紅酒的度數(shù)和啤酒有什么不同?
一 無(wú)法準(zhǔn)確地說(shuō)紅酒與啤酒哪個(gè)度數(shù)更高，要具體哪款紅酒和啤酒相比較。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國(guó)家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。
紅酒度數(shù)是指紅酒的酒精含量，一般在10~15度 啤酒度數(shù)是指啤酒中原麥汁的濃度，一瓶10度的啤酒，其酒精含量只有4度左右。 因此，相對(duì)于啤酒，紅酒易醉些。
一瓶紅酒相當(dāng)于多少啤酒?
大約4瓶。 一般紅酒一瓶750毫升，酒精度數(shù)11～12度；啤酒一瓶500毫升，酒精度數(shù)3～4度，這樣換算下來(lái)，一瓶紅酒大約相當(dāng)于4瓶啤酒。
喝完啤酒能喝紅酒嗎?
紅酒和啤酒當(dāng)然是可以一起喝的，只不過(guò)如果放在一起喝可能更容易醉，而且無(wú)法喝到紅酒或啤酒應(yīng)有的滋味而已，但是真正在生活中在酒場(chǎng)上一般紅酒啤酒一起喝，甚至是混著喝都有可能
紅酒和啤酒的比例?
一瓶紅酒相當(dāng)于4-5瓶啤酒。 常見(jiàn)的葡萄酒為750ml裝,酒精度在11-12%vol(體積百分比)左右,即酒精含量約85ml;常見(jiàn)瓶裝啤酒為500ml裝,酒精度在3-4%vol左右,即酒精含量約15-20ml。所以,單就酒精含量而論,一瓶紅酒相當(dāng)于4~5瓶啤酒。
1.要看白酒的度數(shù)，34度為例：白酒，啤酒，紅酒的比例是1：6：3 2.要看杯子：普通酒店用的玻璃中杯倒?jié)M是125ml，白酒，啤酒，紅酒的比例是1：8：4 3.具體還要看看對(duì)方的酒量，能喝的人有的是，就不好說(shuō)了。
啤酒跟葡萄酒哪個(gè)后勁大?
一： 為何葡萄酒后勁大： 普通的紅酒是沒(méi)有什么后勁的，后勁大的紅酒一定是儲(chǔ)存期長(zhǎng)的紅酒。 因此，陳年的紅酒又被譽(yù)為“具有誘惑力的紅色液體”。因?yàn)椋绞莾?chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的紅酒，口感越柔和綿軟，但是在紅酒柔和的背后，確實(shí)非常大的后勁。 紅酒后勁大的原因主要來(lái)自紅酒中的葡萄糖成分。因?yàn)閮?chǔ)存了很長(zhǎng)時(shí)間的葡萄糖成分完全發(fā)酵成酒精，所以感覺(jué)后勁很大。 我們都知道，紅酒（葡萄酒）是用葡萄釀造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量較高，貯存一段時(shí)間就會(huì)發(fā)出酒味。 二： 紅酒后勁大的原理： 葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化學(xué)性質(zhì)而且變化不同： 1. 在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸； 2. 在還原劑作用下，生成山梨醇； 3. 在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結(jié)構(gòu)相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之間通過(guò)烯醇式相互轉(zhuǎn)化。葡萄糖還可與苯肼結(jié)合，生成葡萄糖脎，后者在結(jié)晶形狀和熔點(diǎn)方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。 4. 葡萄糖在長(zhǎng)期密閉儲(chǔ)存中，在無(wú)氧的情況下，葡萄糖會(huì)被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的儲(chǔ)存過(guò)程恰恰是無(wú)氧分解的過(guò)程。 因此，紅酒中的葡萄糖分解為乙醇（也就是酒精），所以儲(chǔ)存期越長(zhǎng)的紅酒，后勁越大的原因。
紅酒和啤酒有什么差別?
1 釀制原料不同：啤酒是使用小麥芽和大麥芽為主要原料釀制而成，而紅酒則是使用葡萄為原料釀制而成。 2 口感不同：啤酒含有大量的二氧化碳和嘌呤，口感清爽；而紅酒則以果酸、果糖和維生素C為主，口感濃郁。
為什么葡萄酒比啤酒便宜?
葡萄酒比啤酒便宜的原因主要是因?yàn)獒勗炱咸丫频某杀颈柔勗炱【频某杀镜汀Ｆ咸丫浦恍枰咸选⑺桶l(fā)酵劑就可以釀造，而啤酒則需要大量的麥芽、啤酒花、酵母等原材料，同時(shí)還需要復(fù)雜的釀造工藝和設(shè)備，因此成本相對(duì)較高。 此外，葡萄酒的釀造過(guò)程需要更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)陳釀，這也會(huì)增加生產(chǎn)成本，但是啤酒可以快速釀造出來(lái)并且可以進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)，因此價(jià)格相對(duì)更便宜。
啤酒確實(shí)是比紅酒便宜。第二就是酒精度紅酒比啤酒高，所以一般不會(huì)喝酒的會(huì)嘗試喝啤酒。原因是多種多樣的像在燒烤攤，或者大學(xué)周邊的都習(xí)慣喝啤酒。啤酒喝著豪爽!
