俄羅斯啤酒特點(diǎn)?
俄羅斯啤酒是烈性啤酒,啤酒花多,度數(shù)高,口感上比較苦。 啤酒的苦味的口感主要是因?yàn)樗闹谱髟虾椭谱鞴に嚕【频闹匾现痪褪瞧【苹ǎ驗(yàn)槠【苹ㄊ强嗟模哉f啤酒就是苦的,還有就是取決于啤酒的制作工藝和啤酒當(dāng)中麥芽糖的濃度,麥芽糖的濃度也影響著啤酒的苦味,啤酒的苦味是否純正也是證明啤酒是否好喝的一個重要的因素,啤酒的苦味是屬于一種先苦后甜的口感,所以這也是啤酒的特色,塑造了啤酒的清爽的感覺,啤酒的氧化或者儲存的方式,儲存的時間不當(dāng),都會影響到啤酒的苦味和口感。 俄羅斯原裝進(jìn)口啤酒,酒精度數(shù)是普通啤酒的2倍,然后啤酒中有濃郁的大麥的香味,喝起來比較過癮,所以稱為烈性啤酒。
俄羅斯啤酒味道濃郁,度數(shù)也高,很多烈性啤酒,口感和德國丹麥的很多知名啤酒不分伯仲,只是他們不善于營銷而德國丹麥這些進(jìn)口酒被國內(nèi)商家過度包裝了。 價格也很實(shí)惠,畢竟俄羅斯物價還是比較低的,其中最大啤酒生產(chǎn)廠家波羅的海公司的烏拉爾系列啤酒非常不錯,建議清爽型和經(jīng)典型的兩種,酒精度數(shù)不是很高,麥芽香和啤酒味道很濃郁。
俄羅斯啤酒的地位在酒精類飲品中僅次于國酒伏特加。啤酒的類別也不像德國啤酒那樣依發(fā)酵方法區(qū)分,俄羅斯啤酒主要以顏色區(qū)分為淺色啤酒,紅啤,黑啤等等。一些酒精度很高的(6%-8%)烈性啤酒也頗受歡迎。主要品牌為波羅的海啤酒(Baltika),能占到80%以上的份額; 斯坦利(Stary Melnik)啤酒等。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久,中國的第一家啤酒廠-哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。
世界啤酒銷量前十名國家?
俄羅斯啤酒品牌排行度數(shù)?
一、老米樂啤酒 二、波羅的海啤酒 三、三山一只耳啤酒 四、唯吉熊啤酒 五、哈莫夫尼基啤酒 六、華士坦啤酒 七、貝里麥德維熊牌淡爽啤酒 八、奧恰科夫啤酒 九、切巴特奧伯龍啤酒 十、艾斯伯格果味啤酒