次倒酒都表現(xiàn)得很完美,可嘗試用水練習(xí),往酒杯中倒入150-180毫升左右的水,然后再往同樣的酒杯中倒入同樣高度的葡萄酒,反復(fù)練習(xí),你必然會熟悉這一標(biāo)準(zhǔn)容量,準(zhǔn)確地倒酒。 當(dāng)要停止倒酒時,身體稍微遠(yuǎn)離,輕微旋轉(zhuǎn)酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。經(jīng)過一定時間的練習(xí),掌握了這個竅門,倒酒就會更加得心應(yīng)手。
紅酒禮儀—如何優(yōu)雅的倒紅酒?
首先在倒酒之前要先包一塊口布,然后從主賓位開始按順時針方向斟酒,斟酒時應(yīng)該站在客人右后方,右手持瓶左手背在身后,腳成 丁字步,手不可離瓶口太近,更不可左右開工,紅酒一般斟1/3,收口時要轉(zhuǎn)一下,讓最后一滴酒也落在客人的杯中.(左右開工,如果客人懂的話是很忌諱的,古代只有犯人在上刑場時才會把酒反過來倒的,也稱殺頭酒,所以切記第1個客人酒倒好了一定要走到另一個客人右邊才能倒酒)
倒酒的順序和禮儀?
酒桌上給客人倒酒的先后次序?
倒酒時,千萬不可以將瓶口對著客人。應(yīng)用左手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩倒入。 倒完酒后,快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒濺到杯子外面。這樣做是為了保持杯子的美觀。中國有句老話:茶倒七分、酒要倒?jié)M。這句話正是針對茶與酒應(yīng)該倒到哪個程度來說的,此外還有另一種說話就是“茶滿欺人、酒滿敬人”。所以,在給別人倒酒時要把酒倒?jié)M,以示對別人尊敬。特別注意就是不要溢出來,而且端起時不能灑出。當(dāng)然了,這只是針對于中國的白酒,如果是紅酒,那就另當(dāng)別論了,通常是主家親自給客人倒酒。 常規(guī)來講,賓客座次是以遵循以右為尊的原則入座,所以倒酒順序為逆時針。也就是主家先給右邊的客人倒酒,最后才是自己。
一般朋友在一起喝酒無所謂。但如果是比較正規(guī)或嚴(yán)肅的場合,還是有講究的,客人都是官員級別的,倒酒要按照官員座次倒,先倒主要客人,次要客人依次倒,給別人倒酒的基本禮儀: 1、倒酒是有講究的,一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒,其在你左邊用右手倒酒,反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒,左邊的用右手,右邊的用左手倒酒,這是非常重要的! 2、酒不可倒的太滿,基本上七——八分杯為宜,便于端起不致灑散酒! 3、最不不拿對方杯子,這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長輩也可拿起對方杯子倒酒,要輕拿輕放。 拓展資料 第一次上酒時,作主人的可以親自為所有客人倒酒,不過記住,依逆時鐘方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己。客人喝完一杯后,可以請坐在你對面的人幫忙為他附近的人添酒。如果你同時準(zhǔn)備了紅酒和白酒,請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。 關(guān)于敬酒的原則: 1、主人敬主賓。 2、陪客敬主賓。 3、主賓回敬。 4、陪客互敬。
首先給年齡最長的長輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒,然后才輪得到給其他人倒酒,如果其他長輩或領(lǐng)導(dǎo)酒杯滿的可以不倒!敬酒時要等領(lǐng)導(dǎo)或者長輩之間喝過以后你才可以給領(lǐng)導(dǎo)敬酒,注意順序!
別人給你倒酒時的禮儀?
中國講究長幼有序,在倒酒的時候也是如此,順序十分重要。 如果是家庭聚會,長輩優(yōu)先,最后才是自己;如果是同事、領(lǐng)導(dǎo)、客戶聚餐,先主后賓,女士優(yōu)先,最后自己。 倒酒時應(yīng)按照逆時針方向到,位于你左邊的客人用用手倒,位于右邊的用左手倒,這一點一定要注意,千萬不要搞混。