辛口啤酒是哪里的?
是日本的 辛口啤酒屬于日本吃酒的一個系列。 來自日本的朝日啤酒,在國內(nèi)的受歡迎度還是比較高的,朝日啤酒的酒瓶上,可以很清楚的看到“辛口”和“生”的字樣,除此之外感覺都差不多,所以很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區(qū)別,其實“辛口”是國產(chǎn)的,而“生”則以日本進口為主,在本質(zhì)上,兩者其實都是生啤,所以口感上是差不多的。
朝日啤酒怎么那么有勁?
雖然朝日啤酒也是工業(yè)拉格,但原料和水質(zhì)用的明顯要更好,所含的雜醇比較少,所以品嘗起來“殺口、爽快”和“輕快、易飲”,但是朝日純生基本款也醉得很快,所以一般都推薦較高端款。 朝日啤酒是日本的最出名的一個啤酒品牌,在國內(nèi)也是比較容易買到的日啤,朝日啤酒在工藝上依舊屬于工業(yè)拉格,不過相對國內(nèi)的水啤來說,殺口爽快,雖然入口稍苦但后面偏甜,屬于度數(shù)比較低的進口清爽型啤酒。
朝日啤酒歷史?
朝日啤酒株式會社成立于1889年,朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品Asahi舒波樂生啤,其銷售業(yè)績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經(jīng)躍居日本第一,世界排名第三,生啤酒銷量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式會社正式進入中國市場,先后出資杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司、福建泉州清源啤酒朝日有限公司、煙臺啤酒朝日有限公司、北京啤酒朝日有限公司,從而拉開了日本朝日啤酒株式會社在中國發(fā)展史。
什么是辛口啤酒?
清酒是日本的國酒,它的獨特韻味,遠遠不只在于酒的口感本身,更有一種出世之意。常言道:“品酒,品的是人生。”說道品酒,描述清酒的口感時,很多人可能經(jīng)常聽清酒愛好者提到辛口、甘口,或者是清酒四大風(fēng)味這樣的內(nèi)容。他們都是怎么一回事呢? 辛口:指酒味道不甜,酒精感更明顯。
在朝日啤酒“生”上面可以看到有“KARAKUCHI”字樣,其實這就是日文“辛口”的發(fā)音,意為刺激、爽口。 而辛口啤酒中的“辛口”一詞,則來時日本清酒的干爽口感,用來體現(xiàn)朝日啤酒入口瞬間的暢快凜冽,以及后味干爽利落的口感,這也就是朝日辛口啤酒所宣傳的“辛口感”,也被叫做超爽生啤酒。
簡單的來說這個辛口指的是這款酒甜不甜的意思,這個辛口不是我們漢字里“辣”的意思,辛口的話指的是這款酒味道不甜,但酒精的感覺會更明顯,甘口的話指的是這款酒味道會比較甜,但酒精的感覺給人不明顯。 《周禮》中還有“辯四飲之物,一曰清,二曰醫(yī),三曰漿,四曰酏。”