泰山原漿7天和28天啤酒，泰山原漿啤酒：7天和28天藏釀的美味之旅
1. 理解啤酒的窖藏過程
啤酒不是立刻可以飲用的，這點相信不少人都知道。啤酒有一個窖藏的過程，窖藏過程，是啤酒制作的最后一個階段。窖藏，即把新鮮的啤酒存放在窖中，等待啤酒在冷藏狀態(tài)下經(jīng)過一段時間的發(fā)酵、自然沉淀。整個過程中，啤酒始終保持在低溫環(huán)境中，令苦味減弱、香味增加、口感變得更加醇厚、與谷物更有結(jié)合力。泰山原漿7天和28天啤酒，就是在這個過程中發(fā)酵的。
2. 七天藏釀的泰山原漿啤酒
七天的泰山原漿啤酒，口感比較淡雅，略帶酸味，酒體較為清爽，適合夏天飲用。泰山原漿啤酒7天藏釀，保留了啤酒的果香和口感，不過泡沫持續(xù)的時間較短，并且缺少7個月藏釀啤酒中的一份厚嘴感。適合新鮮口感愛好者，是一款非常不錯的選擇。
3. 二十八天藏釀的泰山原漿啤酒
28天的泰山原漿啤酒味道更加醇厚，酸味和苦味已經(jīng)被調(diào)和合理，并且泡沫更加細膩，更加耐人尋味。泰山原漿啤酒28天藏釀效果顯示出，泰山原漿啤酒的奧妙之處在于延伸的美味感觸，入口細膩，滑潤、爽口之中，還藏著一份很鮮明的谷香味，長久保存后，其口感更加濃郁、深入。適合口味偏向濃郁，帶有谷味的啤酒愛好者。
4. 其他啤酒品類也可藏釀，但效果各異
不是只有泰山原漿啤酒可以藏釀，很多品種的啤酒都可以窖藏，但窖藏時間和效果并不相等。其中杜康郎酒，可以窖藏3年，享有“三層香”之稱，再做細膩的口感，更豐富更甜了；宜賓老窖500，可窖藏55年，每年還會開罐扳開酒栓，固葛賓邀請專家團揭蓋、指點江山，目的是為了打開更多的味覺層次。可見藏釀的啤酒品種有很多，效果也有很大不同，需要辨別。
總之，啤酒的窖藏是一個不可忽視的制作過程，它可以改變啤酒的風味、口感，使啤酒細膩、爽口的口感更加長久。隨著泰山原漿7天和28天啤酒的藏釀時間不同，品嘗到的美味也有所不同，兩款啤酒都各具特色。桑墨之云：“除酒之道，唯窖藏之為鑒矣”，藏釀是窖藏最具有代表性的方法，只有真正地品嘗過，才能領(lǐng)略啤酒的真正魅力。
